คัดมาฝาก ?

หมวดหมู่ของบล็อก: 

   ก่อนที่จะจารอักษรใด ๆ ลงในบล็อกนี้ ข้าพเจ้าต้องขอเผยความในใจไว้ ณ ที่นี้ ก่อน ... ว่า ขณะที่ต้องไปจัดการกับภาระ อยู่ที่ สุราษฎร์ฯ ... ก็ระลึกถึงสมาชิกบ้านใหญ่อยู่มิวาย แต่ไม่สามมารถผ่านสายสิญจน์ ... โอ๊ะ ๆ ขออภัย ไม่สามารถเข้ามาพบปะได้ด้วย ขาดอุปกรณ์สื่อสาร

    จนมีหมายเรียกให้ขึ้นมา คอนฐม ... จึงครุ่นว่า

    ‘อ้า ... ครานี้ จะมีอะไร ติดไม้ติดมือ ... อ๊ะ ! ... ผิดอีกแล้ว ... ติด iPad ไปกำนัล สมช. ดีหว่าหหห ...อ้อ ! ...’

    นึกได้แล้ว ... คว้าจำปาสอย ... เดินออกไปวน รอบต้นมังคุด แหย่ บิด ... แหย่ บิด

 

 

 

 

 

    นี่ ลูกสุก ... สำหรับ กินดิบ ๆ นะครับ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     ส่วนนี่ ... กินสุกไม่ได้ ... ก็ต้องกินเสาร์ ...

         อ๊ะ ... ม้ายช่าย !

     ต้อง กินดิบ ... เลย คัดออกมา ไว้คัด ... ฮึ ๆ ๆ

             งง แมะ ? ? ?

 

 

 

 

 

 

 

 

         แล้ว ก็ ... ลงมือคัด (เปลือก) ออก หลังจากคัด (ลูก) ไว้แล้ว

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                คัดเปลือกทิ้งไป ...

     เหลือเนื้อข้างในที่ แม้สีจะไม่ขาวสวย เหมือนที่เขาขาย (คงเพราะสีคนคัดตกใส่)

       แต่ รสชาติ ก็ ... หวาน ... กรอบ ล่ะน่า ...

 

 

 

 

 

     อันว่า “มังคุดคัด” ...  ถึงจะ-ไม่ถูกใจใคร ๆ ทุกคน ... แต่ก็คงถูกรัดดวง (ถูกใจ) ใครบางกลุ่มแหละนา ก็คงไม่ต่างกะคนเรา .. จะอ่อน จะแก่อย่างไร หากพยายามทำตนให้มีประโยชน์ ... ก็คงมีบางคน ที่เห็นคุณค่า ...

        แล้วนำไปใช้ประโยชน์ ตามควร 

ความเห็น

  เหลาก้านพร้าวมาเสียบกันตะลุง

ดีใจที่เกิดมาเป็นคน  จึงเลือกที่จะทำและไม่ทำในสิ่งใดๆใด้ดีกว่า

  เป็นข้อเสนอแนะที่ดี ... แต่ที่ลุงใส่ถุง เพราะจะใส่ตู้เย็น จะช่วยสนับสนุน ความชื่นใจคราใส่ปาก ฮึ ๆ ๆ

หวานกรอบ มังคุดคัด  ผัก ผลไม้ที่หั่นแล้วให้มีสีสดต้องลางด้วยน้ำเกลือ รับรองมังคุดคัดสีไม่ตกค่ะ

  ขอบคุณ ข้อมูลดี ๆ ครับ ... นี่ลุงคัด ในกาละมังน้ำสารส้ม + เกลือ ครับ แล้วแช่น้ำเกลือซ้ำ

    แต่ ... สีลุงตกใส่่แน่เลย ฮึ ๆ ๆ

มังคุดน่ากินครับลุง แต่ผมเคยซื้อแต่แบบลูกออกดำสุกแล้วครับ เพิ่งรู้ว่าเขาทานแบบดิบได้ด้วยครับ

ดีหรือชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงหรือต่ำอยู่ที่ทำตัว


บุคคลจะล่วงทุกข์ได้เพราะความเพียร

    ดิบ ๆ อร่อยกว่า สุกครับ ... หวานกว่า แถม "กรอบ" มาให้ด้วย

ยังไม่เคยลองสักทีครับลุง

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

ลองดูซี ... กระบวนการยากนิดหน่อย ต้องคัดในน้ำ สารส้ม + เกลือ ...

   แต่ ผลผลิตที่ได้ ... สำหรับลุงแล้ว ยืนยันว่า หวาน + กรอบ อร่อยกว่าลูกสุก ครับ

ถ้าอย่างนั้นเราต้องปลูกมังคุด อีกสักสองต้นค่ะคุณลุง--เพราะในตลาด ไม่มีมังคุด(แบบดิบ)ขายค่ะ--บัวริมเคยกินแต่มังคุดกวนค่ะ--กินเม็ดได้ด้วย(มันๆกรุบๆ)--คงต้องหาลองแบบสดๆแบบนี้แล้วละค่ะ--ขอบคุณมากนะคะ

   เมล็ด ของผลสุก เคี้ยวเล่น มันอร่อย แค่ออกแข็ง ไปหน่อยครับ ... หากเป็นมังคุดคัด ไม่แข็งครับ กรอบทั้งเนื้อ ทั้งเมล็ด เคี้ยวเพลินดี ถึงจะไม่ใช่หมากฝรั่งก็เหอะ

หน้า