แกงสะตอ กับต้มขาหมูชะมวง
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
ช่วงนี้ มีสะตอ ออกมาก
อยากนำเสนอเมนูนี้คะ
แกงสะตอค่ะ
ขั้นตอนการทำ
ขูดเอาเปลือกเขียวๆออกค่ะ
ละลายเครื่องแกง กับหัวกะทิ แล้วใส่หมูค่ะ
พอหมูกับเครื่องแกงเข้ากันดี ใส่สะตอค่ะ
แถมอีกถ้วยค่ะ ต้มขาหมูชะมวง
อ๋อ ผักเหนาะอีกจาน
ผักไม่ต้องซื้อสักอย่าง ของฝากบ้าง ข้างบ้านบ้าง
ตักข้าวสวยมาเลยค่ะ
- บล็อกของ บุญพา
- อ่าน 13208 ครั้ง
ความเห็น
ไม้หอม
23 มิถุนายน, 2010 - 08:06
Permalink
พี่ภาครับ เนื่อยจ้านนิ
พี่ภาครับ เนื่อยจ้านนิ
วิหคน้อยบินไกล เฝ้ารอวันกลับคืนถิ่น
บุญพา
23 มิถุนายน, 2010 - 08:41
Permalink
น้องไม้หอม
กินเลยคับ
ออ เดี๋ยวอุ่นก่อนนะ
นู๋พร
23 มิถุนายน, 2010 - 09:50
Permalink
คุณพา
แล้วสูตรต้มขาหมูชมวงละ ของโปรดด้วย ไม่ยอมค่ะขอสูตรด้วย
บุญพา
23 มิถุนายน, 2010 - 09:59
Permalink
ต้มขาหมูชะมวง
นู๋พร สูตรนี้ก็ธรรมดาคะ ต้มขาหมู ใส่หอมแดง กระเทียม แก้คาว
ต้มให้ขาหมูเปื่อย ใส่ใบชะมวง ปรุงรส เกลือ รสดีหรือชูรส
ของพาจะเพิ่มน้ำมะนาวนิดหน่อย ชิมรสตามชอบคะ
กระต่ายดำ
23 มิถุนายน, 2010 - 10:10
Permalink
อาหารใต้
ชอบอาหารใต้มาตั้งแต่เด็ก เลยหาแม่ครัวคนใต้มาไว้ประจำบ้าน แต่กลายเป็นต้องทำให้แม่ครัวกินซะนี่
แกงชะมวงนี่ของโปรดเลยครับ แต่ผมชอบแกงกับพุงวัว และเศษเนื้อ เคี่ยวเตาถ่านไฟอ่อนสักชั่วโมงครึ่งพอเปื่อยก็ใส่ชะมวง ทำกินทีไร น้ำหมดหม้อก่อนทุกที ผมชอบกินแบบเอาข้าวใส่ชาม ตักน้ำแกงร้อนๆ ราดให้ท่วมข้าว แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ
บุญพา
23 มิถุนายน, 2010 - 10:17
Permalink
แกงส้มเนื้อย่างก็อร่อย
แกงพี่กระต่ายใส่กะทิมั๊ยคะ
กระต่ายดำ
23 มิถุนายน, 2010 - 10:29
Permalink
กะทิ
ส่วนมากจะไม่ใส่กะทิ นานๆ ทีก็จะทำแกงกะทิสักครั้ง ไม่ได้กลัวอ้วนนะ ไม่ชอบกะทิกล่อง แกงไม่อร่อย ไม่หอม มะพร้าวขูดที่ขายส่วนใหญ่ไม่สดใหม่ บางทีเหม็นเปรี้ยว แต่ถ้าวันไหนมีมะพร้าวขูดใหม่ๆ ก็จะทำแกงกะทิกินกัน
จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ
แดง อุบล
23 มิถุนายน, 2010 - 10:08
Permalink
น้องพา
จานสุดท้ายพี่ขอนะ ชอบผักค่ะ
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
บุญพา
23 มิถุนายน, 2010 - 10:12
Permalink
ได้เลยคะพี่แดง
น้องขอแลกกับ แก้วมังกรในตะกร้า พี่ลูกนึงนะคะ
เจ้โส
23 มิถุนายน, 2010 - 10:27
Permalink
ต้มใบมวง
ได้ดูกหมูอ่อน ๆ น่ะน้องพา เวลาเคี้ยวดังกรุบ ๆ
garden_art1139@hotmail.com
หน้า