เฉลย ๓มดัง ยิ่งใหญ่ในปฐพี ตามด้วย เมนูเห็ดสามรส

         สวัสดีครับทุกท่าน.. มาแล้วครับ "มาตามสัญญาที่ว่ากันไว้ ขายข้าวเมื่อไหร่จะมาแต่งงาน" เอ้ย ไม่ใช่ มาเฉลยคำถามศุกร์สบายกับคำทายถามจากบล็อกที่ผ่านมานะครับ พร้อมเมนูเด็ดเห็ดสามรสจากแม่ครัวเก้จากครัวบ้านสวนมาฝากด้วย เผื่อว่าจะมีนักเรียนหรือท่านใดสนใจจะลองทำกัน

     ก่อนที่จะไปชมเมนูเห็ด มาดูคำตอบ๓มดังยิ่งใหญ่ในปฐพีกันก่อนครับ

                                             ม หนึ่งนั้น ยิ่งใหญ่ อยู่ในเมือง

                                  ม สองเฟื่อง อยู่ในป่า พนาสันต์

                                  ม สามโต ยิ่งใหญ่ ในทุ่งพลัน

                                  ๓มอัน ยิ่งใหญ่ ใครกันเล่า

ม ที่หนึ่ง คำตอบคือ มหากษัตริย์

ม ที่สอง คือ มะตูม

ม ที่สาม มีผู้ตอบถูกคนแรก..."มอ ที่สาม มอ มอ มอ-ม๊อ-มอ *มหิงสา" คือคุณบัวริมครับ

ส่วนคนที่สอง..." มอในทุ่ง ก็เจ้าตัวที่ร้อง มอ มอ   ค.ควายแม่นบ่จร้า" คือน้องมนต้นกล้าครับ

ส่วนคนที่สาม..." ม ยิ่งใหญ่ ในทุ่งฉันขอมุ่งไปที่ มหิงสา " นี่คือคำตอบของน้องเจ๊หนูแหม่มครับ

ส่วนคนที่สี่..." พี่เสิน ข้อ ๑ลอกพี่คนบำนาญและข้อ๓ ขอลอกน้องบัวริม " นี่คือคำตอบของauttaya หรือป้ายาครับ

 คำตอบออกมาแล้ว ช่วยกันปรบมือให้คนเก่งหน่อยคร้าบ แป๊ะ แป๊ะ แป๊ะ แป๊ะๆๆๆๆๆๆ

 ผมจะหาอะไรดีให้รางวัลกับคนเก่งทั้งหลาย แม้ไม่ถูกทั้งหมด แต่ก็เห็นในความพยายาม ส้มแขกแห้ง๑กิโลหารสี่ดีมั๊ยครับ ฮ่าฮ่าฮ่า

ก็ขอขอบคุณทุกท่านที่ร่วมสนุกและติดตามอ่านมาณที่นี่อีกครั้งนะครับ

+++++

   ทีนี้ไปดูเมนูเห็ดสามรสกันต่อ สืบเนื่องมาจากเห็ดนางฟ้าในตะกร้าด้านบน ผู้ปกครองของนักเรียนให้มา

ต้มกับขาหมูไปแล้วหนึ่งหม้อ

ยังมีเหลืออีก น้องเก้บอกว่าอยากแบ่งปันเมนูเห็ดสามรส ให้ลองทำกันดู

ส่วนประกอบที่ต้องเตรียม เห็ดนางฟ้า ต้นหอม พริกชี้ฟ้า รากผักชี หอมแดง มะขามเปียก น้ำตาลปึก

ตำรากผักชีให้ละเอียด นำมาเจียวกับหอมแดงซอย

นำเห็ดมาชุบแป้งทอดกรอบ

แล้วนำมาทอด

นำมะขามเปียก น้ำตาลปึก น้ำปลา มาเคี่ยว สำหรับทำน้ำราด

ซอยต้นหอม พริกสด พริกชี้ฟ้า 

ราดน้ำที่เตรียมไว้

โรยหน้าด้วยหอมเจียว ต้นหอมซอย พริกและพริกชี้ฟ้าซอย

เป็นอันเสร็จครับ เห็ดสามรส..เปรี้ยว หวาน เค็ม.. เชิญชิมได้

มีผักให้แกล้มนิดหน่อย

 ทั้งสองรายการจบแล้วนะครับ ขอบคุณที่ติดตาม พบกันใหม่บล็อกต่อไป สวัสดีครับ.