"มากินผักโหม(ขม)กันดีกว่า

หมวดหมู่ของบล็อก: 


                                         มากินผักโหม(ขม)กันดีกว่า


 


                                                       "มีเป็นตะกร้า"


ผักขมหรือ ผักโหม  คือ ผักพื้นบ้านที่เติบโตง่ายขึ้นได้ทั่วไป เหตุผลที่เปรี้ยวส้มชวนกินผักขมวันนี้มิใช่อะไรมากมาย แต่เป็นปัญหาเพราะรูปร่างที่เปลี่ยนแปลงเกินควบคุมพูดง่ายก็คือ อ้วนเกินควบคุม สาเหตุก็ไม่ใช่อะไรเพราะหิวบ่อย แต่ช่างหลังมาคนรอบข้างชื่นชมบ่อย เป็นหมูพองลม   แต่ที่ร้ายก็คืออ้วนเป็น อึ่งอ่าง 


 (สุดเจ็บใจ ฉันต้องลดน้ำหนักให้ได้ )


          แต่การจะลดน้ำหนักต้องทำอย่างไรกันเรา จะไม่กินรึตบะแตกตอนดึกประจำหนักกว่าเก่ากินแล้วนอน


เย็นวันหนึ่งเห็นผมขมหน้าบ้านหรือเราจะกินผักมื้อเย็น .......(ท่าจะดี  แต่จะอิ่มมั๊ย)


สุดท้ายเก็บผักขมไว้   2  กำ(กำละ 5  บาท )


วิธีกิน  :  วันแรก ผักขมต้มกับซี่โครงหมู  กลิ่นอาจไม่หอมเท่าซี่โครงหมูต้มตำลึง แต่รสชาติหวานกว่า  ดังนั้นมื้อ เช้ากลางวัน กินเนื้อหมูกับข้าวปกติ  ส่วนมื้อเย็นเลือกกินเฉพาะผักขมโดยไม่กินข้าว


           :   มื้อเย็นวันที่สอง ผักขมผัดน้ำมันหอย


           :   มื้อสามวันนี้ กะจะต้มผักขมกินกับน้ำพริก


   ผลจากการชิม รสชาติหวาน กินอิ่มเนื้อผักมาก มารู้ที่หลังว่าผักขมเป็นผักที่มีเส้นใยอาหารมาก จึงทำให้การขับถ่ายดี และช่วยป้องกันโรคมะเร็งกระเพาะอีกด้วย ...มาผอมและสุขภาพดีด้วยผักข้างบ้านอย่างผักขมกันดีกว่า


ข้อมูลเพิ่มเติม


http://www.nanasara.khonmuang.com


http://health.kapook.com

ความเห็น

จะหามาปลูกได้จากไหนบ้างคะ แม่เป็นเบาหวานอยากปลูกให้ทานบ้างเพราะ แม่ชอบเอาผักที่ขายตามท้องตลาดผัดกับหมูสามชั้นกินกับข้าว ถ้าปลูกได้จะลองทำตามเมนูที่แนะนำมาดูค่ะ :embarrassed:

คุณ Thanyakorn เมล็ดผักโขมแบบซองค่ะ


จ๋าเคยซื้อมาเพาะซองนึงเพาะได้เยอะมากๆ เลยค่ะLaughing



:cute: :cute: :cute:

ผักขมผัดเนย...ใส่ไข่สัก 1 ใบ หรอยนิ

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

ผักโหม,ผักขม,ผักโขม


ชอบกินมากเลยค่ะพี่เปรี้ยว ผัดไม่ใส่เนื้อสัตว์


เคยซื้อแบบซองมาเพาะ ซองนึงได้เยอะมากๆ ค่ะ


พอเค้าโตเราก็เด็ดยอดมาผัด จากนั้นเค้าก็แตกยอดใหม่ เก็บกินได้เรื่อย ๆ

น่ากินทุกเมนูเลย เอาบ้างดีกว่า เริ่มอ้วนเลยธง เหมือนกันค่ะ


 

ชอบมาก  ฝึกให้ลูกกินผัก ...ผักโหมผัดไข่  อร่อย..

พี่ก็อยากหาเม็ดมาทดลองปลูกมากเลยค่ะ  ใครมีขอด้วยนะคะ  ถ้ากินผักแล้วนน.ลดก็จะดีนะคะ

ลวกจิ้ม...กะพริกปลาผง:embarrassed:

ก็แฟนผมมันเป็นผู้ชายนี่หว่า

ผักโขมจีน ปลูกไว้ตรงไหนนิ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า