ชมพู่มะเหมี่ยวข้างบ้าน

สวัสดีครับผู้ชมทุกท่าน วันนี้มีผลไม้ข้างบ้านมาให้ชมให้ชิมกันอีกแล้วครับ ก็ชมพู่มะเหมี่ยว๒ต้นข้างบ้าน ที่เคยเอาดอกมายำให้ได้ชมกันไปเมื่อวันก่อนนั่นแหละครับ

เดินไปหลังบ้านเห็นมะเหมี่ยวร่วงอยู่กับพื้น

แหงนหน้าขึ้นไปดู เห็นมีลูกเยอะแยะ

มีทั้งผลสุกและแก่

หันไปดูอีกต้นก็มีลูกเต็มไปหมด จึงไปเอาบันไดมา มาเก็บมะเหมี่ยวดีกว่า

ตอนแรกก็เก็บมาแค่กะละมังขนาดกลางก่อน

น้องเก้จัดการล้าง หั่น หมักไปก่อนเอาเฉพาะเนื้อ ๓ ก.ก.

ไปเก็บขนาดที่พอใช้ได้มาอีก เพราะถ้าไม่เก็บอาจลืม ร่วงลงดิน เน่าเสียของเปล่าๆ... เอ้า ท่านใดที่เห็นแล้วเปรี้ยวปาก เชิญหยิบมากินกันได้ มีดและเกลือผงวางไว้ให้แล้ว ไม่ต้องเกรงใจ
ส่วนผมขอหมดทั้งตัว ไปซื้อกระป๋องเอามาไว้หมักมะเหมี่ยวที่เหลือจากที่ให้ท่านกินกันแล้ว ไปก่อนนะครับ สวัสดี.
- บล็อกของ เสิน
- อ่าน 32767 ครั้ง

ความเห็น
เสิน
3 พฤศจิกายน, 2012 - 09:21
Permalink
Re: ชมพู่มะเหมี่ยวข้างบ้าน
ใช่ครับน้องโรส ต้องหามาปลูกให้ได้
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
tuu
3 พฤศจิกายน, 2012 - 09:24
Permalink
Re: ชมพู่มะเหมี่ยวข้างบ้าน
พี่เสินคะ งั้นรบกวนเลยค่ะ
จะหมักอะไรดีคะที่จะใช้น้ำฝาน้ำหมักมาทาหน้า สูตรการหมักด้วยค่ะ (ตู่ไม่เคยรู้จักน้ำหมักมาก่อนเลยค่ะ เพิ่งเจอในเวปนี้หล่ะค่ะ) ขอบคุณมากค่ะ
..ตู่/สะใภ้เมืองชาละวัน..
เสิน
4 พฤศจิกายน, 2012 - 21:18
Permalink
Re: ชมพู่มะเหมี่ยวข้างบ้าน
มะเฟืองครับ หรืออย่างอื่นก็ได้ ใช้น้ำตาลแดง ๑ ก.ก.มะเฟือง ๓ ก.ก.น้ำ ๕ ก.ก. ถ้ามีวัสดุน้อยให้ลดไปตามส่วนครับ หมักนาน ๓ เดือนถึงจะใช้ได้
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
tuu
5 พฤศจิกายน, 2012 - 15:29
Permalink
Re: ชมพู่มะเหมี่ยวข้างบ้าน
ขอบคุณพี่เสินนะคะ จะต้องรีบไปหาวัตถุดิบก่อนแล้วค่ะ อิอิ
..ตู่/สะใภ้เมืองชาละวัน..
วิน วรชัย
3 พฤศจิกายน, 2012 - 10:38
Permalink
Re: ชมพู่มะเหมี่ยวข้างบ้าน
เสียดาย สุกเร็วจัง น่าจะสุกพร้อมเงาะนะครับพี่เสิน
เสิน
4 พฤศจิกายน, 2012 - 21:19
Permalink
Re: ชมพู่มะเหมี่ยวข้างบ้าน
จะได้มาทีเดียวใช่มั๊ยครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
แหลวยั่ง
3 พฤศจิกายน, 2012 - 16:15
Permalink
Re: ชมพู่มะเหมี่ยวข้างบ้าน
พี่เสินครับ ขอเมล็ดชมมพู่มะเหมี่ยวได้ไหมครับ
เสิน
4 พฤศจิกายน, 2012 - 21:23
Permalink
Re: ชมพู่มะเหมี่ยวข้างบ้าน
ได้ครับ แต่ตอนนี้ทิ้งไปหมดแล้ว
มีลูกรอบใหม่จะจัดให้ครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
ป้าต่าย
4 พฤศจิกายน, 2012 - 07:51
Permalink
Re: ชมพู่มะเหมี่ยวข้างบ้าน
ลูกแตกๆ นั้นนะหวานกว่าเพื่อนแหละ
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
เสิน
4 พฤศจิกายน, 2012 - 21:25
Permalink
Re: ชมพู่มะเหมี่ยวข้างบ้าน
ใช่แล้วครับป้าต่าย ล้างหนอยๆ คล็อดเลย
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
หน้า