ถั่วแปบม่วงติดดอกออกฝัก
ถั่วแปบม่วง จากปากช่อง ปลูก 24 มีนาคม 2553
ออกดอก ติดฝักแล้ว ภาพนี้ วันที่ 12 มิถุนายน 2553
ภาพนี้ 11 มิถุนายน 2553
ถ่ายพุ่มให้ดู เขาอยู่ที่เดียวกับถั่วครก ต้นก็พันกัน แต่ดูง่าย ถั่วแปบม่วง เถาก็สีม่วง ใบสีเขียว แต่คนละแบบกับถั่วครกค่ะ
อันนี้ตอนวันที่ 24 มีนาคม 2553 แล้วก็เอากระถางนี้ไปวางเลยค่ะ
ขอบคุณพี่สุรพลมากค่ะ
ก็คิดว่าสุกเมื่อไรก็แจกแน่นอน
สารอาหาร
ถั่วแปบเป็นพืชตระกูลถั่วที่ให้สารอาหารทางโปรตีนสูง คาร์โบไฮเดรท (กลูโคส กาแลคโตส และกลูตามิเนส) ไขมันชนิดฟอสฟาไทด์ แร่ธาตุ ได้แก่ แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี รวมไปถึงวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี กรดแพนโรทีนิค
ถั่วแปบยังพบว่ามีสาร ไฟโตฮีแมคกลูตินิน (Phytohemagglutinine)ที่ช่วยในการเร่งการผลิตเม็ดเลือดขาวของร่างกาย ลำต้นของถั่วแปบยังพบว่ามีสารแคโรทีน หรือเบต้าแคโรทีน และสาร ลูเทียน (Lutein) ในส่วนของรากถั่วแปบมีเอนไซม์ชนิดหนึ่ง และกรดอะมิโนแยกอิสระอีกหลายชนิด จึงเหมาะแก่การปลูกถั่วแปบเพื่อบำรุงรักษาดิน
ขอบคุณข้อมูลจาก
http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B9%...
- บล็อกของ ป้าเล็ก..อุบล
- อ่าน 11822 ครั้ง
ความเห็น
ดวงหทัย
12 มิถุนายน, 2010 - 20:09
Permalink
ป้าเล็กประสพความสำเร็จอีกแล้ว
ป้าเล็กประสพความสำเร็จอีกแล้ว แต่ระวังถั่วครกให้ดีแลท่าเอาเรื่อง เป็นผู้มีอิทธิพลประจำบ้าน ถั่วแปบจะสู้ไหวมั้ย
ป้าเล็ก..อุบล
12 มิถุนายน, 2010 - 20:24
Permalink
น้องดวง
ถั่วครก อยู่ห่างบ้าน พอสมควร กลัวไต่ขึ้นหลังคาหรือ กำลังออกยอดดอกแต่ยังไม่บาน ป้องกันให้อยู่ในเขต แต่กว้างพอสมควร แดดเต็มวัน
กระเจี๊ยบเขียวจากน้องกำลังโต ออกดอกแล้ว เดียวออกฝัก จะรายงานให้ทราบนะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
rose1000
12 มิถุนายน, 2010 - 20:26
Permalink
ป้าเล็กแหล่งธนาคารเมล็ดพันธุ์
ต่อไปป้าเล็กจะเป็นธนาคารเมล็ดพันธุ์ของชาวบ้านสวนพอเพียง เพราะปลูกอะไรก็ออกดอก ออกผล ทุกอย่างเลย เยี่ยมจริงๆ
ป้าเล็ก..อุบล
12 มิถุนายน, 2010 - 20:37
Permalink
ถั่วแปบดอกเยอะ
น่าจะได้เยอะนะ เพราะออกดอกหลายช่อ ตอนนี้ น่าจะถึง 10 ช่อแล้ว โดนเพลี้ยเล่นงานหมือนกันค่ะ ผัดถั่วแปบ ชอบมาก ถ้ามีดกๆ คงได้กินหลายครั้ง
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
สวนสุขารมย์
12 มิถุนายน, 2010 - 22:00
Permalink
สนับสนุน
ให้ป้าเล็กเป็นธนาคารเมล็ดพันธุ์ของชาวบ้านสวนค่ะ ปลูกอะไรก็ได้ผลที่สมบูรณ์ เป็นมือวางอันดับหนึ่งเลยค่ะ
เวลาพบกันสั้นนิดเดียว
ป้าเล็ก..อุบล
12 มิถุนายน, 2010 - 22:07
Permalink
555เว่อร์ไปมั้ย
บางอันก็ปลูกไม่ขึ้นเลยก็มี
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
12 มิถุนายน, 2010 - 20:29
Permalink
ขนมถั่วแปบ
เคยทานแต่ขนมถั่วแปบ มีต้นด้วยเหรอ
นึกว่าเขาทำจากถั่วเขียวซะอิก
---อ้อ ต้นเป็นงี้เอง ทำอะไรทานได้อีกค่ะป้า
ป้าเล็ก..อุบล
12 มิถุนายน, 2010 - 20:42
Permalink
kk
ถั่วแปบ ผัดน้ำมันหอย อร่อยมาก ใส่หมูกรอบก็ได้ ใส่หมูสับก็ได้ ใส่กุ้งก็ได้ ที่เขาขาย(แม็คโคร โลตัส ตลาดสด) จะเป็นถั่วแปบเขียว ราคาก็แพงหน่อย ถ้าเทียบกับผักทั่วไป
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
12 มิถุนายน, 2010 - 20:51
Permalink
นึกออกแล้วค่ะป้า
อ๋อ นึกออกแล้วค่ะป้า เคยซื้อมาทานกันบ่อยมาก
ที่เปลือกฝักมันมีขนด้วย ในห้างสีเขียวเป็นพันธุ์ญี่ปุ่นใช่มั๊ย ส่วนที่นอกห้างเป็นสีเหลือง มีเกลือแถมให้ด้วย
ใช้ผัดกับข้าวได้ด้วยเหรอ ไว้จะลองบ้าง ชอบทานอยู่ค่ะถั่วแบบนี้
ของที่ป้าปลูก ฝักสีอะไรคะ
ป้าเล็ก..อุบล
12 มิถุนายน, 2010 - 21:03
Permalink
ฝักสีม่วงสวยๆ
ถั่วแปบนี้ฝักสีม่วงค่ะ ไม่ค่อยได้เห็น เดี๋ยวหารูปให้ดูนะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
หน้า