แกงพุงปลา
หมวดหมู่ของบล็อก:
ด้วยความอยากกินสะตอ มากๆ วันนี้ได้กินสมใจอยาก ต้องลงมือทำแกงพุงปลา รสเผ็ดๆ มาเริ่มกันเลย
เตรียมผักแกง
พุงปลา(ไตปลา) เครื่องแกงเผ็ดใต้ ปลาทอด
วิธีทำ
1ต้มไตปลาแล้วกรอง
2ตั้งน้ำ ต้มเครื่องแกงให้เดือด ใส่น้ำไตปลา แกะปลาใส่ ใส่ผัก อันไหนสุกช้าก็ไส่ก่อน ใส่ใบมะกรูด ปรุงรส
เที่ยวนี้เผ็ดจัดค่ะ กินกับ สะตอ ของฝากจาก กุหลาบพันปี เชิญมากินด้วยกันค่ะ
- บล็อกของ ป้าเล็ก..อุบล
- อ่าน 11453 ครั้ง
ความเห็น
ป้าเล็ก..อุบล
7 กรกฎาคม, 2010 - 20:21
Permalink
ปรับได้หลายระดับ
คืออันนี้แกงตามที่ปากอยากกิน แต่ถ้าแกงให้งานเลี้ยงก็ลดเผ็ด เปลี่ยนจากปลาเป็นหมูสับก็ได้ค่ะ หน่อไม้ในแกงไตปลา จะอร่อยค่ะ หน่อไม้ที่ได้มา ที่เป็น เส้นๆน่ะค่ะ เห็นมั้ย มีนิดหนึ่ง
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ตาโก้
7 กรกฎาคม, 2010 - 20:18
Permalink
เหรอครับป้าเล็ก
ตอนเรียนผมพักอยู่หมู่บ้านไทยสมุทร ลิงที่พนาชอบถั่วดิน เเตงกวา เเตงโมง ผลไม้ทกชนิดตามเเต่จะมีใครเอามาให้ครับ ถ้ามาเที่ยวหน้าเชิญเเวะที่สวนไผ่นะครับยินดีต้อนรับทุกท่านครับ
เด็กน้อยเติมน้ำมัน
ป้าเล็ก..อุบล
7 กรกฎาคม, 2010 - 20:32
Permalink
ตาโก้
ขอบคุณค่ะ แล้วคงได้ไปเที่ยว
ลงรูปประจำตัวหน่อย เข้าที่ บัญชีผู้ใช้ของฉัน
http://www.bansuanporpeang.com/user/1235
เวลาจะตอบ ป้าเล็ก กดที่ Reply ที่ป้าเล็กถาม
อือ..นึกออกแล้ว ดอนปู่เจ้า
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ตาโก้
7 กรกฎาคม, 2010 - 20:20
Permalink
ลืมบอก
เขาเรียกว่าดอนเจ้าปู่ครับป้าเล็ก
เด็กน้อยเติมน้ำมัน
เจ้โส
7 กรกฎาคม, 2010 - 20:23
Permalink
น่าว่าเผ็ดหนัดเหนียน
เห็นสีแกงพุงปลาป้าเล็กแล้ว สบายปาก ลำบาก...... เอาผักเหนาะมาฝาก
garden_art1139@hotmail.com
ป้าเล็ก..อุบล
7 กรกฎาคม, 2010 - 20:30
Permalink
เจ้โส
ขอบคุณ ผักเหนาะ ที่บ้านลูกฉิ่งก็กำลังงาม
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
7 กรกฎาคม, 2010 - 20:45
Permalink
ป้าเล็ก ไม่เรียกเลย
อาหารใต้ของโปรด ไม่เรียกกันด้วย
บ้านหนูอยู่ใกล้ บิ๊กซีนวมินทร์ ส่งdelivery มาด่วน
ท่าน้ำลายจะย้อยถึงอุบลเสียแล้ว
ซิ๊บๆๆๆๆ
ป้าเล็ก..อุบล
7 กรกฎาคม, 2010 - 20:58
Permalink
kk
กินแกงใต้ได้ แหลงใต้ได้ ถือว่าเก่งมากๆเลยนะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
7 กรกฎาคม, 2010 - 21:02
Permalink
พุงปลา หนูจอง
ที่บ้านชอบกินแกงไตปลา แนมด้วยสะตอเผา
ป้าเล็กชอบสะตอเผามาย หรอยหลาว
ป้าเล็ก..อุบล
7 กรกฎาคม, 2010 - 21:06
Permalink
สะตออบไมโครเวบ
ถ้าวันไหน อยากกินสะตอเผา ก็เอาใส่ไมโครเวบ หอมมาก เร็วด้วย แต่ไม่ได้หอมกลิ่นถ่านไฟ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
หน้า