น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
หลังจากหมักลูกหม่อนจนกินได้แล้ว ก็เริ่มทะยอยหมักอย่างอื่นด้วยค่ะ น้ำหมักลูกยอ อายุได้ 1 อาทิตย์ค่ะ (สูตร วัตถุดิบ3 น้ำตาลทรายแดง1 น้ำสะอาด5)
น้ำหมักมะเฟือง อายุได้ 3 อาทิตย์ค่ะ
*************
ส่วนขวดน้อยๆคือน้ำหมักที่น้องธนนันท์ ส่งมาให้ใช้ค่ะ ขวดใสๆเป็นน้ำฝาถังมังคุด นำมาเช็ดหน้าเบาๆเพื่อลดการอักเสบของสิว ซึ่งอยากจะบอกเพื่อนๆว่าได้ผลจริงๆค่ะ สิวลดการอักเสบไปเลย ตอนนี้หายเกือบหมดแล้วค่ะ ต้องขอบคุณน้องธนนันท์มากๆที่มากำจัดสิวแก่ให้พี่เหมียวส่วนอีกขวดคือน้ำหมักมังคุด หอมมากๆ มีสองขวด ขวดแรกเอาไปเป็นหัวเชื้อในการหมักมังคุด ส่วนอีกขวดกำลังจะเอาไปทำสูตรครีมขัดหน้าตามสูตรอาจารย์น้องนันท์
น้ำหมักมังคุด อายุ 3 อาทิตย์ ตรงนี้ก็ต้องขอขอบคุณน้องวัชรินทร์คนเก่ง ที่แนะนำให้ล้างเปลือกมังคุดโดยการนำไปแช่ในน้ำแช่ถ่าน เพื่อความสะอาด 1 ชม.แล้วถึงนำมาล้างน้ำอีกครั้ง เลยทำให้น้ำหมักมังคุดของพี่เหมียวสะอาดน่ามองเลยล่ะค่ะ...
*********
ส่วนน้ำหมักมังคุดถังนี้ 9 กก. อายุเพิ่งได้อาทิตย์เดียว แต่มีน้ำเชื้อน้ำหมักของน้องธนนันท์ใส่ลงไปด้วย เป็นเร็วมาก ดูดี สีสวย หอม
*******
ปล.ขอขอบคุณคำแนะนำของน้องธนนันท์ น้องวัชรินทร์ ก็พยายามที่จะหมักสิ่งที่อยากจะกินอยากจะใช้ ตามคำแนะนำไปเรื่อยๆนะคะ ผิดถูกยังไง ติติงมาใหฟังด่วน.น.น..น.
- บล็อกของ priraya
- อ่าน 10523 ครั้ง
ความเห็น
oddzy
28 ธันวาคม, 2011 - 11:21
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
น้ำหมักสีแดงสวยงามมากเลยพี่เหมียว หอมใหมค่ะ?
priraya
28 ธันวาคม, 2011 - 11:51
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
หอมทั้งน้ำหมักมะเฟือง น้ำหมักมังคุดเลยค่ะ
คนตูล
28 ธันวาคม, 2011 - 11:26
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
น้ำหมักสีสวยๆ อนาคตเจ้าแม่น้ำหมักอีกคนชัว :cheer3:
priraya
28 ธันวาคม, 2011 - 11:49
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
ธนนันท์
28 ธันวาคม, 2011 - 11:50
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...พี่เหมียวขา...
สงสัยคงกำลังอิน...กับการหมัก...ส่งบล็อกลงติด ๆ กันเลย พี่เหมียว ไปเที่ยวดีกว่า...น้องจะพาไปเที่ยว หมักอะไรเยอะแยะ สวยหยั่งกับนางฟ้า...เกินหน้าเกินตา น้องแล้ว...
ปอลอ...น้องวัชรินทร์...อิอิ...ดูดีเน๊อะ...หนุ่มขึ้นตั้งเยอะ...สงสัยยิ้มแก้ม..(แตก)..ปริแล้วมั๊ง ได้เป็นน้องวัชรินทร์...
priraya
28 ธันวาคม, 2011 - 11:56
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...พี่เหมียวขา...
ส่วนน้ำหมัก หมดแม็กแล้วค้า ไม่มีแล้ววววววว
ลงอวดอาจารย์ไง ว่าที่สอนมาน่ะ ลงมือทำด้วยนะคะ จะได้มีเอาไว้ใช้เอง
แต่ระหว่างยังใช้ไม่ได้จะไถอาจารย์น้องใช้ไปเรื่อยๆนะคะ.....
ธนนันท์
28 ธันวาคม, 2011 - 12:02
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...พี่เหมียวขา...
แก่กว่าที่ไหน เอาใบเกิดมาตีแผ่เลย เด๊ว! ต่อ...10 เอา 1 แม็กนึง ได้ยินมาแว่ว ๆ ว่ามีถึง 30 ลูก ไม่ใช่หรือคะ (ได้ยินจากทหารใหญ่แถวบ้านสวนนี่แหละค่ะ) ทำไมหมดง่ายจัง...เอาอีก...หมักอีก...
ปอลอ น้องไป ปณ. 2 วันแล้ว ยังไม่มีกล่องเลยค่ะ รอหลังปีใหม่นะคะ ช่วงนี้สงสัย กล่องขายดี ยังไม่ได้ส่งใครสักคน ใครที่เป็นเจ้าหนี้ธนนันท์ ฝากบอกตรงนี้เลยนะคะ...ขี้เกียจตามบอกทางกล่องข้อความ..เยอะจัด...
priraya
28 ธันวาคม, 2011 - 12:07
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...พี่เหมียวขา..
ปล.ไม่เป็นไรค่ะ ส่งเมื่อไหร่ก็ได้ น้ำใจน่ะมาถึงก่อนของแล้วค้า
พนิดา วิลัยรัตน์
28 ธันวาคม, 2011 - 12:37
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
ดา...เตรียมขวดไว้ทำน้ำหมักแล้วนะค่ะ คุณครู....
รอวัตถุดิบค่ะ การบ้านต่อไปของพนิดาค่ะ พี่เหมียว/พี่นัน/พี่วัช
ธนนันท์
28 ธันวาคม, 2011 - 12:46
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...น้องดา ยินดีต้อนรับ
น้องดา ขวดแบบนี้เก็บไว้ใส่น้ำหมักที่ใช้ได้แล้วดีกว่า...มีสมาชิกที่กลัวถังพลาสติกใช้ขวดแบบนี้หมัก แล้วในที่สุดก็ต้องเปลี่ยนเป็นถังปากกว้างกันทั้งนั้น...ปรึกษาพี่เหมียวเลยค่ะ..ศิษย์พี่...
ยินดีต้อนรับสู่ชมรมชาวหมักค่ะ...
หน้า