เห็ดเผาะ
หมวดหมู่ของบล็อก:
เห็ดสมุนไพร รสเย็นหวาน บำรุงกำลัง แก้ช้ำใน เห็ดเผาะ หรือภาษาพื้นบ้านเห็ดหอบ เห็ดถอบ อาจเรียกได้หลายชื่อครับ วันนี้ไปเจอมาเลยนึกถึงเมื่อหลายปีก่อนราคาไม่แพง กก.ละ 40-80 บาทไม่เกินนี้ มีให้รับประทานตอนถึงฤดูกาลอย่างมากแต่ตอนนี้ราคา ปาเข้าไปขั้นต่ำ ๆ ก็ 150-200 บาท ต่อ กก.รสชาติอร่อยกรอบสำหรับแกง หรือผัดร่วมกับผักได้หลายอย่าง ผมชอบต้มใส่น้ำปลากินเล่นนี่แหละ ที่ซื้อมาได้ 130 บาท/กก. ถ้าเพาะพันธ์เองได้ก็น่าจะดีนะครับ
- บล็อกของ apichat
- อ่าน 20369 ครั้ง
ความเห็น
Rsakolnakorn
21 เมษายน, 2012 - 12:31
Permalink
Re: เห็ดเผาะ
เคยอ่านเจอเหมือนกันครับ ว่าตอนนี่ เห็ดเผาะ ,เห็ดระโงก ,เห็ดตับเต่า เห็ดป่าพวกนี่สามารถเพราะเองได้แล้วครับ แต่ต้องมีสวนป่าแบบธรรมชาติ ปราศจากสารเคมีโดยเด็ดขาด โดยการเอาเห็ดที่ดอกแก่จัดมาปั่นกับน้ำแล้วนำไปรดต้นกล้า ไม้ป่าพวก ต้นยางนา ต้นพวง ตะแบก สปอของเห้ดจะเกาะที่รากของไม้ป่าพวกนี่ ใช้เวลาป่ามาณ 3-5 ปี่ก็จะมีป่าเห็ดเป็นของตัวเองตลอดไป
หน้า