ของฝาก
สวัสดีครับทุกท่าน... ก่อนที่เราจะเดินทางไปไหนมาไหน สิ่งสำคัญอันดับแรกๆ คือเป้าหมาย หรือสถานที่นั่นเอง ต่อมาก็กำหนดเรื่องวันเวลา เรื่องยานพาหนะ สิ่งของสัมภาระที่จะนำไปใช้ และอื่นๆ แต่สิ่งจำเป็นอีกอย่างที่คนไทยเราถือปฏิบัติสืบต่อกันมาตั้งแต่เมื่อไหร่ก็ไม่ทราบเหมือนกัน นั่นคือ "ของฝาก"ครับ ซึ่งคนที่นำของติดไม้ติดมือไปฝากให้ใคร ไม่ว่าจะเป็นผู้มีพระคุณ ญาติสนิท หรือเพื่อนฝูง เราก็รู้สึกได้ถึงความสบายใจที่มีของมาฝาก ในขณะเดียวกันผู้ได้รับก็ปลาบปลื้มใจที่มีของมาฝากเช่นกัน แม้ราคาไม่มาก แต่แสดงได้ถึงน้ำใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ แบ่งปันมาให้ เขายังคิดถึงเรา เขาไม่ลืมเรา แม้หนทางแสนไกลไปมาลำบากแต่ก็ยังอุตส่าห์หอบหิ้วมาให้..... ผมกับน้องเก้ก็เหมือนกันครับ ก่อนกลับไปบ้านแม่แต่ละครั้ง หรือไปเยี่ยมเยือนเพื่อนฝูง หากมีจังหวะและโอกาสก็มักจะเตรียมของไปฝากกันเสมอ เท่าที่เวลาอำนวยและของที่หามาได้ ซึ่งของฝากที่เราภูมิใจสุดๆก็คือ ผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากในสวนของเราเองครับ ครั้งนี้มีอะไรบ้างที่เตรียมไปฝาก ไปดูกันครับ
ภาพชุดแรกด้านบน.. เพกาจากต้น และหน่อไม้จากกอในสวน ที่ยังหาชื่อทางการไม่ได้ว่าเขาเรียกไผ่อะไร? น้าชายผมเรียก " ไผ่ตากวาง " ผมก็ว่า กวางก็กวาง เรียกไปพลางๆก่อน ในเมื่อยังหาชื่อแท้ไม่ได้
ยอดกะพ้อจากในสวน
ในระหว่างไปตัดยอดกะพ้อ เจอระกำหวาน(ในถังผลสีส้ม)จึงตัดมารวมกับสละอินโดจากสวนเช่นกัน
พญาวานร หรือว่านฮ็อก ที่น้องเก้ชำกิ่งไว้ก็เอากลับไปให้แม่และคนใกล้กันปลูกด้วย
นอกเหนือจากพืชผักผลไม้แล้ว น้องเก้ยังเตรียม น้ำข้าวโพด กับน้ำฟักข้าวไปฝากด้วยครับ
+++++
ส่วนของฝากลำดับต่อไป เรายังไม่มีผลผลิตจำเป็นต้องซื้อมาจากตลาดครับ
สะตอ ทุเรียนบ้าน มังคุด ลองกอง
มะกอก และถั่วลิสง
ทุกอย่างนำขึ้นรถเรียบร้อยแล้ว ติดตามตอนต่อไปนะครับ เพราะตอนนี้ผมกำลังเดินทาง...สวัสดี.
- บล็อกของ เสิน
- อ่าน 10226 ครั้ง
ความเห็น
ลุงรัตน์
20 สิงหาคม, 2013 - 12:46
Permalink
Re: ของฝาก
ยอดกะพ้อ เอาทำอะไรคะ จะได้นำไปทำบ้าง...รอติดตามตอนต่อไปค่ะ
น้องเอก
20 สิงหาคม, 2013 - 15:31
Permalink
Re: ของฝาก
ลุงรัตน์ (มาตอบแทนพี่เสินครับ)ยอดกะพ้อ ไว้ทำ "ข้าวต้ม ,ขนมต้ม " หรือ เรียกสั้น ๆ ว่า "ต้ม"ที่ใช้ในเทศกาลเดือน 10 ของทางภาคใต้ครับ แต่ผมไม่มีภาพมาให้ดู ถ้าลุงรัตน์อยากดูให้ไปบ้านอากู๋เลยนะครับ ภาพมีแน่ ๆ ให้พิมพ์ว่า ขนมต้มเดือนสิบ
ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ
E-mail : pinit25@hotmail.com
เสิน
20 สิงหาคม, 2013 - 16:15
Permalink
Re: ของฝาก
ขอบใจครับน้องเอก ที่บ้านแม่ ยอดพ้อขายให้กับแม่ค้าที่เขาทำต้มย่างอาชีพครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
ลุงรัตน์
20 สิงหาคม, 2013 - 16:26
Permalink
Re: ของฝาก
อ่อ ใช้ใบห่อขนมต้ม หรือข้าวเหนียวปิ้งก้ได้ ถ้าเป็นเช่นนี้ที่บ้านใช้เหมือนกันค่ะ ขอบคุณคุณน้องเอกมากค่ะ
อารีย์_กำแพงเพชร
26 สิงหาคม, 2013 - 14:18
Permalink
Re: ของฝาก
กำลังจะถามอยู่พอดี ได้คำตอบแล้วค่ะขอบคุณค่ะ ของฝากเยอะุจังเลยนะคะพี่เสิน
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
เสิน
28 สิงหาคม, 2013 - 15:30
Permalink
Re: ของฝาก
ถ้าไม่เร่งรีบนัก มีเวลาก็พอจัดหาได้หลายอย่างครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
แหลมเพชร นันตาแสง
20 สิงหาคม, 2013 - 14:59
Permalink
Re: ของฝาก
เพกา เผาแล้วนำไปผัดกับหมู่สับอร่อยครับ ผมชอบมาก
เสิน
20 สิงหาคม, 2013 - 16:16
Permalink
Re: ของฝาก
จิ้มน้ำพริก หรือยำก็อร่อยครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
ลุงรัตน์
20 สิงหาคม, 2013 - 16:57
Permalink
Re: ของฝาก
แนะนำค่ะ แถวบ้านใช้แกงกะทิ อร่อยมากค่ะ กินแล้วจะออกเผ้ดร้อน หน่อยๆ
เสิน
20 สิงหาคม, 2013 - 21:03
Permalink
Re: ของฝาก
ยังไม่เคยแกง จะลองดู ขอบคุณที่แนะนำครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
หน้า