RC 45Ve ตอน พาชมแปลงผักทั่วๆไป ณ สวนล่าง และการเพาะเมล็ดพันธุ์คื่นฉ่าย (ตอนที่ 4-2 และ4-3(ตอนจบ)) ...สวน 2S ระดับหมู่บ้าน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ตอน พาชมแปลงผักทั่วๆไป สวนล่าง และการเพาะเมล็ดพันธุ์คื่นฉ่าย และผักกาดเขียวปลี (ตอนที่ 4-2 และ4-3) (ตอนจบ) ...สวน 2S ระดับหมู่บ้าน

 

มีปัญหาการ Upload ไฟล์วีดีโอไปที่ YouTube อย่างมาก จึงต้องปรับเปลี่ยนเทคนิค หลายๆอย่าง เพิ่งมาสำเร็จในช่วงบ่ายวันนี้ แต่เริ่มทะยอย Upload คาดว่า  คงจะตลอดทั้งคืน นะครับ ก็จะพยายามปรับปรุงแก้ไขต่อไป แต่คงจะต้อง เรียนว่า คุณภาพของ วีดีโอ จะลดลงมากพอสมควร ต้องขออภัยไว้ในที่นี้ครับ 

 หวังว่า คงจะเป็นประโยชน์พอสมควร ต่อเพื่อนสมาชิกทุกๆคน นะครับ 

แนะนำวีดีโอที่เกี่ยวข้องกับ การพาชมแปลงผักทั่วๆไป สวนล่าง และการเพาะเมล็ดพันธุ์คื่นฉ่าย...สวน 2S ระดับหมู่บ้าน

RC 45Ve ตอน พาชมแปลงผักทั่วๆไป สวนล่าง และการเพาะเมล็ดพันธุ์คื่นฉ่าย และผักกาดเขียวปลี (ตอนที่ 4-1) ...สวน 2S ระดับหมู่บ้าน

http://www.bansuanporpeang.com/node/4305

RC 45Ve การเพาะเมล็ดผัก คื่นฉ่าย และผักกาดเขียวปลี ณ สวนล่าง (ตอนที่ 1-3) ( ตอนจบ) ...สวน 2S ระดับหมู่บ้าน

http://www.bansuanporpeang.com/node/4304

RC 45Ve การเพาะเมล็ดผัก คื่นฉ่าย และผักกาดเขียวปลี ณ สวนล่าง (ตอนที่ 1-1 และ 1-2) (3 ตอนจบ) ...สวน 2S ระดับหมู่บ้าน

http://www.bansuanporpeang.com/node/4298

 

ความเห็น

ผักชีลาวก็สวย อิ๋วปลูกที่ไรมันไม่โตเลย สงสัยต้องลองปลูกใหม่อีกปีหน้า  ปีนี้สงสัยไม่ทันอากาศใกล้จะเข้าหน้าหนาวแล้วค่ะ

ทุกวินาทีมีค่า ถ้าเรามีความหวังเราจะไม่เคยพ่ายแพ้

ผักชีลาว เป็นอีกพืชที่ 2S โปรดปรานมากๆ ไม่ว่าจะใส่ในอาหารอิสาณพื้นๆ เช่น น้ำยาข้าวปุ่น ลาบงัว(วัว) ก้อยดึก แกงใส่ผักขี้เหล็ก อ่อมไก่ อ่อมปลา เป็นต้น เป็นผักที่มีข้อเด่นมาก เป็นอีกพืชผักที่ถูกมองข้ามอย่างน่าเสียดายครับ ผักชีลาวเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่แทบจะไม่มีแมลงศัตรูรบกวนเลยครับ จัดอยู่ในระดับเดียวกับผักกาดหอม(ผักสลัด) แถมมีข้อเด่นเป็นพิเศษกว่าผักสลัด ตรงที่ทนทานต่อปัญหาไส้เดือนฝอย เพียงแต่มีข้อเสียตรง โรคราชั้นต่ำ เช่น โรคเน่าคอดิน (ลองเดาดูนะครับว่า ปุ๋ยหมักตื่นตัวจะช่วยแก้ปัญหาข้อนี้ ให้ผักชีลาว ได้บ้างไหม)

ดังนั้น ผักชีลาว เป็นพืชผักทางเลือกอันดับแรกๆที่ 2S จะเลือกปลูกร่วมกับพืชผักอื่น ครับ โดย ปลูกพืชอื่น ไม่ว่าจะหยอดเมล็ด หรือย้ายปลูกพืชอื่น เช่น ผักชีจีน หอมแบ่ง กวางตุ้ง คะน้า ผักขมจีน เราก็จะหว่านผักชีลาวตาม ให้ทั่วแปลงครับ

คุณอัมพร ทราบไหมครับว่า ช่วงที่ผักชีลาว มีราคาแพง ถึงแพงมาก และมีเท่าไรก็ไม่พอขาย เป็นช่วงใดก่อนจะสิ้นปีนี้ น้อยคนจะทายถูกนะครับแม้แต่ เกษตรกรปลูกผักเอง หลายๆคนก็มองข้ามไปอย่างน่าเสียดายมาก คือ ช่วงเกี่ยวข้าวครับ ความต้องการต่อเนื่องถึง สองเดือนตั้งแต่ เกี่ยวข้าวเบา ไปจนสิ้นสุดข้าวนาปี(ต้นแก่ยังขายได้ราคาในช่วงนี้)

ช่วงตั้งแต่นี้เป็นต้นไป เป็นช่วงที่สำคัญมาก จะได้นำเสนอวีดีโอเฉพาะผักชีลาว ให้ชม และเป็นความรู้ เป็นสาระ ไม่มีช่วงไหนที่ ผักชีลาวต้นแก่ก็ขายได้ มีแต่ในช่วงเกี่ยวข้าวครับ ทีม2S จะเริ่มเพิ่มความสำคัญถึงระดับสูงสุด ในการปลูกช่วง กันยายน-ตุลาคม แต่ก่อนไม่เคยเชื่อว่า จะสามารถทำรายได้มากขนาดนี้ ปีที่แล้ว 2S สร้างโรงเรือน 2โรง จากการขายผักชีลาว ครับ (ปีนี้ สร้างไปก่อนแล้ว 5โรง มั่นใจว่า ถั่วพู ผักสลัด และผักชีลาว จ่ายค่าโรงเรือนได้ครับ แล้วมาดูกันว่า จะทายถูกจริงๆหรือไม่ครับ) คุณอัมพร และเพื่อนสมาชิกบ้านสวนพอเพียง ที่จะต้องพึ่งตนเอง อยู่อย่างพอเพียง อย่าดูถูกผักชีลาว อย่างน้อยในช่วงเทศกาลเกี่ยวข้าว นอกจากราคาจะสูง ความต้องการยังสูงยิ่ง

รักษาสุขภาพนะครับ

เพื่อพัฒนาความรู้ ความเข้าใจ การทำปุ๋ยหมักตื่นตัว และสวนผักปลอดภัย

 

 

 

การปลูกพืชผักในแปลงอิฐบล็อค...สำหรับงานอดิเรก(จริงจัง)

  1. ได้เริ่มทำ การทดลองปลูกพืชในแปลงอิฐบล็อคครั้งแรกในปี พ.ศ. ๒๕๔๗ ตอนแรกนอกจากพืชผัก ก็จะมีการทดลองในไม้ตัดดอกหลายชนิด แต่ภายหลังไม้ตัดดอกได้ถูกยกเลิกไปเพราะไม่สามารถควบคุมแมลง และโรคพืชได้
  2. ได้ทำ การทดลองผลิตเป็นการค้าผักปลอดภัยในแปลงอิฐบล็อค ในปี ๒๕๔๙ ใช้อิฐบล็อคแดงทั้งหมด โดยมีพืชผักทดลองผลิตจำหน่ายในระยะนั้น ๕-๗ชนิด เช่น คะน้ายอด ฮ่องเต้ ผักสลัดแดง ผักบุ้ง ผักคื่นฉ่าย ผักชีจีน และพริกขี้หนูลูกผสม เป็นต้น และเริ่มทดลองผลิตในอิฐบล็อคธรรมดา และอิฐมวลเบา
  3. ได้เข้าสู่ระยะ การผลิตเป็นการค้าในแปลงอิฐบล็อค ระยะที่๑ ในปี ๒๕๕๑ โดยมีพืชผักทั้งหมดประมาณ ๒๐ชนิด มีพื้นที่การผลิตประมาณ ๑๕๐๐ ตารางเมตร และเข้าสู่การผลิตเป็นการค้าแปลงอิฐบล็อคในระยะที่๒ ในปี ๒๕๕๒ มีพื้นที่การผลิตประมาณ ๓๐๐๐ ตารางเมตร
  4. ปัจจุบันได้ก้าวเข้าสู่ การผลิตเป็นการค้าในแปลงอิฐบล็อค ระยะที่๓ มีพื้นที่การผลิตประมาณ ๖๐๐๐ ตารางเมตร และกำลังอยู่ในระหว่างการขยายพื้นที่เป็น ๙๐๐๐ตารางเมตร
  5. ด้วยประสิทธิภาพของปุ๋ยหมักตื่นตัว และการทำการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผักลูกผสมมายาวนาน ทำให้สามารถทำการผลิตผักกินใบได้ถึงปีละ ๙รุ่น โดยใช้แต่ปุ๋ยหมักตื่นตัว ชึ่งหมายความว่า จะมีการผลิตตลอดปีที่ ๘๑๐๐๐ ตารางเมตร หรือประมาณ ๕๐ไร่ต่อปี เป็นการสิ้นสุดการผลิตในแปลงอิฐบล็อค ระยะที่๔
  6. ต่อจากนั้นจะเข้าสู่  การผลิตเป็นการค้าในถุงดำ ระยะที่๑ ซึ่งเพิ่งเริ่มในปีนี้ ปี๒๕๕๓ จำนวน ๑๕๐๐๐ถุง หรือเท่ากับ ๖๐๐ตารางเมตร การจะขยายช้าหรือเร็วขึ้นอยู่กับหน่วยงานภาครัฐนำด้วย สภาวิจัยแห่งชาติ จะสามารถประสบความสำเร็จทำถุงพลาสติค ย่อยสลายได้สมบูรณ์ ไม่มีมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม การผลิตในถุงดำ ถ้ามีความชำนาญ และพัฒนาต่อเนื่องจะมีข้อได้เปรียบหลายๆอย่างแม้ จะยังไม่สามารถเทียบได้กับการปลูกใน ร็อควูลในโรงเรือน หรือการปลูกใน ไฮโดรโฟนิค ก็ตาม แต่ไม่ได้หมายความว่า จะก้าวขึ้นมาในระดับมาตรฐานระดับนั้นไม่ได้ แต่ต้องขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายๆอย่าง ที่ต้องได้รับการแก้ไขปรับปรุง

ผักโขมจีน ในแปลงปลูกอิฐบล็อคแดง(ขวามือ) และผักคื่นฉ่ายในอิฐบล็อคธรรมดา(ซ้ายมือ)

ผักชีลาว กับผักคะน้า ในแปลงอิฐบล็อคแดง

ผักกาดเขียวสร้อย(น้อย) ในอิฐบล็อคแดง

ผักชีลาว ปลูกร่วมกับผักโขมจีน ในแปลงอิฐบล็อคแดง

ผักกาดเขียวสร้อย(น้อย) ในแปลงอิฐบล็อคธรรมดา

ผักบุ้งในแปลงอิฐบล็อคธรรมดา

ผักกุ๊ยฉ่าย(ผักแป้น) ในแปลงอิฐบล็อคธรรมดา

เพื่อพัฒนาความรู้ ความเข้าใจ การทำปุ๋ยหมักตื่นตัว และสวนผักปลอดภัย

 

 

โอ้โฮ้ เก่งจังเลยค่ะ   สวนผัก/แปลงผัก ทั้งปลูกและทดสอบ เป็นประโยชน์แก่สมาชิกในบ้านสวนด้วยอีกต่างหากนะคะ:cheer3: