.... ใช่มะเขือขื่น จริงหรือ ....

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ในตอนแรกที่เห็นนัทเข้าใจว่าเป็นมะเขือเปราะที่เรานำมาแกง แต่หนามแยะมากๆ


และคน(สเปน)ที่นัทถามเค๊าบอกว่ากินไม่ได้ และไม่เห็นมีสัตว์อะไรมากแตะต้อง


แม้กระทั่งม้าที่เค๊าเอามาผูกไว้ใกล้ๆ เพื่อนในเฟสบุ๊คบอกว่า มันคือมะเขือขื่น


นัทก็เลยพยามเซิร์ทเทียบหารูป ลักษณะที่ใกล้เคียงที่สุด ได้ความว่ามันคือ


...... Kantakari-Solanum Xanthocarpum .......


ซึ่งมีสรรพคุณทางสมุนไพร แต่ก็ไม่ได้ให้ความกระจ่างว่าใช่มะเขือขื่นที่เราเอามากิน


กันหรือเปล่า รบกวนขอความรู้เพิ่มเติมด้วยค่ะ






มีความสุขมากๆค่ะทุกๆคน


ความเห็น

ไม่แน่ใจนะครับ ไม่ถนัดมะเขือ  แต่หน้าตาแบบนี้ผมว่าใส่แกงได้ครับ

ไม่ค่อยรู้จักพืชมาก แต่ที่รู้ๆ มันต้องกินได้แน่นอนค่ะ :uhuhuh:

หนามเยอะจัง   น่ากลัว  เขือขื่นหรือเขือกรอบ   เอามาลองกินดูก่อนค่ะ  แต่น่าจะขื่นนั่นล่ะ


สวัสดีค่ะคุณ worweera คุณ nusita_angel และคุณป้าเล็ก..อุบล


ขอบคุณมากๆเลยค่ะสำหรับข้อมูล ขอถามเพิ่มเติมอีกนิดหนึ่งค่ะว่า มะเขือขื่น


กับมะเขือเหลืองที่เค๊าเอามาซอยใส่ส้มตำอีสาน แบบเดียวกันรึเปล่าค๊ะ

ภาพสวยมากครับ มะเขือก็น่ากิน แต่หนามมันเยอะมาก

ที่บ้านเรียกบักเขือขื่นครับ..

สวัสดีค่ะคุณ Rung_Udon


ขอบคุณมากๆที่ชมรูปภาพ ตกลงเค๊าใช่มะเขือขื่นจริงๆหรือค๊ะ

มะเขือขื่นมีหนามด้วยหรอคะ

ชีวืตที่เพียงพอ..

สวัสดีค่ะคุณสาวน้อย นัทเองก็ไม่ทราบว่าใช่มะเขือขื่นบ้านเรา


จริงๆรึเปล่าค่ะ

ผ่าแล้วแช่น้ำเกลือทิ้งใว้20นาทีใส่แกงใด้ครับคุณนัท

ขอบคุณมากๆสำหรับข้อมูลค่ะคุณศักดิ์บ้านสวน

หน้า