ขวัญและกำลังใจ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มากินข้าวกันค่ะ

ข้าวเหนียวนึ่ง  มาก่อนเลย กระติ๊บละ10บาท


ส้มตำ  อาหารประจำชาติ

หมูก้อน


ห่อหมกปลาช่อน 

ของมาใหม่  อร่อยดี ใส่วุ้นเส้นด้วย   อันนี้ป้าเล็กทำเป็น ใช้เครื่องแกงเผ็ด(พริกแห้ง  กระเทียม พริกไทย  ตะไคร้  หอมแดง  เกลือ  ขมิ้น  กะปิ)มานวดกับปลาช่อนกะทิ  รองด้วยใบยอก็ได้  โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย  นึ่งสุก  หอมมมม


แกงขี้เหล็ก



โฉมหน้าครู  แผนกอิเล็กทรอนิกส์  

พอดีว่า  หนุงหนิง  สอบบรรจุเป็นข้าราชการได้  ก็ไปเลี้ยงแสดงความยินดีกับลูกน้อง  แต่อยากบอกว่า  ป้าเล็กต้องเตรียมตัว  เมื่อน้องเขาไปแล้ว  งานเอกสารทุกอย่างที่เคยได้พึ่งพา  กลับมาที่ป้าเล็กหมด   กว่าจะฝึกคนใหม่ได้  คงอีกไม่ต่ำกว่า2ปี  แต่คนเก่งงาน  ก็เป็นธรรมดาที่จะได้งานดี

 

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

ความเห็น

น่าอร่อยจังค่ะ เพิ่งทานส้มตำ ตำถั่ว ขนมจีน อารมย์เดียวกันเลยค่ะ

วันที่กินคือวันจันทร์ที่ผ่านมา  มีอีกหลายรายการ  แต่แบตหมด  ได้รูปมาแค่นี้ค่ะ

ส้มตำน่าทานมากๆ ค่ะป้าเล็ก


แกงขี้เหล็ก บ้านจ๋าเค้าจะแกงดอกขี้เหล็กค่ะ


ไม่ได้ใช้ใบขี้เหล็ก


ห่อหมกก็น่าทานมากๆ ค่ะ มีวุ้นเส้นด้วย Laughing

แกงขี้เหล็ก  อีสานต่างจากใต้มากค่ะ   ทางนี้จะมีแบบน้ำๆ  ไม่ค่อยข้นค่ะ

ไม่มีน้ำหมักเลยนะป้าเล็ก555555

เออ...   พอดีว่าหัวหน้าไม่กินลูกน้องก็เลยงด  เอาไว้กินเวลาอื่นมั้งคะ  เมื่อก่อนกินกันประจำ  เที่ยงๆนี่แหละ  ตอนนั้น  หัวหน้าเป็นผู้ชาย  ชอบกินเบียร์

หมูก้อนน่ากินค่ะป้าเล็ก ยินดีกับครูหนุงหนิงนะคะ ขอให้เจ้าภาพจงเจริญ :cheer3:

..ตู่/สะใภ้เมืองชาละวัน..

เขาทำงานกับป้าเล็กมา13ปี  เป็นลูกน้องมา9ปี  เท่าที่ป้าเล็กเป็นหัวหน้าค่ะ   กะว่าเป็นหัวหน้าสัก15ปีก้พอค่ะ  ออกเลย

น่ากินมากๆตั้งแต่รูปแรกจนถึงรูปสุดท้าย คนไกลบ้านได้แต่กลืนน้ำลายเอื๊อกๆ :crying2:


ยินดีด้วยกับคุณหนุงหนิง และเป็นกำลังใจให้คุณเล็กสำหรับงานที่จะทำเพิ่มมากขึ้น แล้วจะมีเวลาทำสวนรึเปล่าค๊ะเนี่ย... ป.ลิง..ห่อหมกใส่วุ้นเส้นไม่เคยเห็นมาก่อน น่าสนใจมากๆเลยค่ะ

ห่อหมก  เป็นอาหารทีทำง่ายๆค่ะ  (ความคิดป้าเล็กนะ)  มีร้านอาหารเอาไปทำเป็นหลามปลาค่ะ  สูตรนี้ทุกอย่าง  แต่ใส่กระบอกไม้ไผ่แล้วย่างค่ะ

หน้า