วิธีปลูกผักหวานป่า สวนตาแต้ม

หมวดหมู่ของบล็อก: 

#ปลูกผักหวานป่าด้วยเม็ด‬
อีกหนึ่งวิธีการที่ปลูกผักหวานป่าที่ง่าย สะดวกและประหยัดตัง การปลูกผักหวานป่าไม่ยากอย่างที่คิดครับ เพียงแค่ศึกษาทฤษฏีให้เขาใจแล้วลงมือปฏิบัติ ไม่ยากเกินความสามรถครับ รู้แล้วบอกต่อรู้แล้วแบ่งปันกันไม่มีหวงความรู้ครับ
อยากเห็นทุกบ้านมีสวนผักหวานป่าใว้เก็บกินเอง

เม็ดผักหวานสดๆจากต้นของ #ลุงสุนันท์ ใจดีเก็บมาฝากครับ ปลูกผักหวานป่าจากเม็ดต้องทำแข่งกับเวลา ถ้าทำคนเดียวอย่าปลูกเยอะนะครับ เดี๋ยวมีเหนื่อยได้นั่งร้องไห้

 

ลูกสวยโตหน้ากินขอลองชิมหน่อยนะ หวานสมชื่อจริงๆ อย่ามัวแต่ลองชิมนะครับ รีบล้าง เม็ดผักหวานจะมีอายุสั้นมาก ยิ่งนานวัน เปอร์เซ็นการงอกยิ่งน้อย เก็บจากต้น ๑-๑๐ วันกำลังดีเลยครับ มากกว่านั้นงอกยาก

 

ล้างขัดสีฉวีวรรณ เหลือแต่กะลา ห้ามตากแดดเด็ดขาด ผึ่งลมใว้ในร่ม แล้วรีบแช่น้ำ

 

ยิ่งดูใกล้ๆขาวสวยหมวยอึ๋ม

 

แช่น้ำ ๑ คืนก็ได้น้ำลูกผักหวานเพื่อสุขภาพแช่เพื่อให้เนื้อในกะลาได้รับความชื้นเต็มที่กระตุ้นการงอกรากให้เร็วขึ้น เม็ดที่ลอยไม่ต้องทิ้งแต่จะงอกช้ากว่าพักพวก

 

จัด เรียงลงแปลงเพาะราก ในทรายก่อสร้าง เรียงอย่างปรานีต หันจุกขึ้นฟ้า ใต้ร่มไม้ห้ามแดดส่องถึง คลุมด้วยกระสอบป่าน เพื่อรักษาความชิ้น รดน้ำทุกเช้าอย่าให้น้ำขัง

 

หลังจากรดน้ำทุกเช้าไม่กี่วันเห็นกะลาเริ่มปริแตก หมายถึงประสบผลสำเร็จไปอีกขั้นตอนหนึ่ง

 

หลังจากที่รอรากผักหวานงอกก็มาจัดการกับพี่เลี้ยงได้เลย ปลูกพี่เลี้ยงไปก่อน พี่เลี้ยงที่ดีที่สุดคือแคดอกนะครับ ฮาๆให้พี่เลี้ยงคุ้นกับสถานที่และสิ่งแวดล้อม ข้างเคียง

 

เผลอแป๊บเดียว น้องๆพากันดันดินขึ้นมาแล้วพร้อมที่จะไปอยู่กับพี่เลี้ยงแล้วนะ

 

มาตรวจสอบขนาดความยาวรากกันหน่อยว่าพร้อมที่จะไปอยู่กับพี่เลี้ยงหรือยัง ขนาดกำลังพอดีเลยครับ

 

หาอุปกรณ์เหล็กแหลมสำหรับแทงนำราก ขนาดเท่าๆกับรากผักหวานพอดี

 

เม็ดนี้แปลกกว่าเขา มีมาสองราก เอ๊ามีมากๆช่วยกันหาอาหารเด้อ

แทงสำรวจดูใต้ดินดูว่ามีก้อนหิน หรืออะไรที่จะมาขวางทางรากผักหวานมัย ถ้ามีย้ายที่ปลูกใหม่เลย

 

ถังขนส่งลำเลียงน้องผักหวานไปฝากใว้กับพี่เลี้ยง บางเจ้าใช้น้ำแต่ผมใช้ทราย แบบไหนก็ได้ตามสะดวก

 

หย่อนลงรูที่แทงนำรากอย่างระมัดระวัง รากหัก
ได้จังหวะลงปลูกวันพืชมงคล เป็นวันเริ่มต้นฤดูกาลเพาะปลูก

 

กดลงไปให้จมในดินสักครึ่งเม็ดเป็นการใช้ได้ แล้วกดดินตรงโคนรากให้แน่น

 

ปลูกหลุมล่ะ ๒-๔ เม็ดกันพลาด แล้วแต่ชอบกันนะครับ

 

ใช้ฟาง หญ้าแห้ง ใบไม้ ใบไผ่ คลุมเพื่อรักษาความชื้น และไม่ให้เม็ดผักหวานโดนแดด น้องผักหวานแพ้แดดครับ จากนั้นเป็นเส็จวิธีการปลูก รดน้ำไปแล้วแต่สภาพอากาศ ถ้าดินแห้งก็รดทุกเช้าไปเลยครับ แต่อย่าให้น้ำขัง น้องผักหวานก็ไม่ชอบน้ำขัง จากนั้นก็รอไปอีก เดือนถึงเดือนครึ่ง น้องผักหวานก็คงจะโผล่ยอดออกมาให้เห็น

 

รากยาวไม่ทันชุดแรก ฝังทรายไว้ต่ออีก ๓วัน รากงอกหมดทุกเม็ดครับ

 

เม็ดนี้มาแปลก งอกราก ๒ ราก เหมือนขาคนเลย

 

วันนี้ไปเยี่ยมน้องๆผักหวานมา หลังจากที่พาไปอยู่กับพี่เลี้ยงมาได้ ๗ วัน

 

พากันดันดินขึ้นแล้วครับ

 

เอ๊าเม็ดนี้ทำไมเปลือกเป็นสีดำ

 

จากที่ตอนหย่อนรากกดลงไปในดินครึ่งเม็ด แล้วตอนนี้พากันลอยหมดเลย

เพาะไส่ถุงไว้สำหรับซ่อม หลังจากนี้อีก ๒ เดือนเผื่อบางหลุมที่มีปัญหา และแบ่งปันญาติๆ ครับ

 

ขวดพลาสติกใสตัดก้น ครอบกันหอยทาก มากินต้นอ่อน ประหยัดงบประมาณแต่ประโยชน์คุ้มค่า หลังจากหมดหน้าที่กันหอยทากก็เก็บไปขายได้อีกเด้อครับ

 

กดลงดินให้มั่นคงกันขวดล้ม มีรูระบายอากาศกันน้องๆผักหวานเขาร้อนและหายใจไม่ออก

 

คลุมด้วฟางหรือใบไฝ่เพื่อรักษาความชื้น และกันหญ้าขึ้นไปในตัว

 

ร่มเงาสำคัญมากกับผักหวานรุ่นเล็ก หาร่มช่วยสักหน่อยรอพี่เลี้ยงแคโต

 

ทางมะพร้าวทางปาล์มจัดให้ร่มเงาเลยครับ

 

๓๘ วันจากที่เก็บเม็ดมาเริ่มเพาะ รากเขียวแล้วครับ   น้องเขาเริ่มจะเตรียมสลัดเม็ดแล้ว

 

เพาะใส่ถุงดำก้านรากเขียวแล้วพร้อมที่จะนำปลูกลงดินได้เลย แบบนี้แข็งแรงครับยกเม็ดชูให้ดูเลย

 

ดูดอาหารจากเม็ดมาสร้างรากหมดแล้วก็จากกัน ทิ้งเม็ดเลยครับ

 

เตรียมแทงยอดมาให้ชมความสวยงามของน้องๆผักหวานป่า

 

เป็นต้นแล้วครับ ๔๘ วันกำลังน่ารักเลย

 

พอมีกำลังใจที่ได้ตั้งใจเพาะมา

และแล้วก็สำเร็จไปอีกหนึ่งด่าน ยังเหลือการดูแลให้เขาโตต่อไป

 

 

แล้วจะเก็บภาพมาให้ดูเป็นระยะครับ ช่วงต่อไปจะสลัดเม็ดและแทงยอด โดยมากจะเข้ามาดู บล็อกของบ้านสวนพอเพียงเข้ามาหาความรู้และข้อมูลเกี่ยวกับพืชพักและวิธีปลูก แต่ไม่ค่อยได้นำมาลงในเว็ปนี้เลยวันนี้ขอลงบ้างครับ จากที่หายไปนานเลย

ความเห็น

ยอดเยี่ยมเห็นวิธีการเป็นขั้นตอน เข้าใจได้ง่ายจังค่ะ ที่บ้านมีกินแต่ไม่มีเม็ด กะว่าจะลองตอนดูค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันประสบการณ์ค่ะ^^

ความสุข..อยู่ที่ใจ

วิธีการดีมากครับ ง่ายๆแต่มีประสิทธิภาพ แต่ขอเสริมนิดนึงครับ ถ้าพี่เลี้ยงยังไม่โตควรมีที่บังแสงช่วงแรกก่อนครับ เช่นตะกร้า สแลน ทางมะพร้าว ฯลฯ

ขอบคุณมากๆเลยครับ

รายละเอียดพร้อมภาพประกอบครบทุกขึ้นตอน (เป็นคุณครูหรือวิทยากรหรือเปล่า?)

ไร่สุโขทัยนี้ดี ไร่นี้มีแต่ความสุข

อาชีพหลักเป็นช่างซ่อมเครื่องยนต์  แต่รักผักหวานป่าเรียนรู้แล้วแบ่งปันครับ

ดีมากเลย ค่ะ ..จัดาการหา ตลาด ไว้สำรอง เลย ของดีๆ สดๆ ปลอดสารพิษ ลูกค้านิยม บริโภค ค่ะ

ผมปลูกไว้ชมเชยครับ ไว้แบ่งปันญาติพี่น้อง เพื่อนบ้านครับ ไม่อยากไปแย่งตลาดของชาวสวนครับ

เยี่ยมมากครับ ง่ายๆๆละเอียด คนทำตามถูกใจ ขอบคุณที่แบ่งปันครับ

สวัสดีครับ เป็นบันทึกที่ทรงคุณค่ามากเลยครับ ข้อความสั้นๆ ภาพสวยสดใส เนื้อหาปฏิบัติตามง่าย ขาดอย่างเดียว ผู้ทำไม่มีเม็ดผักหวานเท่านั้นเอง..

อยากถามด้วยว่า ผักหวานป่าที่เขาใส่ถุงขายในร้านพันธุ์ไม้นั้น มีวิธีการเพาะแบบเดียวกันนี้หรือเปล่า หรือใช้วิธีการใดครับ?..

ขอบคุณอีกครั้งครับผม

เพาะแบบเดีวกันครับ แต่ต้องเพาะไว้ไม่เกิน ๒ เดือนครับ อัตราการรอดจะสูง ผมแนะนำปลูกด้วยเม็ดดีกว่าครับ แข็งแรง ที่สำคัญคือทน อายุเป็นร้อยปี

หน้า