ส่งการบ้าน พี่เหมียว ค่ะ

สวัสดีค่ะ อลิส มาส่งการบ้านพี่เหมียว (เนื่องจากที่พี่บัวริม ให้อลิส ต้มน้ำกระเจี๊ยบ จากนั้นก็ไปช่วยปลูกต้นไม้ บ้านพี่เหมียว)สนุกมากๆค่ะ พี่เหมียวคะหนูได้ของกินมากมายค่ะจากบ้านพี่เหมียว พีสร้อยและพี่อู๊ด ค่ะ และวันนี้ อลิส ทำต้มหน่อไม้(จากบ้านพี่เหมียว) ขั้นแรก ต้องต้มกระดูกหมูไว้ให้ได้ที่ก่อน(ปรุงรสไว้เลย)

ปอกหน่อไม้ ล้างให้สะอาด ต้มให้สุก ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มน้ำทิ้ง3ครั้งค่ะ เพื่อไม่ให้มีรสขม จากนั้น โขลกพริกไทยเม็ด กับรากผักชี ให้ละเอียด ใส่ลงในหม้อน้ำซุปกระดูกหมู

เราตัก หน่อไม้ ซึ่งต้ม แล้วเทน้ำทิ้ง (สามครั้ง) ตักหน่อไม้ใส่ลงในหม้อต้มกระดูกหมู ต้มให้เข้ากัน สักครู่ ..หอมกลิ่นรากผักชีและพริกไทย ค่ะ น่าอร่อย

เสร็จสมบูรณ์ แล้วค่ะ ต้มหน่อไม้กระดูกหมู.....เชิญชิมได้เลย...แต่ก็ต้องจับเจ้าตัวเล็ก ไปด้วย ทำไปด้วย (ชื่อน้อง ริโอ้ ค่ะ 7เดือน)

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง ค่ะ (จบแล้ว)