อยากให้อิ่ม....^^
หมวดหมู่ของบล็อก:
อยากให้อิ่ม....^^ วันนี้....มาส่งข้าวยำค่ะ....
เมื่อวานได้เครื่องข้าวยำมาจากบ้านย่า ค่ำแล้วหาผักไม่ทัน วันนี้เช้าก็จัดการเดินเวียน ๆได้ผักมา....
ข้าวยำ สูตรปักษ์ใต้ มีอะไรบ้าง (ที่หามาได้) ใบพาโหม ใบขมิ้น ใบมะกรูด ......
หั่นเท่าที่กิน...เก็บไว้ไม่อร่อย....
มะพร้าวคั่ว.และน้ำหวาน..ไม่มีไม่อร่อย..
คลุกให้เข้ากัน ใส่ผักสุดท้าย...มะนาวนิด น้ำปลาหน่อย...
เครื่องเคียง.....แตงโม
แกงเลียงเคยเกลือ...ยอดมันควาย...
ซดให้คล่องคอ....
..................................................ทานด้วยกันนะคะ ......
.......................................................
- บล็อกของ ann
- อ่าน 7990 ครั้ง
ความเห็น
pomcob
24 มิถุนายน, 2010 - 17:09
Permalink
ข้าวยำ
ส่วนผสมแปลกๆ
ไม่เคยกิน
รสชาติเป็นไงหน้อ
แต่ดูหน้่าตาแล้วก็หิวเลย ข้าวยำน่ากินคับ แดงโมเนี่ย หวาน นนน น แน่ๆ
แต่ ยังไม่คลายสงสัย ยอดมันควาย ต้นเป็นแบบใหนคุณแอน
แกงเลียงน่าซดครับ ร้อนๆ นะ
ann
24 มิถุนายน, 2010 - 19:57
Permalink
สูตรของย่า...
สูตรของย่า.....เผ็ดร้อน.เน้นพริกไท...ได้น้ำหวานรสชาติเลยเข้ากันได้ดี...อร่อย...
ยอดมันควาย .....บ้านแอนเีรียก แต่ที่อื่น เค้าเรียกไม่เหมือนกัน....
....บ้านผู้ใหญ่เรียก ผักเหมียง....
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
พุทธบุตร
24 มิถุนายน, 2010 - 20:13
Permalink
ยอดเขลียง
ที่บ้านเรียก ยอดเขลียงครับ
เมื่อมีสิ่งนี้ๆ เป็นปัจจัย สิ่งนี้ๆ จึงเกิดขึ้น
ติดดิน
24 มิถุนายน, 2010 - 17:11
Permalink
หิวๆ
น่ากินค่ะ กับข้าวพื้นบ้าน กะ ผักในสวน
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
ann
24 มิถุนายน, 2010 - 20:00
Permalink
คุณกุ้ง
อย่าลืมของฝากนะคะ....
คุณกุ้งไปซะไกลเลย แป๊บเดียว ข้ามประเทศแล้ว....
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
ทราย
24 มิถุนายน, 2010 - 17:37
Permalink
น้องป้อม
ยอดมันควายดูแล้วน่าจะเป็นผักเหมียง เหมือนที่ผู้ใหญ่ปลูก
pomcob
24 มิถุนายน, 2010 - 21:26
Permalink
อ้อ คับคุณทราย
เห็นคุณแอน เอาภาพขึ้นแล้ว นึกออกเลย
มันมีหลายชื่อจังแฮะ
เจ้โส
24 มิถุนายน, 2010 - 17:53
Permalink
อยากรู้อีกคน
เป็นพันพรือ ยอดมันควาย เจ้....งงงงงงงงงง เอารูปมาแลทิ๊
garden_art1139@hotmail.com
ann
24 มิถุนายน, 2010 - 20:05
Permalink
เจ้....
เจ้.... ไม่เรียกเหมือนแอนหรอกหรือ.......
ต้นนี้...
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
ไม้หอม
24 มิถุนายน, 2010 - 17:58
Permalink
น้องแอน
น้องแอน โผ้มจำได้ว่าไม่ได้กินข้าวยำมา 10 ปีเหลือ อยากกินเหมือนกัน แต่น้ำหวานที่ใช้คลุกข้าวยำไม่ทราบสูตรเดียวกันหรือเปล่า ใช้น้ำบูดูเคี่ยวกับน้ำตาล
วิหคน้อยบินไกล เฝ้ารอวันกลับคืนถิ่น
หน้า