ส้มตำ @ สุรินทร์
ชีพจรลงเท้าในช่วงเดือนสองเดือนที่ผ่านมา ไปศรีศะเกษเมื่อสัปดาห์ก่อนได้แวะเข้าตัวเมืองสุรินทร์ซะที ทุกรอบใช้แต่ทางเลี่ยงเมืองไม่เคยเยือนสุรินทร์อย่างจริง ๆ จัง ๆ รอบนี้ก็แค่ฝากท้องเพราะมองนาฬีกาที่หน้าปัดก็เกือบสิบเอ็ดโมง ท้องก็ร้องโหยหาของแซ่บ ๆ ว่าแล้วก็หาแผนที่ แวะหาสำนักงาน ททท. เจ้าหน้าที่น่ารักมากให้ชื่อร้านส้มตำเยอะไปหมด มีหลากหลายสไตล์ แต่ก้อยเลือกที่ร้านพันธ์มณีเพราะใกล้กับสำนักงาน ททท.
ร้านเล็ก ๆ แบบเอาบ้านทำร้านส้มตำ บรรยกาศเป็นกันเอง แม่ค้า คนตำหัวเราะเฮฮา มองเหลียวมองลูกค้าตลอด ๆ ว่าขาดเหลืออะไร จานแรกมาไก่ย่างก็หอม (ขนาดพิมพ์ยังจำกลิ่นได้) ตามด้วยต้มแซ่บ และส้มตำ นางเอกของมือน้ำ สุดยอด บอกได้คำเดียวความลงตัวของความอร่อย ผักกรอบอร่อย โอ๊ยน้ำไหลจะไหล... หากพี่ ๆ ได้ไปสุริทร์ก็แวะไปทานได้นะคะ รอบหน้าจะลองไปสำรวจร้านอื่น ๆ บ้าง
- บล็อกของ satjang
- อ่าน 4818 ครั้ง
ความเห็น
แดง อุบล
19 กรกฎาคม, 2010 - 14:02
Permalink
น้องก้อย
พรุ่งนี้ ก็ยังมีทุกวันน้อง
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
satjang
19 กรกฎาคม, 2010 - 17:06
Permalink
พี่แดง
รอบนี้น้าให้ปลาร้ามาด้วย ว่าจะทดลองตำเอง อิอิ
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
มาย
19 กรกฎาคม, 2010 - 14:10
Permalink
ชอบส้มตำ
ชอบตำไทย-ปู กับปู-ปลาร้ามากๆ เลย
เห็นแล้วอยากกินจัง...น้องก้อย
there is a will , there is a way .
satjang
19 กรกฎาคม, 2010 - 17:06
Permalink
พี่มาย
ก้อยก็อยากคะ โหลดภาพไปน้ำลายไหลไป
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
ดวงหทัย
19 กรกฎาคม, 2010 - 16:21
Permalink
ขอซดต้มยำ
เอ หรือต้มแซบ ซดร้อนๆคล่องคอ คุณก้อยไปศรีสะเกษอำเภออะไร ดวงมีเพื่อนอยู่ ไพรบึง เคยไปอยู่บ้านเพื่อนตั้งหลายวัน แล้วหนีเพื่อน(เพราะมันไปสอบใบขับขี่ที่ กันทราลักษณ์) โบกรถไปเขาพระวิหารคนเดียว one day trip มันสุดๆแต่แอบมีกลัว เพราะมีคนมารุมขายของเยอะมาก ยังอยากไปอยู่แต่ตอนนี้เค้าปิดหรือเปล่า
satjang
19 กรกฎาคม, 2010 - 17:03
Permalink
คุณดวง
คุณดวงเก่งจัง ก้อยยังไม่เคยไปเลยคะ ล่าสุดจะไปน้า ๆ เค้าห้ามไว้สถานการณ์ไม่ค่อยดี ก็เลยยังอดไปเที่ยวอยู่ แต่อย่างน้อยก็เคยไปกินไก่ย่างห้วยทับทัน ตัวเมืองเข้าบ่อย บ้านแฟนอยู่อำเภอปรางค์กู่ เป็นอำเภอเล็ก ๆ นะคะ ที่มีดาบวิชัย ที่ปลูกต้นไม้ทุกวัน ก้อยเคยเห็นน้าดาบด้วยแกขี่มอไซด์คันเก่า ๆ ตอนเช้า ๆ ไปปลูกต้นไม้ อำเภอนี้น่ารักมีหลากหลายเชื้อชาติ ส่วย เขมร ไทย จีน ลาว แต่ละคนก็มีเสน่ห์แตกต่างกันไป
คนละแวกนี้เค้าส่งเสริมให้แต่งงานกับชาวต่างชาติ ชาวต่างชาติที่รักเมืองไทยก็มาลงหลักปักฐานจริง ๆ ก้อยเจอมาแล้วฝรั่งมาขายปลาที่ตลาด มากะภรรยาที่เป็นคนไทย (เชื้อสายเขมร) แม่สามีบอกว่าเค้าขยันมาก ๆ เลี้ยงปลา และรับเหมาสระปลา (ภาษาบ้าน - แปลว่า จับปลา) คือว่า พอหมดหน้านาแล้วน้ำจะแห้งบ่อน้ำริมนาก็จะมีปลาเยอะ ใครขยันก็ไปรับเหมา บ่อละกี่บาทก็ว่าไป จับปลาได้ก็มาขายตลาด
เมืองนี้ขึ้นชื่อเรื่องบัวคะ ก็อีกแหละก้อยไม่รู้มากนัก เห็นว่าสวยก็ให้น้า ๆ หามาให้ ก้อยชอบมาก ๆ ยิ่งคุณดวงได้เห็นท้องทุ่งกะดอกบัวสีชมพู มันสวยจนบอกไม่ถูก...
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
19 กรกฎาคม, 2010 - 21:15
Permalink
พนมรุ้ง..คุ้นๆ
นึกออกแล้ว
สโลแกน ของ สวนเกษตรบุรีรมย์
ได้เจอกันมั๊ยค่ะ คุณก้อย
satjang
20 กรกฎาคม, 2010 - 12:43
Permalink
ไม่ใช่คุณแก้ว
ก้อยไม่ได้แวะไปอ่ะ ป้ายบอกทางเฉย ๆ ^ - ^
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
สวนฟักแฟงแตงไทย
20 กรกฎาคม, 2010 - 20:14
Permalink
เสียดายจัง..มาช้าอดกินส้มตำ
เจ้าบ้านมาต้อนรับช้าไป
ยินดีต้อนรับ..และขอบคุณที่มาเยือนค่ะ
satjang
21 กรกฎาคม, 2010 - 21:35
Permalink
สวนฟักแฟง
อ้าวอยู่สุรินทร์เหรอคะ ไว้คราวหน้าคงให้เจ้าบ้านแนะนำ ว่าแต่ว่าไปสุรินทร์ต้องกินสุราใช่บ่
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
หน้า