วิสาหกิจชุมชนบ้านพี่แจ้วพัทลุง
เที่ยวบ้านพี่แจ้วยังเล่าไม่จบในตอนเดียวนะครับ หลังจากเที่ยวในสวนพี่แจ้วเสร็จแล้ว ก็ออกกลับมาบ้านพี่แจ้วอีกครั้ง ก็ต้องลาพี่แจ้วแล้วละครับ พี่แจ้วต้องอยู่เฝ้าบ้าน แฟนพี่แจ้วนำทางต่อไปยังกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านลำสินธุ์ ซึ่งทำกล้วยไข่กรอบแก้ว และลูกหยี 3 รส
บ้านพี่แจ้วมี OTOP บ้านผมก็มี OTOP รำพัด ซึ่งมันคนละเรื่องกันเลย ทำให้ผมเป็นความแตกต่างระหว่าวิถีชีวิตของคนตรัง และคนพัทลุงมากยิ่งขึ้น ซึ่งเรื่องแบบนี้มันคาใจผมพอสมควร ได้แต่บ่นครับ ผมเองก็ทำอะไรไม่ได้ ทำให้ดูจนจะทิ่มตาอยู่แล้ว แต่เล่นไพ่สบายกว่า เขาเลือกเล่นไพ่ แทนที่จะเลือกปลูกผักไว้กิน
กลับมาที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านลำสินธุ์นะครับ ผมได้เข้าไปดูถึงกรรมวิธีการทำกล้วยไข่กรอบแก้วนำรูปมาฝากครับ
กล้วยไข่ที่พี่แจ้วบอกว่ารับซื้อไม่อั้น กิโลกรัมละ 6 บาท
กลุ่มแม่บ้านที่ช่วยกันปอกเปลือกกล้วย
ทอดครับทอด
น่ากินมั๊ยครับ
ใส่ถุงรอขั้นตอนต่อไป
ไม่ต้องบรรยายว่าเยอะขนาดไหน
บรรจุภัณฑ์ก็สวยเลยทีเดียว
ทางกลุ่มเขาได้ลูกค้าเป็น เจ็ดสิบเอ็ด กำลังเอาลงกล่องเพื่อส่งศูนย์กระจายสินค้าของเจ็ดสิบเอ็ดที่สุราษฎร์ธานี
ครับ ใครสนใจก็ติดต่อไปได้ครับ บอกได้คำเดียวว่าอร่อยครับ
ติดใจกล้วยไข่กรอบแก้วรสโนริสาหร่าย อร่อย..
ขอบคุณแฟนพี่แจ้วที่พาทัวร์กล้วยไข่กรอบแก้วแสนอร่อย
ขอบคุณ พี่แจ้ว แฟนพี่แจ้ว ลูกชายพี่แจ้ว คุณพ่อ คุณแม่ของพี่แจ้วนะครับ
ขอบคุณสำหรับของฝาก
ขอบคุณมากครับ โอกาสหน้าคงไปเยือนอีก
- บล็อกของ sothorn
- อ่าน 10974 ครั้ง
ความเห็น
แจ้ว
13 ตุลาคม, 2009 - 08:49
Permalink
กล้วยไข่กรอบแก้ว
ขอบคุณน้องโสธรที่นำเสนอสิ่งดี ๆ เชิญชวนเพื่อนสมาชิกทุกท่านลองชิมลิ้มรสกล้วยไข่กรอบแก้วของลำสินธุ์นะคะ ตามร้านค้าของฝากทั่วไป และเซเว่นภาคใต้ หากท่านใดสนใจสั่งซื้อจากที่นี่โดยตรงก็ได้ค่ะติดต่อมาได้ค่ะ (เก็บเงินปลายทาง) แจ้ว
jawuutcocoa@hotmail.com
กินของไทย ส่งเสริมเกษตรกรไทย
kittima.to
12 ตุลาคม, 2009 - 10:49
Permalink
คนลุงแท้ๆ แต่ไม่รู้จักลำสินธ์
บ้านพี่แจ้ว อยู่บ้านลำสินธ์เหรอจ๊ะ เคยเห็นกล้วยไข่กรอบแก้ว แถวบ้านนา นาวงอ่ะ ไม่แน่ใจว่าจะใช่ที่เกี่ยวกันรึป่าว เท่าที่ทราบ พัทลุงมีหลายที่นะ แต่รสชาดก็อร่อยเหมือนกันนะจ๊ะ เคยซื้อตั้งแต่ถุง 20 บาท ปัจจุบันไม่ทราบว่าถุงละเท่าไหร่แล้วล่ะค่ะ
แต่พอเห็นภาพที่พี่โสธรลงไว้แล้ว อยากหม่ำ หม่ำ หม่ำ แล้วก็หม่ำ จริง จริ๊งๆๆๆๆ น่ากินจังเยย น้ำยายไหย แย้ววววววววว
แจ้ว
12 ตุลาคม, 2009 - 11:44
Permalink
ลำสินธุ์
ใช่แล้วค่ะ ต.ลำสินธุ์ อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง
ลุงพูน
12 ตุลาคม, 2009 - 15:15
Permalink
เรื่องนี้อธิบายตามหลักเศรษฐกิ
เรื่องนี้อธิบายตามหลักเศรษฐกิจที่ไม่เพียงพอได้ว่า หากเขามีรายได้พอมีพอกินเขาก็ไม่ค่อยอยากดิ้นรน เงินทองมีอยู่ทั่วไป ไขว่คว้าหาได้ง่าย ก็เลยไม่ค่อยลำบาก ไม่ค่อยมีปัญหาเวลาต้องการใช้เงิน
คนเมืองลุงนี่ขยันมาก กล้วยฉาบป้าแดง แถวท่ามิหรำ เมื่อก่อนผ่านไปผ่านมา ต้องแวะซื้อ ขึ้นชื่อ ดูของพี่แจ้วแล้ว พัฒนาขึ้นมาก ทำให้ไม่ต้องกินแต่กล้วยฉาบหวานๆ
ป้าเล็ก..อุบล
26 มกราคม, 2010 - 08:49
Permalink
น่าลองใช้กล้วยทองเสา
น้องแจ้วน่าลองใช้ล้วยทองเสา จากบ้านคุณโสทร มาทำแบบบี้ดู เพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภค
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
แจ้ว
26 มกราคม, 2010 - 10:07
Permalink
วิสาหกิจกำลังโต
ถ้าหากใช้กล้วยทองเสา วัตถุดิบไม่พอค่ะ ตอนนี้ขนาดกล้วยไข่ที่ปลูกในพื้นที่ก็ไม่เพียงพอกับความต้องการของกลุ่ม ต้องออกไปซื้อจากนอกพื้นที่ค่ะ อีกอย่างรสชาติกล้วยทองเสา น่าจะออกเปรี้ยวนิด ๆ แต่ถ้าขนาดของชิ้นกล้วยน่าจะใช้ได้เพราะมีขนาดใหญ่ ในพัทลุงหากล้วยทองเสายากค่ะ แจ้วยังไม่เคยเห็นเลยค่ะ
ทราย
26 มกราคม, 2010 - 09:26
Permalink
การแปรรูปผลผลิต
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรเป็นเรื่องสำคัญสำหรับคนทำการเกษตร เพราะเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิต ที่สำคัญไม่ต้องต่อรองเรื่องราคากับพ่อค้าคนกลางด้วย ส่วน OTOP บ้านคุณโสทร คงต้องรอให้เด็กๆรุ่นใหม่โตพอที่จะคิดได้ อีกวิธีหนึ่งที่จะให้OTOP บ้านคุณโสทรหมดไป ก็คงต้องอาศัยการศึกษาในระดับประถมที่ต้องเติมข้อมูลให้เด็กเห็นว่าดีหรือไม่ อย่างไร อาจจะพอมีความหวังบ้าง
พี่น้องดา
26 มกราคม, 2010 - 12:08
Permalink
ได้ชิมแล้วค่ะ
เคยซื้อมากินแล้วค่ะ พี่โสล่ะ แนะนำ อร่อยดีค่ะ ไม่หวานเกินไป หวานๆมันๆ มีหลายรสด้วยค่ะ
ผู้มีความเพียรอย่างแรงกล้า เท่ากับประสบความสำเร็จไปแล้วครึ่งหนึ่ง
นานจารึก
26 มกราคม, 2010 - 12:31
Permalink
ความเปลี่ยนแปลง
เมื่อก่อน (30 ปีที่ผ่านมา) คนตรังทำนาได้ข้าว ทำไร่ได้ข้าวไร่ แต่ไม่มีคนช่วย(เก็บโดยใช้แกะ)เกี่ยวต้องข้ามเขาพับผ้าไปชวนคนพัทลุงมากันเป็นกลุ่ม 10 - 15 คน รับจ้างเก็บข้าว
แต่มาตอนนี้ที่นา ยกร่องปลูกยาง บ้างก็ปลูกปาล์ม บ้างก็ขายนาส่งให้ลูกไปเล้งที่กรุงเทพฯ ยาบ้าเข้ามาในหมู่บ้าน เล่นไพ่กันในวัดโดยหวังแค่เงิน สุดท้ายคนตรังไปรับจ้างเก็บข้าวที่เมื่องลุง
คนเมื่องลุงมีนาเยอะ มีวัตถุดิบพวกปลายข้าว รำ เลี้ยงหมูส่งขายคนตรัง คนตรังกินกาแฟกับหมูย่าง แต่เลี้ยงหมูไม่พอเลี้ยงคนทั้งจังหวัด กลุ่มวิสาหกิจชุมชนพัทลุงมีมากว่าตรัง แสดงออกถึง
การพัฒนา เหนื่อย............ตรัง
แจ้ว
23 มีนาคม, 2010 - 15:56
Permalink
เชิญชวนมาดูงานที่กลุ่ม
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯ กำลังเติบโต ท่านใดผ่านมาทางพัทลุง แวะชมและชิมได้ที่กลุ่มนะคะ
หน้า