แก่นตะวันกับหัวมัน
ส่งการบ้านพี่เก้ พี่เสิน แก่นตะวัน
ได้หัวมาก็ตัดเป็นท่อนๆ ลงปลูกในแปลง
สอง สาม วัน เข้ามารดน้ำสักครั้งหนึ่ง เลี้ยงแบบฟุตเฟ่ ให้หากินเองแต่ก็เจริญเติบโตดีนะ ผ่านมาเรื่อยๆ ประมาณวันที่ 1ธค นี้ก็ครบ 3 เดือนพอดี
แต่ว่าที่ผ่านมาฝนตกเกือบทุกวัน สงสัยแก่นตะวันจะไม่ลงหัว เพราะลองขุดดูที่โคนต้นยังไม่เห็นหัวเลยสักนิด น่าว่าจะสอบตกซะแล้วเนื่องจากตอนนี้น้ำกำลังจะท่วมแปลง ถ้าน้ำท่วมต้น ก็เน่าตายแง๋แก๋ วันนี้ฝนก็ตกอีกแล้วคร๊าบพี่น้อง ต้องรอลุ้น
มันม่วง มันข้าวกล้ำเหมือนของป้าเล็ก หัวนี้ประมาณ หัวละ 1 กก. ที่จริงยังไม่อยากขุดจะเอาไว้ให้หัวใหญ่กว่านี้และอีกอย่างหัวที่ขุดวันก่อนยังกินไม่หมดเลย แต่ต้องขุดเพราะน้ำท่วมกลัวเน่าเดี๋ยวไม่ได้เห็นเสียดาย แล้วจะทำเมนูอะไรดีละเนี้ย
มีหัวมันเล็กๆ ที่เกาะอยู่ตามเถาเยอะเลย
มะยมแดงที่ได้มา 10 เม็ด อายุ 1 เดือน โชคดีงอกทุกเม็ดเลย
จำปาดะ เพาะไว้ 2 เม็ด อายุ 2 เดือนที่จริงมีเม็ดเยอะแต่เอาเท่านี้เพราะไม่มีที่ปลูก
น้อยโหน่งก็มี 2 ต้น ต้นนี้อายุ 3 ปี ปลูกในกระถางไว้ 2 ปี ไม่โต เอามาลงดินให้ต้นกล้วยเป็นพี่เลี้ยงถึงจะโตสูงประมาณ 1 เมตรแล้ว
ขนุนทวาย ซื้อมาจากร้านขายต้นไม้ คนขายบอกว่า 2 ปีออกลูก ซื้อมาสองต้นตายไปหนึ่งขาดคู่่เลย
น้อยหน่าต้นนี้ขึ้นเอง สงสัยนกพาเม็ดมาสักเกตุเห็นเมื่อต้นปี ทนโคตรๆ น้ำท่วมสองรอบแล้วยังรอด รอบนี้รอบที่สามไม่รู้จะรอดไหม ถ้ารอดแล้งหน้าต้องหาทางช่วยเหลือ
รางจืดต้นทนไม่ไหวไปซะแล้ว คราวนี้ยังไม่ได้เก็บเม็ดเลย แต่ไม่เป็นไรเม็ดร่วงเต็มพื้นพอน้ำแห้งคงงอกมาเองแหละ
กระเจี๊ยบแดงปีนี้ดกซะกิ่งหักเลย เก็บสามรอบแล้วยังมีอีกเพียบ
น้ำกระเจี๊ยบก็ทำแล้ว แยมกระเจี๊ยบก็ทำแล้ว ตากแห้งก็มีแล้ว แล้วที่เหลือนี้ทำอะไรดี
จั่วหัวว่าแก่นตะวันกับหัวมัน ไงยกมาเกือบหมดสวนละเนี้๊ย พอก่อนนะ สวัสดี
- บล็อกของ ป้าต่าย
- อ่าน 9096 ครั้ง
ความเห็น
pimai
30 พฤศจิกายน, 2013 - 04:34
Permalink
Re: แก่นตะวันกับหัวมัน
หักมุมตอนจบได้ดีมาก
ป้าต่าย
30 พฤศจิกายน, 2013 - 08:20
Permalink
Re: pimai
ขอบคุณคะ เป็นคนที่คิดอะไรแบบ งงๆ อย่างนี้ละคะคิดได้ต้องทำเลยถ้าไม่ทำหันหลังก็ลืมคะ
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
ป้าเล็ก..อุบล
30 พฤศจิกายน, 2013 - 07:44
Permalink
Re: แก่นตะวันกับหัวมัน
มันสีม่วง ทำได้หลายเมนู บวด แกงเลียง แกงป่า อบ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ป้าเล็ก..อุบล
30 พฤศจิกายน, 2013 - 07:44
Permalink
Re: แก่นตะวันกับหัวมัน
มันสีม่วง ทำได้หลายเมนู บวด แกงเลียง แกงป่า อบ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ป้าต่าย
30 พฤศจิกายน, 2013 - 08:25
Permalink
Re: ป้าเล็ก
ใช้แลยป้าเล็กทำได้หลายอย่าง แต่ไม่มีใครช่วยกิน คนที่บ้านบอกว่าเห็นก็อิ่มแล้ว แม่กินได้ทั้งวันเบื่อตาย
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
ลักขณา อ้วน
30 พฤศจิกายน, 2013 - 13:07
Permalink
Re: แก่นตะวันกับหัวมัน
มันดูน่าทานจัง เดี๋ยวขอเสนอทำมันทอดกรอบ จะได้เก็บไว้ทานได้นานๆ
ชอบทำนำหมักผลไม้
ป้าต่าย
1 ธันวาคม, 2013 - 14:51
Permalink
Re: ลักขณา
มันทอดกรอบชอบทานมากๆ แต่บอกตามตรงทำไม่เป็น แหะๆๆๆ
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
ลุงเริน
1 ธันวาคม, 2013 - 08:57
Permalink
Re: แก่นตะวันกับหัวมัน
สวัสดีครับป้าต่าย
อากาศหนาวแล้ว ขุดหัวมันไว้นักนักเน่อ จะได้เผามันกินเล่นตอนนั่งผิงไฟ เอ ว่าแต่แก่นตะวัน เผากินได้ก่อ
ป้าต่าย
1 ธันวาคม, 2013 - 14:45
Permalink
Re: ลุงเริน
แก่นตะวันยังไม่เห็นหัวเลยค่ะ ถามจากผู้รู้หายท่านแก่นตะวันกินสดอร่อยกว่าทำให้สุกค่ะ
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
oddzy
3 ธันวาคม, 2013 - 11:34
Permalink
Re: แก่นตะวันกับหัวมัน
ว๊าาา นึกว่าป้าต่ายจะขุดหัวแก่นตะวันมาให้ดู อยากเห็นค่ะว่าหัวจะใหญ่ขนาด เห็นหลานสาวที่ปากช่องขุดส่งรูปมาให้ดู หัวเล็กมากเลยค่ะ ไม่ใหญ่เท่าไหร่
หน้า