ส่งการบ้าน อาหารเช้าวันนี้ค่ะ

 ตลาดแถวบ้านมีคนเกาหลีเปิดร้านขายของชำ เลยได้วุ้นเส้นมาทำกันนะคะ

ซองใหญ่เลยทำได้จานใหญ่ๆๆตั้งสองครั้งนะคะ ใส่ผักไปมากเลยหาวุ้นเส้น ไม่ค่อยจะเจอเท่าไรนัก

วุ้นเส้นของเกาหลีจะสีไม่ขาวใสๆๆเหมือนวุ้นเส้นของไทยไม่ทราบคะ

ว่าเขามีกรรมวิธีสว่นผสมใส่อะไรบ้างค่ะ   จีนหรือญี่ปุ่นเลยนะค่ะ

แข็งมากด้วยต้องแช่ในนํ้าร้อนก่อนถึงจะนุ่มนิ่มนะคะ แต่ผัดมาแล้วนุ่มเหนียวดีค่ะ

อร่อยต่างจากวุ้นเส้นของไทย จีน ญี่ปุ่น ซึ่งจะมีเส้นเล็กกว่าหน่อยนิด

ได้ค่ะป้าดา ทานให้อร่อยๆๆนะคะ ขอสองจานเดี๋ยวส้งไปให้ทาน แว๊บแว๊บ ทางอากาศก่อนนะคะ

วุ้นเส้นเกาหลีจะแข็งมากค่ะ ต้องแช่ในนํ้าร้อนให้นิ่มก่อนค่อยมาผัดค่ะ ทำง่ายๆๆทานอร่อยจ้า