ปลาขี้ขม

หมวดหมู่ของบล็อก: 

    ขึ้นชื่อว่าปลาขี้ขม หลายคนชื่นชอบเพราะแกงแล้วมีรสขมนิดๆ ส่วนคนที่ไม่ชอบรสขมก็อาจจะไม่ชอบ ปลาชนิดนี้ ปลาขี้ขมเป็นปลาน้ำจืด จะมีทั่วไปหรือไม่ผมไม่ทราบข้อมูล รู้แต่เพียงว่าตามแหล่งน้ำในจังหวัดตรังนั้นไม่ค่อยมีปลาชนิดนี้แล้ว ส่วนมากก็มาจากจังหวัดพัทลุง วันนี้ไปตลาดนัดต้นไทร ที่พัทลุง มีปลาขี้ขมขาย เลยถ่ายรูปมาฝากครับ

อันนี้ที่ถูกเลือก

ก็ถือว่าเป็นสินค้าที่ขายดี

กิโลกรัมละ 80 บาท แต่ถ้ามาขายที่ตรังก็กิโลกรัมละ 100 บาท

ความเห็น

นอกจากขมแล้ว ถ้าทางก้างจะเยอะด้วยนะคะ

ก้างก็พอสมควรครับ แต่ไม่อันตราย เนื้ออร่อย ยิ่งมีไข่อร่อยมาก

หอยขมยังทานอร่อยเลย แต่ปลาขี้ขมยังไม่เคยทานเลยครับ

ไร่สุโขทัยนี้ดี ไร่นี้มีแต่ความสุข

ถ้าไม่ชอบมะระ ก็คงไม่ชอบปลานี้ครับ

ให้หรอย ทำกินพรื่อดีครับผู้ใหญ่

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

แกงคั่วครับ

เพิ่งเคยเห็นครั้งแรก  ท่าทางจะอร่อย

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

ทั้งอร่อยทั้งหายากครับ

เพิ่งเคยเห็นครั้งแรกเช่นกันค่ะ 

พัทลุงยังมีเยอะ  แต่เมืองตรังตามแหล่งน้ำแทบจะไม่มีเหลือแล้ว

หน้า