วุ้นจากน้ำหมัก

ผมเริ่มให้ความสนใจเรื่อง "น้ำหมักชีวภาพ" เมื่อซักประมาณ 1 ปี ที่แล้ว เพราะได้ฟังประสบกาณ์การใช้จากผู้ที่เคารพท่านหนึ่ง เลยได้ลองหาข้อมูลต่างๆ เพื่อประกอบการศึกษา ก่อนที่จะตัดสินใจทดลองหมัก ผลไม้อย่างแรกที่หมักคือ สัปปะรด แล้วก็มีอย่างอื่นๆ ตามมาอีกหลายอย่าง  ถึงวันนี้ก็มี มะเฟือง, ลำใย, มังคุด, มะขามป้อม, ลูกยอ, ลูกหว้า, ดอกอัญชัณ, แอปเปิ้ล, สาลี่, มะกรูด, บอระเพ็ด, ลูกสมอไทย,ลิ้นจี่ 

น้ำหมักจากลำใยกำลังเริ่มเป็นวุ้นครับ อายุการหมัก 1 ปี เริ่มเป็นวุ้นตอนที่หมักครบ 3 เดือนครับ

วุ้นจากนำหมักแอปเปิ้ล อายุหมัก 8 เดือน

วุ้นจากน้ำหมักมะเฟือง อายุหมัก 1 ปี

น้ำหมักมะเฟือง ครบ 1 ปี แล้วครับ ได้วุ้นไปใช้งานหลายรอบและ

วุ้นน้ำมังคุด อายุหมัก 1 ปี เอาไปปั่นทานแล้ว 1 ชั้น

ถังนี้รวมวุ้นของหลายๆอย่างมาหมักด้วยกันครับ หมักด้วยน้ำผึ้ง อัตราส่วน วุ้น:น้ำ:น้ำผึ้ง 5:5:1 ผมแยกวุ้นออกมาหมักต่างหาก 2 ถัง

อันนี้ล่าสุดครับ น้ำหมักลิ้นจี่  ครบ 3 เดือนวันที่ 24 ส.ค.56 เริ่มเป็นวุ้นแล้วครับ

สำหรับการนำไปใช้ประโยชน์ ตอนนี้นำวุ้นจากลำใย กับ วุ้นจากมังคุด มาปั่นผสมน้ำผึ้งรับประทานครับ ส่วนตัวน้ำหมักก้เอาน้ำมะเฟือง มาผสมน้ำให้พ่สาวกํบแม่ ใช้ทาตัวครับ ผู้ใช้บอกว่าโอเคเลยครับ ผิวนุ่มดี