ไปสวนไผ่

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันอาทิตย์ช่วงบ่าย

กำลังเดินทางไปสวนไผ่ค่ะ  ผ่านแยก บายพาส  ตระการ   แต่ไม่ไปตระการค่ะ   ซ้ายไปตระการ  ขวาเข้าเมือง  ป้าเล็กตรงไป  จะไปสวนไผ่บ้านย่าวรรณค่ะ

เลี้ยวซ้ายเข้าบ้านปลาดุก  ห่างจากบ้านป้าเล็กราว 2 กิโล

มะนาวไร้เมล็ด 

ไปถึงสวนไผ่แล้วค่ะ  ย่าวรรณกำลังเดินเก็บมะนาวตาฮิติไร้เมล็ด    กับสับหน่อไผ่เลี้ยงให้  ช่วงนี้ออกเยอะค่ะ  ทั้งหน่อไม้  ทั้งมะนาว  ใครที่จองกิ่งมะนาวกับป้าเล็กไว้   ย่าวรรณเริ่มตอนอาทิตย์นี้แล้วค่ะ  45 วัน  รากเดินเต็ม  ตัดกิ่งได้(ย่าวรรณบอกมา  เขามือแม่น  ตอนติดทุกกิ่ง  มีข้อแม้ว่า  จะตอนเฉพาะหน้าฝนค่ะ)

มะนาวที่เก็บให้ป้าเล็กวันนี้ค่ะ  ป้าเล็กเอามาฝากพี่พร(บ้านติดที่แปลงใหม่)ด้วย

มะม่วงลูกแรก  ที่ย่าวรรณซื้อกิ่งตอนมาปลูก

ทาโร่  วิ่งมารับทุกครั้งที่ไปถึงสวนไผ่   ลืมบอกว่า  เป้าหมายที่ไป วันนี้คือ  ไปเอาหน่อกล้วยนมสาว  ส่งให้ลูกค้า  ไปถึงย่าวรรณก็ขุดเสร็จแล้ว   ส่วนพี่วิไม่ว่าง  ก็เลยไม่ได้ไปด้วยกัน

บัวบก  บ้านย่าวรรณ  เยอะมาก  กอกระจายไปเรื่อยๆ  ป้าเล็กเอามาปลูกเป็นรอบที่2  ก็ยังไม่รู้จะติดมั้ย  ชอบกิน

กลับมาถึงบ้านแล้วค่ะ  ก่อนกลับ  ย่าวรรณปอกหน่อไม้ให้เรียบร้อย(ป้าเล็กปอกไม่ค่อยเป็น   ทำได้แต่ช้ามากๆ)เก็บพริกขี้หนูฝักสุกแคขาวมาด้วย

มาถึงก็ไปปลูกบัวบกเลยค่ะ  ปลูกที่แปลงใหม่  ครั้งแรกปลูกในกระถาง  ไม่ค่อยรอด  ครั้งนี้รอลุ้นค่ะ

น้ำเต้า  ออกลูกใหม่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

มะเขือจานม่วง  ส่งการบ้าน  คุณยุพินค่ะ  คงได้ทำพันธุ์

น้ำพริกกะปิ  ส่งการบ้านย่าวรรณ  ได้มะนาว  กับพริกขี้หนูมา  เอามายั่วพี่วิด้วย  พี่วิชอบกิน  น้ำพริกกะปิ  ตำง่ายๆค่ะ   ใส่พริกขี้หนูสวน  กระเทียม  น้ำตาลปี๊บ 3อย่างก่อน ตำๆๆ  ใส่กะปิที่ห่อใบตองย่างไฟ   มะนาว  โขลกเบาๆ ให้เข้ากัน  ใส่มะเขือพวง  แล้วใช้สากกดพอแตก  หยอดน้ำต้มสุกนิด  เสร็จ กินกับผักที่ชอบ

ส่งการบ้านอีกรายการ  ต้มจืดหน่่อไม้   ชอบมากทั้งแม่ทั้งลูก  ทำง่ายๆค่ะ  ต้มหน่อไม้  เทน้ำทิ้ง1ครั้ง  ใส่น้ำใหม่เท่าที่จะทำ  ตำกระเทียม พริกไทย  ใส่  ที่จริงต้องรากผักชีด้วย  แต่วันนี้ไม่มี  ก็ไม่ใส่   น้ำเดือดใส่หมู  ใส่ซุปก้อน  เดือดก็ใส่เกลือนิด   เสร็จ  ต้มจืดหน่อไม้หวานอร่อย  เพราะสดค่ะ 

 

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

 

 

ความเห็น

:admire:น้ำพริกน่ากินค่ะ

น้ำพริกกะปิสูตรนี้ง่ายสุดๆค่ะ 

น้ำพริกเผาจากนันท์  ป้าเล็กก็ยังกินอยู่ตลอดนะ  กินหน้าคอม  ชอบมาก  พอจะกินก็ไปเก็บมะเขือพวงหน้าบ้าน  ต้มไข่  สุดยอด  กินเป็น10ครั้งแล้ว  อร่อยมากค่ะ  กระปุกนั้น  ไม่ให้ใครเลยนะ หวง   ส่วนน้ำพริกปลาร้า  แบ่งกินหน่อย  แล้วให้เขาไปหมดเขาก็บอกว่าอร่อย

กินด้วย ๆ ต่อไปเล็กจะมีสวนไผ่บ้างแล้วค่ะป้าเล็ก อิอิ เริ่มปลูกแล้ว:uhuhuh:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

ดีจัง  เมื่อก่อนก็ไม่ค่อยทำกินนะ  พอได้กินแบบหักจากกอ  แล้วทำเลย  ติดใจนิ

:admire:หน่อไม้สดๆแกงคงจะหวานน่าดูเลยนะคะ

หวานค่ะ  ชอบค่ะ  ตอนนี้ทำบ่อย2เมนูคือ  ต้มจืด  กับ  แกงลาว  รอทำเมนูที่3 คือซุบหน่อไม้ค่ะ  รอพี่วิ มาสาธิตค่ะ

น้ำพริกกะปิน่าทานมากค่ะ ต้องไปหาไผ่มาปลูกบ้างเมนูนี้เรียกน้ำย่อยได้มากค่ะ ป้าเล็ก

ชีวิตเป็นเรื่องง่ายๆ จะทำให้ยากทำไม


 

ปลูกเลยค่ะ   ไผ่เลี้ยง  ออกหน่อทั้งปีค่ะ

น้ำเต้าลูกสวยค่ะป้าเล็ก

ช่วงนี้น้ำเต้าออกเยอะเลยค่ะ 

หน้า