เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย
อ้อยหวานได้เซอร์เวย์ ขุดคุ้ย เขี่ย ไปตามเว็ปไซด์ต่างๆ เพื่อเสริมสร้างความมั่นใจ ก่อนที่จะยืนยันว่า เมืองไทยปลูกมะเขือเทศได้ค่ะ อ้อยหวานไม่เคยมีประสบการณ์ปลูกมะเขือเทศที่เมืองไทย แต่ก็มั่นใจว่าเป็นไปได้
ขอบคุณ รูปภาพจาก wall.alphacoders.com
ได้อ่านศึกษาดูทั้งในหนังสือและในเว็ปไซด์ จนไปถึงที่เขาคุยกันประสามะเขือเทศ มีคนปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นหรือทรอปพิเคิล (tropical) ได้สำเร็จ ตั้งแต่หมู่เกาะคาริบเบียน ฮาวาย สิงคโปร์ ๚
ฝรั่งนายหนึ่งคุยเฟื่องว่าปลูกมะเขือเทศที่เชียงใหม่ เมล็ดจากอังกฤษและฝรั่งเศส ปลูกได้ดีจนร้านอาหารอิตาลีที่เชียงใหม่ เหมาซื้อในราคาสูง
เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้น อ้อยหวานรวบรวมมาป่าวประกาศมีดังนี้
เลือกพันธุ์มะเขือเทศ การเลือกพันธุ์มะเขือเทศนี้จะช่วยได้มาก
ขอบคุณ รูปภาพจากจอนนี่ ซีเล็ก ซีดด์ (Johnny's Selected Seeds)
แนวทางเล็กๆน้อยๆ ในการการเลือกพันธุ์มะเขือเทศ
พันธุ์ที่ทนต่อความร้อน คุณนิคโคลแห่ง ‘A Caribbean Garden’ ได้แนะนำไว้ที่นี่
http://caribbeangarden.blogspot.ca/2008/12/growing-tomatoes-in-caribbean-and.html
เป็นพันธุ์มะเขือเทศที่คุณนิคโคลปลูกและได้ผลดี
Costoluto Genovese, Costoluto Fiorentino, Carolina Gold, Heatmaster, Calypso, Purple calabash, Arkansas Traveler, Pink accordion, Black Krim, Porter, German Green, Cherokee Purple
ที่น่าแปลกใจคือมะเขือเทศจากรัสเซียและเยอรมนี เติบโตให้ผลดีมาก
ขอบคุณ รูปภาพจากคุณนิคโคลแห่ง ‘A Caribbean Garden’
มะเขือเทศเชอร์รี่ (cherry Tomatoes ) และมะเขือเทศพลัมและแพร์(Plum and pearTomatoes) ทนสภาพอากาศร้อนและชื้นได้ดีกว่าพวกพันธุ์ลูกใหญ่กลม
ที่บ้านอ้อยหวานคุณผู้ชายต้องสู้รบปรบมือกับแมลง เชื้อรา ทาก ทั้งหลาย ทุกๆปี อาศัยที่ปลูกเหลือกิน เลยแบ่งๆ กันไป แต่เขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย จะมีปัญหาเรื่องเชื้อโรคเชื้อรา และแมลงรบกวนมากกว่าที่อื่น เขาบอกกล่าวกันไว้ว่า พันธุ์มะเขือเทศแฮร์ลูม (Heirloom) จะทนต่อโรคและแมลงได้ดีกว่า มะเขือเทศไฮบริด (Hybrid) แต่บ่อยครั้งที่บ้านแม้แต่แฮร์ลูมก็ยอมแพ้ เชื้อรา ยิ่งปลูกแบบอินทรีย์ด้วยแล้ว ยิ่งเป็นการท้าทาย ข้อมูลมะเขือเทศมีเยอะในอินเทอร์แน็ต สำหรับผู้ที่ใฝ่หาความรู้
เชื้อราในมะเขือเทศที่ฝรั่งเรียกว่า Blight..ไบล์ ตัวนี้ คนปลูกมะเขือเทศจะต้องเจอะเจอกันเกือบทุกคน
ยิ่งเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย เชื้อราไบล์ยิ่งปรากฏตัว อ้อยหวานใส่ลิงค์ของเวปนี้ที่บอกวิธีสู้รบตบมือกับเจ้าเชื้อราไบล์แบบออการ์นิคหรือแบบอินทรีย์ไว้ตรงนี้ เผื่อต้องใช้
http://homeguides.sfgate.com/natural-ways-kill-blight-tomatoes-42558.html
http://www.gardeners.com/Prevent-Late-Blight/7262,default,pg.html
โดยรวมแล้วจากการศึกษาค้นคว้าของอ้อยหวาน การปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย ให้ได้ผลดีที่สุด คือปลูกในกระถาง หรือร่องที่ยกไว้สูง (raised bed) เช่นในวงบ่อซีเมนต์
ปลูกมะเขือเทศในบริเวณที่ได้รับแสงแดดเฉพาะในช่วงเช้า หากบริเวณนั้นได้รับแสงแดดทั้งวันก็ต้องมีตาข่ายพรางแสงแดดในตอนบ่าย
คลุมดินด้วยหญ้า ฟาง ใบไม้ จะช่วยปกป้องรากมะเขือเทศจากความร้อน
ให้น้ำมะเขือเทศทุกๆ 2-3 วัน รดให้ชุ่มไปทั่วราก รากมะเขือเทศค่อนข้างลึก เพราะฉะนั้นต้องให้น้ำจนทั่วถึง
หยุดให้ปุ๋ยในช่วงที่อากาศร้อนมากๆ
ในช่วงที่อากาศร้อนมากๆ คือ สูงกว่า 30 องศา มะเขือเทศจะไม่สุกเป็นสีแดง ความร้อนจะทำให้มะเขือเทศเละและเน่า ให้เก็บมะเขือเทศสีส้มๆ มาบ่มให้สุกในที่ร่ม
อีกอย่างหนึ่งที่อยากแนะนำให้ลองทำกัน คือการกราฟติ้ง อ้อยหวานลงไว้อย่างละเอียดในบล็อกเก่าของอ้อยหวานที่นี่ http://www.bansuanporpeang.com/node/26120
การกราฟติ้งจะทำให้เราสามารถปลูกพืชต่างถิ่นได้ เป็นเทคนิคที่นิยมทำกันมาก ทำให้สามารถปลูกมะเขือเทศในทะเลทราย
อย่างคนอิสราเอลนี่ไม่เคยยอมแพ้ต่อสิ่งใด
ปีที่แล้วอ้อยหวานลองทำกราฟติ้ง มือใหม่มาก อุปกรณ์ไม่พร้อม ขาดกิ๊ปสำหรับติดมะเขือเทศ อ้อยหวานใช้กิ๊ปติดผม เลยช้ำไปตามๆกัน เสียต้นกล้าไป 20 ต้น เป็นต้นมะเขือเทศ 10 ต้น ต้นมะเขืออ้อล้อจากป้าเล็ก และมะเขือยักษ์ของคุณแดงอุบล อีก 10 ต้น คืออย่างนี้..พยายามปลูกมะเขือจากเมืองไทยที่แคนนาดาค่ะ เพราะปลูกยากมากๆ ปีนี้ว่าจะลองดูอีกครั้ง ถ้าหาซื้อกิ๊ปสำหรับติดมะเขือเทศได้ ใครที่สนใจก็อย่าลืมลองดูนะ แล้วเอามาอวดกันบ้าง
อ้อยหวานขอเอาใจช่วยคนที่กำลังปลูก หรือคิดที่จะปลูกมะเขือเทศ มะเขือเทศปลูกไม่ง่ายในเมืองไทย แต่ก็ไม่ยากที่จะปลูก ผลที่ได้นั้นทั้งอร่อย ทั้งมีคุณค่าอาหาร..สุดยอด
โปรดติดตามอ้อยหวานเล่าเรื่อง…มะเขือเทศ ในตอนต่อไป
อ่านเรื่อง มะเขือเทศ ตอนแรก ได้ที่นี่่ค่ะ
http://www.bansuanporpeang.com/node/27779
http://www.bansuanporpeang.com/node/27790
http://www.bansuanporpeang.com/blog/12443
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่นี่ค่ะ
http://caribbeangarden.blogspot.ca/2008/12/growing-tomatoes-in-caribbean-and.html
http://forums.gardenweb.com/forums/load/higard/msg111220438804.html
http://www.baliadvertiser.biz/articles/garden_doctor/2010/tomatoes.html
http://www.pennystomatoes.com/hot-weather-tomatoes.html
http://homeguides.sfgate.com/care-tomato-plants-really-hot-weather-55387.html
I would like to Thanks everyone for all the resources for this blog. Thank you.
ขอให้เพื่อนๆมีแต่ความสุข
ขอบคุณค่ะ
อ้อยหวาน
- บล็อกของ อ้อยหวาน
- อ่าน 38414 ครั้ง
ความเห็น
OOD
20 มกราคม, 2014 - 22:23
Permalink
Re: เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย
ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ ช่วงนี้คงทำได้แค่เก็บข้อมูลกับชื่นชมไปก่อน เอาไว้มีโอกาสจะลองนะคะ
อ้อยหวาน
26 มกราคม, 2014 - 07:00
Permalink
Re: เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย
อ้อยหวานขอความกรุณาจากเพื่อนๆหน่อยค่ะ ช่วยเข้าไปกดไลท์และแชร์ในเว็ปนี้หน่อยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
nusita_angel
21 มกราคม, 2014 - 08:33
Permalink
Re: เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย
ขอบคุณพี่อ้อยหวานที่นำสาระดีๆ มาแบ่งปันค่ะ
eve_chanida
21 มกราคม, 2014 - 09:43
Permalink
Re: เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย
ตอนนี้ปลูกเชอรี่เหลืองอยู่ค่ะ ลองเพาะเมล็ดจากที่กินเหลือ
กำลังติดลูก กลับเป็นโรคยอดเหี่ยวไปหลายต้นล่ะ
""
เสิน
21 มกราคม, 2014 - 10:33
Permalink
Re: เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย
เคล็ดไม่ลับบางอย่างอยากลองดูเุหมือนกัน
เฉพาะปลูกในกระถางวันก่อนได้ผลมาแล้ว ส่วนในดินเ๊จ๊งหมด
ขอบคุณครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
preecha Yenboonthem
21 มกราคม, 2014 - 15:11
Permalink
Re: เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย
สวัสดีค่ะ...ที่บ้านปลูกในวงบ่อซีเมนต์ ยังไม่รอดเลยค่ะ ระยะเติบโตก็โอเค งามสะพรั่งพอเริ่มติดดอกออกผล ใบเริ่มแห้งเป็นจุดขาวๆ เเละเริ่มมีใบเล็กเรียวแหลม และแห้งเฉาไปเฉยๆ ลูกยังไม่ทันแก่ก็ร่วง ลองปลูกหลายๆสายพันธุ์อาการก็คล้ายๆกันระยะที่เป็นก็ใกล้เคียงกัน แต่ก็ยังไม่ยอมแพ้นะค้ะปลูกไปเรื่อยๆน่าจะได้ชิมสักรุ่น ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูลมะเขือเทศ(อย่างละเอียด) สวยงามทุกสายพันธุ์ค่ะ
warunee_tai
21 มกราคม, 2014 - 15:20
Permalink
Re: เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย
เคยปลูกมะเขือเทศ แต่ไม่ได้ผลค่ะ จะลองดูอีกครั้ง
อารีย์_กำแพงเพชร
21 มกราคม, 2014 - 15:27
Permalink
Re: เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย
ขอบคุณมากเลยค่ะ
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
Tug Lerk
22 มกราคม, 2014 - 13:40
Permalink
Re: เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย
ขอบคุณความรู้ที่ได้เพิ่มค่ะ
Mae_Hwok
22 มกราคม, 2014 - 14:25
Permalink
Re: เคล็ดไม่ลับในการปลูกมะเขือเทศในเขตร้อนชื้นอย่างเมืองไทย
ตอนนี้ น้องปลูกมะเขือเทศ"ดอยคำ" เมล็ดจากผลที่กินไม่ทัน(เน่า)
ปลูกหน้าหนาวงามมากค่ะ ดกสุดๆ กะจะเก็บพันธ์ไว้หน้าร้อนด้วยไม่รู้จะรอดมั้ย
อิที่ปลูกไว้ เค้าให้กินสด ยังไม่กล้าจะลองเลยค่ะ ปัญหาคือ จะให้ใครกิน 555 ++ ขายก็ไม่รู้จะขายใคร
โทร.0871729836
หน้า