พืชผักในบ้านสวนพอเพียง : ผักกาดหัวจากประเทศจีน
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
ผักกาดหัวที่น้องเอ็มซื้อมาฝากจากประเทศจีนครับ ผมเรียกผักกาดหัวเพราะผมอ่านภาษาจีนไม่ออก หรือมีชื่อเรียกเป็นอย่างอื่นผมก็ไม่ทราบ จะเชยก็เชยครับ ผักกาดหัวที่ว่านี้ผมปลูกในกระสอบครับ ตอนนี้ลงหัวแล้วสีแดงสดใสครับ นำรูปมาฝากกัน
อีกหัวครับ
ดูแบบทั้งต้น
ที่ปลูกในกระสอบ
เมล็ดพันธุ์ที่น้องเอ็มซื้อมาฝาก
- บล็อกของ sothorn
- อ่าน 11852 ครั้ง
ความเห็น
มะเอ@รักควาย
28 กันยายน, 2009 - 12:35
Permalink
อยากปลูกบ้าง อยากกินบ้าง
อยากรู้ว่าจะมีรสชาดเป็นอย่างไร ถ้ามาผัดผักรวมกับแครอท บร๊อคโคลี่ คงจะสีสันสดใสน่าดูเติมกุ้งสดไปอีกหน่อย.....หรอยแรง
จะขอตามรอยของพ่อ ท่องคำว่า "เพียง" และ "พอ"จากหัวใจ
sothorn
28 กันยายน, 2009 - 12:51
Permalink
ยังไม่ได้เอามากิน
ยังไม่ได้เอามากินเลยครับ ไม่รู้ว่ามันถึงเวลาหรือยัง
วัต
28 กันยายน, 2009 - 11:11
Permalink
แดง ดีจัง
สีแดงดีจัง
ตกลง มันเป็นหัวยาวกว่ารูปบนซองนะ
ผักกาดหัว หรือหัวผักกาด แบบ สีขาวที่เรารู้จักกันดี บางทีกะเรียก หัวไชเท้า ช่ายเทา
เทา แปลว่า หัว ครับ ก็คือ หัวผักครับ
แต่อันนี้ ไม่รู้เรียกอย่างนั้นหรือปล่าว ไม่น่าใช่เนอะ
Trangsiam
28 กันยายน, 2009 - 17:55
Permalink
อย่างนี้ต้องแกงส้ม หรือต้มจืด
ลองเอามาทำเมนู แกงส้มแทนหัวไชเท้า หรือไม่ก็ต้มกระดูกหมูอ่อนกับหัวผักกาดแดง น่าจะหร่อย น้ำจะแดงด้วยมั้ยนิ ฮิฮิ แต่ดีนะ มีเบต้าแคโรทีนสูง (เฉพาะเปลือกมันนะ) ฮ่าๆๆๆ
sothorn
28 กันยายน, 2009 - 17:56
Permalink
หัวผักกาดแดง, Radish
น้องเอ็มหาชื่อให้แล้วครับ
http://lomamilkyway.com/wiki/หัวผักกาดแดง
http://en.wikipedia.org/wiki/Radish
Trangsiam
28 กันยายน, 2009 - 18:01
Permalink
ภาษาจีน 樱桃萝卜 ying tao luo bo
ภาษาจีน 樱桃萝卜 ying tao luo bo ยิ้ง เถา หลัว ปัว แปลตามตัวจากภาษาจีนคือ หัวผักกาด(萝卜) เชอรี่ (樱桃)
ถือว่าเป็นการเรียนภาษาจีนวันละคำ ฮ่าๆๆๆ เพิ่งเปิดดิก เมื่อกี้นี้เอง ฮิฮิ
Trangsiam
28 กันยายน, 2009 - 18:09
Permalink
คุณวัต
คุณวัต แปลได้ไม่ผิดครับ
ไชเท้า เป็นภาษาที่เราแปลงเค้ามาอีกที จิงๆ หัวผักกาด ภาษาจีนคือ 菜头 cai tou อ่านว่า ช่าย (แปลว่าผัก) โถว (แปลว่าหัว)
หัวผักกาดในภาษาจีน ยังเรียกชื่อ 萝卜 luo bo อ่านว่า หลัว โปว (ปัว) ได้เหมือนกัน อย่างที่ใครๆ เรียกหัวช่ายโปว คือหัวผักกาดนั่นเอง
ดาวเรือง
3 ตุลาคม, 2010 - 20:15
Permalink
radish
หัวผักกาดแดงนี้คือ radish ฝรั่งเค้ากินดิบๆเป็นผักสลัด รสชาติเหมือนไช้เท้าค่ะ เค้ากินผลอ่อนแบบในรูปหน้าซองน่ะค่ะ ถ้าปล่อยไว้นานมันจะแก่เป็นเหมือนไม้แข็งๆ ทานไม่อร่อยค่ะ
ขึ้นไว้เก็บได้เร็ว เวลาสดๆอร่อยมาก และใบดิฉันก็มาต้มจับฉ่ายทานได้ค่ะ ฝรั่งเค้าทิ้งกัน น่าเสียดายค่ะ
สาวภูธร
17 กรกฎาคม, 2011 - 16:19
Permalink
ปลูกได้หรือ
บ้านเราปลูกได้ด้วยเหรอ :sweating: :sweating: