สวนมหัศจรรย์.กับต้นมหัศจรรย์.มิราเคิล
มิราเคิล เป็นไม้ที่โด่งดังมากในฐานะ ผลไม้มหัศจรรย์ ด้วยว่าผลของ มิราเคิลนั้นเมื่อทานเข้าไปแล้ว สามารถเปลี่ยนรสอาหารจากเปรี้ยวให้เป็นหวานได้ ในผู้ที่ชอบทดลองของแปลก ก็เลยนำมิราเคิลเข้ามาปลูกในความคิดของตัวเองไม่ได้ให้ความสำคัญอะไรกับเจ้ามิราเคิลต้นนี้เลย เพราะคิดเอาเองว่ามันทำให้การรับรสเปลี่ยน แต่ปลูกไปแล้วก็ชักนิยมชมชอบ มิราเคิลเข้าแล้ว
สาเหตุหรือค่ะ อย่างแรกสุดคือผลของมันอร่อยดีค่ะ เมื่อกัดคำแรกจะรู้สึกเปรี้ยว พอคำที่ 2 ก็จะหวานขึ้นมาทันที หวานแบบกลมกล่อมทีเดียว ที่สำคัญซึ่ง ก็คือมิราเคิลเป็นไม้ดอกหอม หอมมากๆ สำหรับรสนิยมแบบนันท์ หอมโชย ขึ้นอยู่กับจำนวนดอกที่บาน ช่วงเช้าๆ อากาศเย็นๆ จะหอมที่สุด กลิ่นมันเหมือนน้ำนมแมว ที่ใช้แต่งกลิ่นน้ำแข็งใสน้ำหวานแบบในสมัยก่อน มาทำความรู้จักมิราเคิลกันสักนิดนะค่ะ มิราเคิล (Miracle Fruit)
เป็นไม้ผลพื้นเมืองของประเทศกานา คุณสมบัติพิเศษของต้นมิราเคิล หรือที่หลายคนเรียกว่า "พืชมหัศจรรย์" คือ ผลสุกแก่จะมีสีแดงสดใส เมื่อรับประทานผลสุกแก่เข้าไปแล้ว สารไกโคโปรตีนในผล จะไปเคลือบผิวของลิ้นอยู่นานประมาณ 1-2 ชั่วโมง เมื่อรับประทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะนาว มะยม ระกำ ตามเข้าไปจะไม่รู้สึกเปรี้ยว ในทางตรงกันข้ามกลับกลายเป็นรสชาติหวานคล้ายน้ำตาล
การขยายพันธุ์ไม้ชนิดนี้ในปัจจุบันใช้วิธีการ เพาะเมล็ด ส่วนการตอนก็ทำได้ แต่ข้อมูล พบว่า ออกรากช้ามาก มิราเคิล เป็นต้นไม้ที่มีขนาดทรงพุ่มเล็ก มีการเจริญเติบโตช้ามาก ชอบความชื้น สูง ไม่ชอบแดดจัด (สภาพเดิมเกิดในป่า ร้อนชื้น เจริญเติบโตอยู่ภายใต้ต้นไม้ใหญ่ ) มีการออกดอกติดผลตลอดทั้งปี หลังจากปลูกไปได้ 2 ปี และจะทยอยออกดอกไปเรื่อย ๆ แต่จะพบการติดผลมากในช่วงฤดูหนาว
ในเรื่องการนำไปใช้ประโยชน์นั้น มีการกล่าวถึง โอกาสของการนำผลไม้ชนิดนี้ ไปใช้ประโยชน์ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะต้องงดน้ำตาล แต่ถ้ากินผลไม้ชนิดนี้ก่อน แล้วสามารถทำอาหารได้โดยไม่ใส่น้ำตาลก็อร่อยได้เหมือนอาหารปกติ
(ลำต้น)
เมล็ดได้ตกลงมาจากการกิน ของนก กระแต งอกเองเลย(มดดำชอบมาก)
ดอก
มาถึงตรงนีคงมีใครหลายๆคนแอบรัก มิราเคิล.เข้าแล้ว
จากบล๊อกนของน้องBOOKY.คนสวย ถามหา ศิรินันท์ คุณขอมาจัดให้แล้วนะค่ะ
1..ให้ถ่ายรูปมานันท์ดูหน่อย ว่าปลูกในกระถางใหญ่ไหม มันไม่ชอบแดดจัด
2.ลองซัก 1ต้น ซื้อเข่ง พสาติก ตามรูป ใบใหญ่ ใช้ถุงปุ่ยรองในเข่ง ให้เอาใบไม้หรือเปลือกถั่วใส่ลงไปก่อนใส่ดินแล้วปลูกเหมือนๆทั่วไป.
ที่นันท์ปลูกไม่ค่อยได้ดูแลรักษาอะไรเลยมากมาย เมล็ดตกลงมางอกเองเลย
ในสวนจะมีพวกแมลงๆต่างบินกันสนุกสนาน จึงออกดอกออกผล
ขอขอบคุณ เวบ บ้านสวนพอเพียง ผู้ใหญ่ โสทร ประธานแจ้ว และเพื่อนๆ
สมช.ทุกๆท่านที่มาให้กำลังใจ ขอบคุณมากค่ะ.ทุกความคิดเห็นถือเป็นกำลัง
- บล็อกของ ศิรินันท์
- อ่าน 39359 ครั้ง
ความเห็น
booky
21 พฤศจิกายน, 2012 - 20:52
Permalink
Re: สวนมหัศจรรย์.กับต้นมหัศจรรย์.มิราเคิล
ขอบคุณมากๆเลยค่ะพี่นัน อุตส่าห์ทำสาระดีๆมาให้ ละอายใจจังเข้ามาช้าไป พี่อุตส่าห์ทำให้ บุ๊คติดงานค่ะเลยมาช้า
ต้นมันใหญ่ได้ขนาดนี้เลยหรือค่ะ บุ๊คแนบรูปยังไม่เป็นเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะค่ะ บุ๊คอยากขยายพันธ์ เลยทดลองตอนอยู่ค่ะตอนนี้ :embarrassed: :embarrassed:
ต้นไม้ให้ลมหายใจของชีวิต
booky
21 พฤศจิกายน, 2012 - 20:54
Permalink
Re: สวนมหัศจรรย์.กับต้นมหัศจรรย์.มิราเคิล
ต้นไม้ให้ลมหายใจของชีวิต
booky
21 พฤศจิกายน, 2012 - 21:04
Permalink
Re: สวนมหัศจรรย์.กับต้นมหัศจรรย์.มิราเคิล
เสริมต่ออีกนิดค่ะ ได้เจ้าต้นมิราเคิล มา 4 ต้นราคาต้นละ 800 บาท ทะนุถนอมมากลัวเค้าตาย ตอนได้มา มีเมล็ดติดอยู่เพียง 1 เมล็ดเท่านั้น เกือบเน่า ไปครึ่งนึงแล้วด้วย
มีเรื่องขำๆว่า ตอนซื้อมา คุณพ่อก็อยากทดลองว่ามันจริงมั๊ย เอา 1 เม็ดที่มี ลองชิมนิดนึง แล้ว กินมะนาว ......หวานค่ะ ตื่นเต้นกันใหญ่
ให้บุ๊ค ชิมบ้าง แล้ว กินมะนาว ..........หวานค่ะ มหัศจรรย์ จริงๆ ชอบเจ้าต้นนี้ค่ะ อยากให้ออกผลไวๆ
คุณแม่เป็นคนไมสนใจต้นไม้ คุณพ่อให้กัดมะนาวก่อน คุณแม่ตาปิด ......เปรี้ยวมาก หลังจากนั้น ให้กินเจ้าผลมิราเคิล ......
........แล้วปอกมะนาวชิ้นใหญ่ๆ ให้คุณแม่เข้าปาก....อั้ม...... มันเปรี้ยวมากๆๆค่ะ :uhuhuh:
เจ้าผลมิราเคิลต้องกินก่อนผลไม้รสเปรี้ยวนะค่ะ ถ้าทานหลังจากทานผลไม้เปรียวๆแล้ว ไม่มีผลอะไรเลยคะ่
ตั้งใจว่า หาออกลูก จะได้ มาช่วยเรื่อง การลดน้ำตาล เวลาทานกาแฟ และยังอยากทดลองว่า ถ้ากิน ก่อน แล้ว กินฟ้าทะลายโจรตาม จะได้ผลหรือ ไม่ ...แต่ตอนนี้ต้องทำให้เค้าออกผลเสียก่อน :sweating:
ต้นไม้ให้ลมหายใจของชีวิต
ศิรินันท์
21 พฤศจิกายน, 2012 - 21:20
Permalink
Re: สวนมหัศจรรย์.กับต้นมหัศจรรย์.มิราเคิล
แนะนำ เปลี่ยน กระถางทั้งหมด ใหญ่กว่านี้ หรือเข่ง ตามที่นันท์แนะนำ ถ้ามาเที่ยว ทางเหนือ บอกนันท์นะค่ะ แวะที่สวนเด็ด กิน สดๆเลยค่ะ น้อง ฝากชื่อที่อยู่ ไว้ที่PMที่ จะจัดส่งไปให้ทาน สู้ๆๆนะค่ะ เค้ากลัว แดด ข้อสำคัญ พืนดินให้ชื้นๆไว้ นันท์ อยู่จ.อุตรดิตถ์ ค่ะ
https://www.facebook.com/Sirinanpraewa
booky
21 พฤศจิกายน, 2012 - 21:26
Permalink
Re: สวนมหัศจรรย์.กับต้นมหัศจรรย์.มิราเคิล
ซึ้งใจจริงจริงๆค่ะ สมาชิกในบ้านสวนพอเพียง โดยเฉพาะี่นันท์ น้ำใจงามจริงๆ แถวบ้านหนู ไม่ค่อยได้พบเจอบุคคลเช่นนี้มากนัก (สมุทรสาครเป็นเมืองอุตสาหกรรมค่ะ)
ต้นไม้ให้ลมหายใจของชีวิต
OOD
21 พฤศจิกายน, 2012 - 21:31
Permalink
Re: สวนมหัศจรรย์.กับต้นมหัศจรรย์.มิราเคิล
แพงมาก ก ก เดี๋ยวนี้แถวบ้านต้นโต ๆ ๕๐ บาทเองค่ะ
booky
21 พฤศจิกายน, 2012 - 21:44
Permalink
Re: สวนมหัศจรรย์.กับต้นมหัศจรรย์.มิราเคิล
ห๊า....คุณ OOD บอกเช่นนี้ เศร้าเลย แล้วฉันซื้อ ทำไม ตั้ง 800 บาท คุณ OOD อยู่แถวไหนหรือคะ่ ไปซื้อแถวนั้นคงได้ สัก 40 ต้น :crying2: :crying2: นี่ขนาดต่อแล้วนะค่ะ ยังไม่ลดเลย .... แถวหน้าตลาดอตก. ก็มีต้นเล็กๆ 400 - 800 ค่ะ บุ๊คซื้อจากในเน็ต ที่เค้าประกาศขาย แล้วนัดเจอกันไปรับของค่ะ
ต้นไม้ให้ลมหายใจของชีวิต
ศิรินันท์
21 พฤศจิกายน, 2012 - 21:05
Permalink
Re: สวนมหัศจรรย์.กับต้นมหัศจรรย์.มิราเคิล
เก่งกว่านันท์อีก นันท์ ยังตอนไม่เป็นเลย ลองทำตามที่นันท์บอกนะค่ะ กระถางเล็กไปค่ะ
https://www.facebook.com/Sirinanpraewa
booky
21 พฤศจิกายน, 2012 - 21:13
Permalink
Re: สวนมหัศจรรย์.กับต้นมหัศจรรย์.มิราเคิล
ตอนเพราะว่า กลัวเค้าตายค่ะ ถ้าตายนี่หาซื้ออีกไม่ได้เลย หาซื้อยากค่ะ ดีไม่ดีถูกหลอกขายอีก จะปรับเปลี่ยนกระถางค่ะ ขอบคุณนะค่ะ
ต้นไม้ให้ลมหายใจของชีวิต
ศิรินันท์
21 พฤศจิกายน, 2012 - 21:07
Permalink
Re: สวนมหัศจรรย์.กับต้นมหัศจรรย์.มิราเคิล
หัดทำเลยหัดเรียนรู้ ลองผิดลองถูกเดี๋ยวก็เก่งค่ะ
https://www.facebook.com/Sirinanpraewa
หน้า