อาชีพเสริมเลี้ยงหอยขม หอยโข่งและปูนาในร่องสวน

จุดเริ่มต้นของการอยากเพาะเลี้ยงหอยก็คือ....เริ่มต้นจากการคุยอยู่ในสำนักงานตามปกติ  มีเพื่อนร่วมงานคนนึงพูดขึ้นมาว่าอยากกินแกงหอยขม พูดแล้วน้ำลายไหลน้องเขาว่า หลังจากนั้นก็มีคนอื่น ๆ พูดต่ออีกว่า หอยขมอันที่จริงเขาก็มีขายอยู่ตลอดทั้งปี เกิดความคิดใหม่ ๆ ขึ้นอีกแล้ว......

วันเสาร์ที่ผ่านมาอยู่เวรเลยได้หาข้อมูลเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงหอยขม  ไม่ใช่เรื่องยากเลย ลงทุนก็น้อยมาก  และไม่ต้องใช้เวลาอะไรมากมาย วันอาทิตย์ตอนเช้าในเหมือง ข้างบ้านหลังน้อยในสวน ตอนนี้น้ำเริ่มแห้งและขาดตอนแล้ว แต่ตรงนี้ยังพอดีน้ำอยู่ เริ่มต้นจากตรงนี้ก่อน หอยขมและหอยโข่งคือเป้าหมาย พ่วงมาด้วยปูนา ทุกอย่างอยู่ร่วมกันได้

จุดที่จะปล่อย....

นี่เป็นไม้รองอิฐก้อนที่ซื้่้อมา เอาวางไว้ในน้ำเพราะกลัวปลวก สังเกตุเห็นได้ว่ามีหอยตัวเล็ก ๆ มาเกาะอยู่ แสดงว่าในร่องสวนหอยก็มีอยู่แล้ว

เริ่มปล่อยครั้งที่ 1 มุมด้านขวาของบ้าน

จากข้อมูลที่หามาได้.................................. 

เริ่มแรกปล่อยพันธุ์หอยขมขนาดประมาณ 60 ตัวต่อกิโลกรัม จำนวน 2 กิโลกรัม โดยการตัดทางมะพร้าวขนาด 1-2 เมตร ปักลงไปเป็นจุดๆ ให้ทั่วร่องสวน เมื่อทางมะพร้าวเน่าเปื่อยหรือมีตะไคร่จับ หอยก็จะเข้ามาเกาะและกินตะไคร่น้ำเป็นอาหาร โดยไม่จำเป็นต้องให้อาหารใดๆ ใช้ระยะเวลาเลี้ยงเพียง 6 เดือน จากจำนวนที่ปล่อย 2 กิโลกรัม ระยะเวลาการเลี้ยง 6 เดือน จะได้ผลผลิตหอยรวมทั้งหมดประมาณ 100 กิโลกรัม การเลี้ยงในบ่อดิน หอยขมอยู่ได้ในน้ำตั้งแต่ระดับน้ำ 10 ซม. ถึง 2 เมตร พื้นเป็นดินทรายหรือโคลนตม ชอบอาศัยอยู่ในน้ำนิ่งหรือน้ำที่ไหลไม่แรงมากนัก และชอบอยู่บริเวณร่มเย็น 

หาเป้าหมายในจุดต่อไป หลังบ้าน

ได้มาแค่นี้...

จุดที่จะลงปล่อย... มุมซ้ายของบ้าน

ลงไปแล้ว  สักพักมันก็จะหายไป......

จุดต่อไปที่จะหาคือตรงหน้าบ้านเช่า น้ำเริ่มจะแห้งแล้ว แต่ยังพอมีน้ำขังอยู่ตลอด

ตรงนี้หน้าสวนเจ้าที่อยู่ติดกัน

ตรงนี้จะเป็นทราย น้ำเย็น จะมีหอยตัวใหญ่อยู่ หอยตัวเล็ก ๆ จะอยู่น้ำตื้น ๆ

ตรงปากท่อน้ำได้อีกหลายตัว

ตรงนี้น้ำเย็นได้แต่หอยตัวใหญ่ ๆ เป็นแม่พันธุ์อย่างดี

ได้มาเท่านี้...

จุดปล่อย....มุมซ้าย

คราวนี้รวม ๆ น่าจะได้สัก 2 กิโล

วันรุ่งเช้าตัวใหญ่ ๆ หายหมดเหลือแต่ตัวเล็ก ๆ

หาไม้มาปัก ให้หอยได้เกาะ กินตะไคร่น้ำ และเวลาเก็บหอยก็สะดวก

ตรงนี้มีตะไคร่น้ำอยู่แล้ว.....

ให้อาหารและที่อยู่ด้วยทางมะพร้าว.....

มุมด้านซ้ายสุด ตรงนี้กะว่าจะปลูกผักบุ้ง ใกล้กับที่ปล่อยหอย รื้อหญ้าออกก็พอได้หายรกไปหน่อย

ตอนนี้กำลังหาผักบุ้งมาปลูก ดูจะหายากซักหน่อย เพราะมันแล้ง ผักบุ้งนาในตลาดที่ขายก็มีแต่ยอด

เพิ่งจะรู้ว่าหอยโข่งมันลอยตัวได้  เมื่อวานตอนเย็นให้อาหารทั้งปลา ทั้งหอย ด้วยรำอ่อน มีลูกปลาขึ้นมากินเยอะเลย  เป็นบรรยากาศที่น่าชมมากเลยคะ ต่อไปจะหาไม้มาปักอีกให้มากกว่านี้

เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่ต้องใช้การเรียนรู้ และสังเกตุ ความเป็นไป คืบหน้าอย่างไรจะเล่าสู่กันฟังต่อไปคะ

บ้านสวนพอเพียง

   สาวภูธร