ยำบูดู สูตรป๊ะเริน

เข้ามาเป็นสมาชิกบ้านสวนพอเพียงเป็นเวลานานพอสมควร
ได้พบได้เห็นรายการอาหาร รายการเครื่องดื่มของสมาชิกหลาย ๆ ท่าน ล้วนเป็นของน่ากินทั้งสิ้น 
วันนี้ลุงเรินก็เลยนำเอารายการอาหารพื้นบ้านมาสู่กันบ้าง
ขอเชิญท่านพบกับ ยำบูดูสูตรป๊ะเรินครับ

อุปกรณ์ประกอบด้วย

น้ำบูดู

ปลาย่าง อาจจะเป็นปลาดุกหรือปลาอื่น ๆ ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ  

ตะไคร้ หอมแดง ผักชี ตังโอ๋ ใบมะกรูด มะนาว พริก
หั่นบาง ๆ ฝอย ๆ

นำของที่เตรียมแล้วมาใส่รวมกัน

มีผักเครื่องเคียง กินกับข้าวสวยร้อน ๆ

เครื่องปรุง เครื่องเคียง ความเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม แล้วแต่จะชอบแบบใหนตามใจคนกิน

ขอขอบคุณบ้านสวนพอเพียง ผู้ใหญ่โส ปธ.แจ้ว สมาชิกและผู้เข้าชมทุุกท่าน
ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง สวัสดีครับ