มะนาวทานเปลือก

ขอบคุณมากครับ คุณ ยินดีที่ได้ รู้จักครับ ที่บ้านทำอะไร เองได้เราก็ทำนะครับ ซื้อเขาเราก็ไม่ทราบว่าเขาใส่อะไร ไปบ้าง ทำเองทานไป ก็สบายใจดี แต่ใช้เวลาทำหน่อย นะครับ

สวัสดี อีกครั้งครับป้าเล็ก ลองทำดูนะครับ เจ้เขาคลุกน้ำตาลให้ทานง่ายไม่ติดมือนะครับ ว่าแล้วผมก็อยากทานอีก แต่มะนาวแบบนี้ ปีหนึ่งมีช่วงเดียวครับ ถ้าแดดดีๆ ตากแดด ก็ได้ครับ ทำตะลิงปิง ต้องอร่อยแน่เลยครับ ยังไงรอชมครับ ป้าเล็ก

สวัสดีครับป้า ลองทานเปลือกสีขาวดูครับ พันธ์นี้เปลือกสีขาวจะไม่ขม ปอกเปลือกสีเหลืองออกใช้ได้หลายอย่างครับ ถ้าจะทำแยม ที่บ้านใช้ทั้งเปลือกเหลือง เปลือกขาวเลยครับ เพคตินเยอะดี ถ้าเชื่อม แบบปอกเปลืองเหลืองออกสีไม่สวย แต่น้ำเชื่อมที่เหลือ เอามาใช้ได้หลายอย่างเจ้เขาเคยเอามา เก็บไว้ละลายทาหน้าขนมอบให้เงาครับ แต่มีเปลือกเหลืองด้วยจะขมหน่อย ครับ แต่รสหอมกว่าแค่มีเปลือกขาว ผมไม่อยากทานน้ำตาลเยอะครับ เจ้เขาก็ไม่ค่อยทำของหวานจัด เท่าไหร่ เอามาใช้ในอาหารคาว ดีกว่าทานได้ประโยชน์ เคยเอาใส่แกงคั่วปลาด้วยครับแต่ไม่ประทับใจเท่าไหร่ มีก็ใส่ยำกันเป็นหลัก เพราะช่วงที่เขาออก เป็นช่วงที่เราทาน ยำ ทานสลัดกันเยอะ ครับ คุณป้าครับ ผมติดใจอยู่อย่างหนึ่ง ไม่ทราบคุณป้าไปได้ ต้นมาจากไหนที่เมืองไทยครับ ผม อยากหาให้คุณพ่อ และ พี่ชาย ผมบ้างครับ มะนาวพันธ์นี้ดูแลง่ายมาก ทนโรคทนแมลง ที่นี่ปีหนึ่งออก ครั้งเดียว ครับ แต่ออกทีเหลืองเต็มต้นเลย ไม่ทราบที่เมืองไทยปีหนึ่งออกกี่ครั้ง ครับ รบกวนถามด้วยครับ

ขอบคุณ ครับป้าเหนือ ตอนนี้ป้าเหนือปลูกอะไร ไปบ้างแล้วครับ ผมว่าจะลงอะไรตั้งหลาย อย่างก็ยังมานั่งอยู่ หน้าจอนี่นะครับ อาทิตย์ ฝนจะตกด้วย อยาก เพราะเมล็ดรับน้ำฝน ครับ ป้าเหนือจะกลับเมืองไทยอีกทีเมื่อไหร่ ครับ