ตำข้าวโพด

สวัสดีจ้า ... พี่น้องบ้านสวนพอเพียงทุกท่าน   ขอโทษจริง ๆ ที่ไม่ได้เขียนบล็อกซะนาน (...ไม่มีใครว่าอะไรหรอก... 555 ) ที่จริงก็ วน ๆ เวียน ๆ ป่วนเปี้ยน ๆ แถวนี้แหละ  ไม่ได้ไปไหนแอบส่องบ้าง เข้ามาทักทายบ้างเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วก็จากไป  วันนี้ว่างเลยเอา  ตำข้าวโพดแซ่บ ๆ มาฝาก  

เมื่อก่อนคิดว่าส้มตำก็ต้องเป็นมะละกออย่างเดียวเท่านั้น  ที่ไหนได้หัวคิดคนไทยช่างพลิกแพลงได้สารพัดเมนู

วัสดุ - อุปกรณ์  ก็เหมือนกะตำมะละกอทุกอย่าง  เพียงแต่เปลี่ยนจากมะละกอเป็นข้าวโพด  

ต้มข้าวโพดให้สุก  จะแกะเป็นเม็ด ๆ หรือจะฝานเลยก็ได้เร็วดี  

วัสดุพร้อม  ครกพร้อม  สากก็พร้อม  ตำ ๆ ๆ ๆ  เสร็จ  หน้าตาเป็นแบบนี้

มา .. มา .. ล้อมวงกันเข้ามา  มาช้าหมดนะ   จะบอกให้

 หมีน้อยตัวนี้มาจากออสเตเรีย  อภินันทนาการจาก  ลุงโรส  ขอบคุณนะคะ