ศุกร์สบายกับ เมนูอย่างง่ายของกระทือ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     Laughing สวัสดีครับทุกท่าน กลับจากทำงานวันนี้น้องเก่งบอกว่า อยากกินแกงส้มหน่อกระทือ สองคนพ่อลูกจึงเดินหายเข้าไปในสวนยาง(ไม่ได้พกกล้องไปด้วย) พักใหญ่ก็กลับมาพร้อมหน่อกระทือกำใหญ่

 

ผมแนะวิธีการแกะเอาเนื้อข้างในให้ พร้อมทั้งช่วยแกะด้วย

    

ในขณะที่น้องเก้ก็กำลังวุ่นอยู่กับการทำน้ำฟักข้าว จึงไม่สามารถจะแกงให้ได้

  

มื้อนี้จึงต้มจิ้มน้ำพริกไปก่อน ค่อยแกงมื้ออื่น ส่วนน้ำพริกน้องเก่งก็ลงทุนตำเองเลยครับ

 

ส่วนอาหารเช้านี้ มีต้มกับขนมพิมพ์ หรือขนมรังผึ้ง กินกับกาแฟครับ

 

อ้า..มันเทศอบก็สุกพอดี ยกมาอีกจาน เชิญกินกันครับพี่น้อง

 

กินกาแฟ กินต้ม กินขนม มันอบไปพลาง มาฟังเรื่องราวขำๆของชายผู้หนึ่งในเรื่อง

แมวกินปลาไม่ได้

    ชายผู้หนึ่งซื้อปลาจะไปปรุงอาหาร แล้วนึกได้ว่ายังไม่มีเครื่องปรุง จึงเข้าไปซื้อในร้านขายของชำ สั่งทั้งกระเทียม พริกไทย และเครื่องปรุงอื่นๆ ขณะที่คนขายกำลังห่อเครื่องปรุงให้อยู่ มีแมวตัวหนึ่งโดดมาคาบเอาปลาที่วางไว้วิ่งหนีไป คนขายเห็นเข้าจึงร้องว่า "แย่แล้ว! แย่แล้ว" เจ้าของปลาถามว่า "เป็นอะไรไป?" คนขายบอกว่า "แมวคาบปลาท่านไปแล้ว รีบไล่เอากลับมาเถอะ!" ชายเจ้าของปลาหัวเราะพลางตอบว่า "ไม่เป็นไรหรอก มันไม่ได้คาบห่อเครื่องปรุงไปด้วย เอาไปแต่ปลามันก็กินไม่ได้ เดี๋ยวมันก็ต้องคาบกลับมาเองแหละ!" ฮ่าฮ่า

จาก มังกรยิ้ม เรื่องขำขันประเทืองปัญญาของจีน

 

จบแล้วครับสำหรับศุกร์สบายในวันนี้ ขอให้มีความสุขกับทุกท่าน สวัสดีครับ.

ความเห็น

ลองแลต้ะผู้ใหญ่ หรอยหวาต้มจุ้มเหลย แต่อย่าให้แผ็ดมากนะ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

น่ากินนะคะ ร้อนๆจิ้มน้ำพริก กินแล้วเลือดลมไหลเวียนดี


ที่สวนยางแถบระยองก็เยอค่ะ ส่วนมากเอามาแกงคั่ว ไม่ก็ต้มจิ้มน้ำพริก อยากได้สูตรแกงส้มค่ะ แนะนำด้วยจะได้นำมาทำบ้างค่ะ

แสดงว่ารู้จักกินและสรรพคุณนะครับ

แกงส้มหน่อทือ หากมีโอกาสจะนำมาลงให้ รอนิดนะครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

เมนูใหม่สำหรับพี่แกงส้มหัวทือ แต่น้ำพริกหัวทืออร่อยสุด ๆ ขอบอก
บ้านนี้เก่ง ๆ ทั้งนั้นเลย พ่อเก่ง แม่เก่ง เก่งติดลูก ลูกจึงเก่งสมชื่อ

ลองแลต้ะพี่ แกงปีก่อนๆลูกชายได้กินแล้วชอบ ปีนี้พ่อแม่มัวแต่ยุ่งเรื่องอื่น ลูกบอกจึงนึกได้ว่าช่วงนี้หน่อทือมีในสวน จึงพากันไปเก็บดังกล่าวครับ

ยอแหม็ด ทั้งสามคนเลยนะพี่ ขอบคุณครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

แกงกะทิก็อร่อยค่ะ แกงกะทิหมูหน่อทือ โอ๊ยอยากกินพูดแล้วก็หิวขิ้นมาทันที

ลูกบ่าวน้าเสิน ยังยิ้มน่ารักเหมือนเดินเนอะ อิอิ คิดถึงค่ิะ

ครับ แกงกับไก่ก็ได้ แต่แกงกับปลาย่างเข้ากันสุดๆเลย

วันก่อนพบกับน้องแล้วนี่นะ ขอบใจมากคิดถึงเช่นกันครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หัวทือแกงพริกหมูสุดยอด ยำใสพร้าวคั่วก็กินข้าวได้เหม็ดหม้อเลยนิ

ลูกบาวหล่อจัง ได้พ่อมาเต็มๆทั้งหล่อทั้งการดี จองๆๆๆ

พอเพียงแล้วจะเพียงพอ

หัวทือแกงพริกหมูหรอย เหลือแต่หัวทือ ยำใส่พร้าวคั่ว หรอย ยำเหม็ด

จองพ่อหรือจองลูก ฮ่าาัา

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า