ฝนตกๆ ทำขนมกล้วย กินดีกว่า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

   Laughing สวัสดีครับทุกท่าน ช่วงนี้ทางใต้ฝนตกทุกวัน วันนี้ก็เช่นกันตกตั้งแต่เมื่อคืนแล้ว ช่วงเช้าลากยาวมาเรื่อยดูท่าจะไม่เลิกเอาง่ายๆ.. น้องเก้ว่าหาอะไรมาทำกินกับกาแฟเช้าดีนะ หันไปหันมาหันไปเห็นกล้วยน้ำว้าสุกมีอยู่๘ลูก ดูโน่นนี่ก็มี จึงบอกว่าทำขนมกล้วยกินดีกว่า ผมว่าดีครับ ทำเองกินเองสบายใจ

      ยุคข้าวของแพงค่าแรงเท่าเดิม ทำกินเองดีกว่าซื้อ(ถ้าสะดวก) ท่านแม่บ้านแม่เรือน แม่ครัวรวมทั้งผู้สนใจล้อมวงกันเข้ามาเลยครับ

ขนมกล้วย ประกอบด้วย 

กล้วย ประมาณ ๕ ขีด มะพร้าวทึนทึกขูด ๓ ขีด น้ำตาลทราย ๑ ขีด เกลือป่น เล็กน้อย แป้งข้าวเจ้า ประมาณขีด แป้งมัน ๕ ช้อนโต๊ะ และหัวกะทิ ประมาณแก้วกาแฟครับ หรือกะประมาณการเอาตามใจชอบก็ได้ ไม่ผิดกติกา

  

ปอกกล้วยแล้วตัดเป็นท่อนใส่ลงเครื่องปั่น ตามด้วยหัวกะทิ

 

ปั่นให้ละเอียดนำมาใส่รวมกับมะพร้าวขูด

 

ใส่น้ำตาล แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน เกลือ แล้วคนให้เข้ากัน

 

มีถ้วยตะไลอยู่แค่นี้จึงเตรียมห่อกับใบตองด้วย

 

ตักส่วนผสมขนมกล้วยลงถ้วยแล้ววางบนรังถึงนำไปนึ่งก่อน ใช้เวลาประมาณ๒๐นาที

 

อีกส่วนที่ห่อกับใบตอง

สุกแล้วครับ

 

นำขนมที่ห่อกับใบตองไปนึ่งต่อ

 

สุกแล้วเช่นกัน 

พิสูจน์กันก่อน

 

เชิญทุกท่าน ชม ชิม กันได้แล้ว

 

ส่วนผมขอตัวไปชงกาแฟก่อนนะครับ

 

มาแล้วกาแฟเช้า สวัสดี.

 

ความเห็น

กล้วยเยอะจังซื้อเขากินไม่รู้ใส่อะไรมั้งหากล้วยไม่เจอ

 

ความสะดวกสบายมีขาย แต่ความสุขเงินซื้อไม่ได้ เพราะความสุขมิใช่เงิน

กล้วยมีเยอะทำไมไม่ขาย? ใส่ตามที่บอกนั่นแหละครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หรอย ๆๆๆ

 

กินแล้วเหอ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ปิ้งกะได้  หอมนิ

ได้รู้หล่าว ขอบคุณครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

น่ากิน แถมด้วยวิธีทำละเอียด ขอบคุณค่ะ

ความพอเพียงจะทำให้ชีวิตมีความสุขแบบยั่งยืน

ดูแล้วทำไม่ยากใช่มั๊ยน้องแอ๋ว

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

 ฝีมือล้วน ๆ ผมน่ะขี้เกรงใจขอชิมทีถ้วยล่ะกัน นะครับพี่เสิน

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

ตามสบายน้อง กินให้อีมนะ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า