ฟาดข้าว (นวดข้าว,ตีข้าว)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

    สวัสดีค่ะพี่น้องสมาชิกบ้านสวนทุกท่าน บล๊อกที่แล้วมดได้พาไปเกี่ยวข้าวมา แล้ว มาบล๊อกนี้มดจะพาไปดูกันค่ะว่าเกี่ียวข้าวเสร็จแล้วเขาทำยังไงกันต่อ

     การฟาดข้าวคือ  การเอามัดข้าวที่แห้งดีแล้วไปตีเพื่อให้เมล็ดข้าวหลุดออกจากรวงข้าว อาจจะตีกับพื้น ไช้ไม้ตีไปที่มัดข้าวโดยตรง นำมัดข้าวไปตีกับไม้สำหรับใช้ตีข้าว(ที่บ้านเรียกตั่งตีข้าว)  แล้วแต่ว่าแต่ละท้องถิ่นจะมีวิธีการอย่างไร   

     หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ มัดข้าวเรียบร้อยแล้วก็ต้องเก็บข้าวมารวมกันที่ลานสำหรับฟาดข้าวก่อน

อุปกรณ์สำหรับหาบข้าวไปรวมกันค่ะ  ไม้หาบข้าว+ขาตั้งสำหรับวางไม้หาบค่ะ

ลักษณะการหาบข้าว กว่ามดจะไปถึงที่นาพี่ชายก็หาบข้าวจนจะเสร็จแล้ว เลยได้แต่รูปข้างหลังอย่างที่เห็นนี่ละค่ะ ที่บ้านจะใช้วิธีการหาบข้าวในกรณีที่ไม่สามารถเอารถไปขนได้ค่ะ

หรือจะใช้รถเข็นแบบนี้ก็ได้ค่ะในการขนข้าวมารวมกัน

 

เมื่อขนข้าวมารวมกันเสร็จก็จะเริ่มฟาดข้าวกันค่ะ

ลักษณะการใช้ไม้หนีบมัดข้าวสำหรับการฟาดข้าวค่ะ

 

เมื่อเราใช้ไม้หนีบมัดข้าวไว้แล้วก็จะยกมัดข้าวฟาดกับตั่งฟาดข้าว อย่างในภาพนะค่ะ

(ตั่งสำหรับฟาดข้าวที่บ้านจะทำจากไม้ท่อนเดียวด้านหน้าเรียบ และทำขาสำหรับให้ตั้งได้)

เมื่อฟาดข้าวได้ตามที่ต้องการก็จะกวาดเศษฟางข้าวที่หักออกจากกองเมล็ดข้าวด้วยไม้กวาดแข็ง

(ไม้กวาดทางมะพร้าวก็ได้ค่ะ)

เสร็จแล้วก็ต้องใช้พัดใหญ่พัดเมล็ดข้าวลีบออก (หรือถ้าลมแรงก็จะใช้วิธีการโปรยเมล็ดข้าว แล้วลมก็จะพัดเมล็ดข้าวลีบออกจากกองข้าว) แต่ที่บ้านข่วงนั้นไม่มีลมเลยต้องใช้พัดช่วยค่ะ

เสร็จแล้วค่ะ ข้าวพร้อมที่จะบรรจุใส่ถุง (กระสอบ)

เมื่อผ่านทุกขั้นตอนแล้วก็ต้องบรรจุเมล็ดข้าวใส่ถุง (กระสอบ)ไปเก็บไว้ที่บ้านค่ะ

ใส่เมล็ดข้าวจนเกือบเต็มค่ะ ให้เหลือปากถุงไว้มัดด้วยนะค่ะ

ลักษณะถุงที่ใช้เก็บเมล็ดข้าวที่บ้านค่ะ ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป สามารถยกไปเก็บได้สะดวกค่ะ

เสร็จแล้วค่ะสำหรับการทำนาปี ปี 57 ของที่บ้านค่ะ

 

          เนื่องจากน้ำท่วมได้ข้าวไม่เยอะ จึงได้เห็นวิธีการเก็บเกี่ยวข้าว การฟาดข้าว เหมือนสมัยก่อนที่ผู้เฒ่าผู้แก่เขาเคยทำกันมา เพราะทุกวันนี้จะทำนาต้องจ้างทั้งรถไถนา รถดำนา รถเกี่ยวข้าว จนไปถึงการใช้รถขนไปเก็บให้ถึงบ้าน ในความโชคร้ายยังมีอะไรดี ๆ ให้เราได้เห็นอยู่เหมือนกันนะค่ะ

สำหรับท้องถิ่นใหน ที่บ้านใครมีวิธีการที่แตกต่างกันออกไป สามารถนำมาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันได้นะค่ะ

 

ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามอ่านบล๊อกนะค่ะ

มดตะนอย

ปิดท้ายด้วยจักรยานคู่ชีพค่ะ

ความเห็น

ดูแล้วคิดถึงสมัยเมื่อ 20 ปี ที่ผ่านมา ผมก็ทำนาที่บ้านทุกขั้นตอนจะเหมือนกันเลย ยกเว้นกระสอบใส่ข้าวสมัยก่อนจะใช้กระสอบปอใบใหญ่ แต่ตอนนี้ก็ใช้กระสอบปุ๋ยเหมือนกันครับ

รักบ้านเกิด ชอบเศรษฐกิจพอเพียง

กระสอบปอใบใหญ่เวลายกคงลำบากน่าดูนะค่ะ  ส่วนกระสอบปุ๋ยนี้น้ำหนักประมาณ 30 กก.

ยกคนเดียวได้สบายเลยค่ะ

 

นึกถึงกลิ่นอาย ท้องทุ่่ง กลิ่นข้าวเปลือก กลิ่นฝาง กลิ่นข้าวสุก

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า
Cr. เ่ท่าที่มี - กางเกง

ค่ะพี่ Sopha B' ข้าวใหม่นึ่งสุกใหม่ ๆ ห๊อม หอม ค่ะ

ไม้ฟาดข้าวเหลื่อมมาบๆ แสดงว่าคู่ชีพเลยนะนั่นน้องมด กระบวนการนี้แทบไม่มีเหลือให้เห็นแล้วนะแถวบ้านที่ศรีสะเกษ 

ถ้าจะเอาไว้ทำพันธุ์ก็ต้องใช้วิธีการนี้แหละครับ

ใช่ค่ะพี่ดำรัส คู่ชีพจริง ๆ ค่ะ มดเห็นตั้งแต่จำความได้เลยค่ะ

 

ยากจัง น้องมด ..กว่าเราจะได้ข้าวสักเมล็ด พี่จะสอนลูกๆให้รู้จักคุณค่าของข้าว และให้น้องอิ๊ม(คนโต)ดูบล็อคนี้ ด้วยค่ะ

ขอบคุณค่ะพี่อลีสที่ให้น้องได้ดูด้วยเค้าจะได้รู้ว่ากว่าจะได้ข้าวแต่ละเม็ดนี่มันยากขนาดใหน

แล้วน้อง ๆ เค้าจะได้รู้คุณค่าของข้าวด้วยค่ะ

เยี่ยมเลย น้องมด เรานวดแบบโบราณ ทำกันเอง ใช้แรงงานในบ้านเรา เหนื่อยก็พัก สุขโขสโมสร เลยจ้า

ขอบคุณค่ะพี่บัว "สุขใดเล่าจะเท่าบ้านเรา" ถึงจะเหนื่อยกายพักก็หาย แค่เราสบายใจ และได้อยู่กับคนที่เรารักก็พอค่ะ

หน้า