ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)
สวัสดีค่ะพี่น้องสมาชิกบ้านสวนทุกท่าน บล๊อกที่แล้วมดได้พาไปเกี่ยวข้าวมา แล้ว มาบล๊อกนี้มดจะพาไปดูกันค่ะว่าเกี่ียวข้าวเสร็จแล้วเขาทำยังไงกันต่อ
การฟาดข้าวคือ การเอามัดข้าวที่แห้งดีแล้วไปตีเพื่อให้เมล็ดข้าวหลุดออกจากรวงข้าว อาจจะตีกับพื้น ไช้ไม้ตีไปที่มัดข้าวโดยตรง นำมัดข้าวไปตีกับไม้สำหรับใช้ตีข้าว(ที่บ้านเรียกตั่งตีข้าว) แล้วแต่ว่าแต่ละท้องถิ่นจะมีวิธีการอย่างไร
หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ มัดข้าวเรียบร้อยแล้วก็ต้องเก็บข้าวมารวมกันที่ลานสำหรับฟาดข้าวก่อน
อุปกรณ์สำหรับหาบข้าวไปรวมกันค่ะ ไม้หาบข้าว+ขาตั้งสำหรับวางไม้หาบค่ะ


ลักษณะการหาบข้าว กว่ามดจะไปถึงที่นาพี่ชายก็หาบข้าวจนจะเสร็จแล้ว เลยได้แต่รูปข้างหลังอย่างที่เห็นนี่ละค่ะ ที่บ้านจะใช้วิธีการหาบข้าวในกรณีที่ไม่สามารถเอารถไปขนได้ค่ะ

หรือจะใช้รถเข็นแบบนี้ก็ได้ค่ะในการขนข้าวมารวมกัน
เมื่อขนข้าวมารวมกันเสร็จก็จะเริ่มฟาดข้าวกันค่ะ
ลักษณะการใช้ไม้หนีบมัดข้าวสำหรับการฟาดข้าวค่ะ

เมื่อเราใช้ไม้หนีบมัดข้าวไว้แล้วก็จะยกมัดข้าวฟาดกับตั่งฟาดข้าว อย่างในภาพนะค่ะ
(ตั่งสำหรับฟาดข้าวที่บ้านจะทำจากไม้ท่อนเดียวด้านหน้าเรียบ และทำขาสำหรับให้ตั้งได้)


เมื่อฟาดข้าวได้ตามที่ต้องการก็จะกวาดเศษฟางข้าวที่หักออกจากกองเมล็ดข้าวด้วยไม้กวาดแข็ง
(ไม้กวาดทางมะพร้าวก็ได้ค่ะ)


เสร็จแล้วก็ต้องใช้พัดใหญ่พัดเมล็ดข้าวลีบออก (หรือถ้าลมแรงก็จะใช้วิธีการโปรยเมล็ดข้าว แล้วลมก็จะพัดเมล็ดข้าวลีบออกจากกองข้าว) แต่ที่บ้านข่วงนั้นไม่มีลมเลยต้องใช้พัดช่วยค่ะ


เสร็จแล้วค่ะ ข้าวพร้อมที่จะบรรจุใส่ถุง (กระสอบ)

เมื่อผ่านทุกขั้นตอนแล้วก็ต้องบรรจุเมล็ดข้าวใส่ถุง (กระสอบ)ไปเก็บไว้ที่บ้านค่ะ

ใส่เมล็ดข้าวจนเกือบเต็มค่ะ ให้เหลือปากถุงไว้มัดด้วยนะค่ะ

ลักษณะถุงที่ใช้เก็บเมล็ดข้าวที่บ้านค่ะ ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป สามารถยกไปเก็บได้สะดวกค่ะ

เสร็จแล้วค่ะสำหรับการทำนาปี ปี 57 ของที่บ้านค่ะ
เนื่องจากน้ำท่วมได้ข้าวไม่เยอะ จึงได้เห็นวิธีการเก็บเกี่ยวข้าว การฟาดข้าว เหมือนสมัยก่อนที่ผู้เฒ่าผู้แก่เขาเคยทำกันมา เพราะทุกวันนี้จะทำนาต้องจ้างทั้งรถไถนา รถดำนา รถเกี่ยวข้าว จนไปถึงการใช้รถขนไปเก็บให้ถึงบ้าน ในความโชคร้ายยังมีอะไรดี ๆ ให้เราได้เห็นอยู่เหมือนกันนะค่ะ
สำหรับท้องถิ่นใหน ที่บ้านใครมีวิธีการที่แตกต่างกันออกไป สามารถนำมาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันได้นะค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามอ่านบล๊อกนะค่ะ
มดตะนอย

ปิดท้ายด้วยจักรยานคู่ชีพค่ะ
- บล็อกของ มดตะนอย2530
- อ่าน 29888 ครั้ง

ความเห็น
Max Sitthichai
19 ธันวาคม, 2014 - 13:10
Permalink
Re: ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)
ดูแล้วคิดถึงสมัยเมื่อ 20 ปี ที่ผ่านมา ผมก็ทำนาที่บ้านทุกขั้นตอนจะเหมือนกันเลย ยกเว้นกระสอบใส่ข้าวสมัยก่อนจะใช้กระสอบปอใบใหญ่ แต่ตอนนี้ก็ใช้กระสอบปุ๋ยเหมือนกันครับ
รักบ้านเกิด ชอบเศรษฐกิจพอเพียง
มดตะนอย2530
19 ธันวาคม, 2014 - 16:42
Permalink
Re: ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)
กระสอบปอใบใหญ่เวลายกคงลำบากน่าดูนะค่ะ ส่วนกระสอบปุ๋ยนี้น้ำหนักประมาณ 30 กก.
ยกคนเดียวได้สบายเลยค่ะ
Sopha B'
19 ธันวาคม, 2014 - 19:07
Permalink
Re: ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)
นึกถึงกลิ่นอาย ท้องทุ่่ง กลิ่นข้าวเปลือก กลิ่นฝาง กลิ่นข้าวสุก
มดตะนอย2530
23 ธันวาคม, 2014 - 12:34
Permalink
Re: ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)
ค่ะพี่ Sopha B' ข้าวใหม่นึ่งสุกใหม่ ๆ ห๊อม หอม ค่ะ
Damras Onsuang
19 ธันวาคม, 2014 - 21:13
Permalink
Re: ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)
ไม้ฟาดข้าวเหลื่อมมาบๆ แสดงว่าคู่ชีพเลยนะนั่นน้องมด กระบวนการนี้แทบไม่มีเหลือให้เห็นแล้วนะแถวบ้านที่ศรีสะเกษ
ถ้าจะเอาไว้ทำพันธุ์ก็ต้องใช้วิธีการนี้แหละครับ
มดตะนอย2530
23 ธันวาคม, 2014 - 12:37
Permalink
Re: ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)
ใช่ค่ะพี่ดำรัส คู่ชีพจริง ๆ ค่ะ มดเห็นตั้งแต่จำความได้เลยค่ะ
alice
20 ธันวาคม, 2014 - 10:44
Permalink
Re: ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)
ยากจัง น้องมด ..กว่าเราจะได้ข้าวสักเมล็ด พี่จะสอนลูกๆให้รู้จักคุณค่าของข้าว และให้น้องอิ๊ม(คนโต)ดูบล็อคนี้ ด้วยค่ะ
มดตะนอย2530
23 ธันวาคม, 2014 - 12:41
Permalink
Re: ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)
ขอบคุณค่ะพี่อลีสที่ให้น้องได้ดูด้วยเค้าจะได้รู้ว่ากว่าจะได้ข้าวแต่ละเม็ดนี่มันยากขนาดใหน
แล้วน้อง ๆ เค้าจะได้รู้คุณค่าของข้าวด้วยค่ะ
ริมสวนยาง
20 ธันวาคม, 2014 - 10:59
Permalink
Re: ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)
เยี่ยมเลย น้องมด เรานวดแบบโบราณ ทำกันเอง ใช้แรงงานในบ้านเรา เหนื่อยก็พัก สุขโขสโมสร เลยจ้า
มดตะนอย2530
23 ธันวาคม, 2014 - 12:43
Permalink
Re: ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)
ขอบคุณค่ะพี่บัว "สุขใดเล่าจะเท่าบ้านเรา" ถึงจะเหนื่อยกายพักก็หาย แค่เราสบายใจ และได้อยู่กับคนที่เรารักก็พอค่ะ
หน้า