ต้นไม้ของผม(อีกแล้ว)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

นำเสนออีกครั้ง ต้นไม้ที่ผมปลูกไว้ บางท่านอาจจะไม่เชื่อว่าผมปลูกต้นไม้ไว้มากมายหลากหลายชนิด แทบทุกประเภท ได้อะไรมาก็ปลูกไปเรื่อย ไม่มีการวางแปลน อยากปลูกอะไรตรงไหน พอใจก็ปลูกเลย หลายคนคงสงสัยว่ามีพื้นที่อยู่เท่าไรถึงได้มีต้นไม้ปลูกเยอะ พื้นที่บริเวณบ้านมีประมาณ 1 ไร่เท่านั้นแหละ พื้นที่โดยรอบ ขณะนี้มีต้นไม้ขนาดใหญ่ขึ้นเต็มเกือบหมด อายุเกิน 10 ปีแทบทั้งสิ้น บางต้น 20 ปี คือปลูกตั้งแต่ไปอยู่ใหม่ๆ ผมปลูกอะไรส่วนใหญ่ต้นจะสูงใหญ่มากไม่รู้ทำไม อย่างเช่นรูปที่ผมถ่ายให้เห็นหน้าบ้าน ต้นที่อยู่หน้าสุดบางคนอาจไม่เชื่อว่านั่นคือต้นมะเฟืองหวาน เพราะต้นสูงกว่าหลังคาบ้านอีก ใกล้ๆกันก็เป็นต้นชมพู่เพชรที่สูงมากกว่ามะเฟืองอีก ต้นไม้ใหญ่ๆที่มี ได้แก่ มะม่วงหลายพันธุ์ มะฮ็อกกานี มะเกลือ อะโวคาโด้ สะตอ(ไม่รู้สะตอข้าว หรือสะตอดาน) ขนุน เงาะโรงเรียน มะขามหวาน มะกอกอีสาน มะไฟ กระท้อน ลำไย เนื่องจากมีต้นไม้ขนาดใหญ่เยอะทำให้ พื้นดินด้านล่างไม่ค่อยมีแสงมากนักทำให้ปลูกพืชบางอย่างไม่ค่อยได้ผล อย่างเช่น ตะไคร้ ผมพยายามปลูกหลายครั้งมันก็ไม่ค่อยโต นอกจากต้นไม้ใหญ่แล้วก็มีต้นไม้อื่นๆอีกจิปาถะ ลองชมนะครับ

ละมุดสีดา ปลูกในกระถางยังไม่ได้เอาลงดิน

อัมพวา(ตระกูลเดียวกับ คางคก และมั่งค่า)

ต้นนี้คนใต้ต้องรู้จักดี "กะพ้อ"

"หมุย"ครับ พี่ที่อยู่สุราษฎ์ฯส่งมาให้ ต้นยังเล็กอยู่

กล้วยเล็บมือนาง จากชุมพร อีกไม่นานคงได้ทาน

ต้นบุก ปลูกนะครับไม่ได้ขึ้นเอง

ว่านหางช้าง(เพชรหึง)ก็มี

ต้นขาวๆนี่ไง สะตอ สูงประมาณ 15 เมตรได้มั๊ง

กล้วยหอม อีก 1เดือนคงได้ทาน

พริกขี้หนู ที่นี่ไม่เคยเสียตังค์ซื้อ (ไม่เคยปลูก นกปลูกให้ตลอด)

ต้นนี้มะไฟ ที่พื้นคือดงชะพลู

ความเห็น

ถ้านกปลูกให้แสดงว่าเป็น ดีปลีขี้นก (ภาษาพื้นบ้านค่ะ) ส่วนมากจะทนทานดีกว่าที่ปลูกเองและดูแลอย่างดี

พี่สุรพล รู้จักสะตอดาน สะตอข้าวด้วย โอ้! นับถือๆ

นี่คือประโยชน์ของการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ภาคกลางเขาเรียกพริกประเภทนี้ว่า"พริกขี้นก" เพราะนกกินเม็ดพริกสุก(นกไม่กินพริกเขียว)แล้วถ่ายออกมา เมล็ดพริกที่อยู่ในอึนก เวลานกถ่ายออกมาและอยู่ในที่ที่เหมาะสม มันก็จะงอกเป็นต้น บางต้นก็งอกงามดี บางต้นก็แคระเกร็น แล้วแต่ว่างอกในที่ๆเหมาะสมหรือเปล่า แต่ที่แน่ๆพริกพวกนี้ไม่ต้องดูแลเอาใจใส่เลย น้ำก็ไม่ต้องรด เขาโตของเขาเอง สบายจริงๆ คอยเก็บกินอย่างเดียว อ้อ! ผมส่งของไปให้คุณแจ้ว เร็วๆนี้คงได้รับ ส่งข่าวด้วยนะครับ

เห็นต้นกะพ้อแล้ว  คิดถึงต้มเดือน 10 เอาใบพ้อมาห่ออร่อยมากๆๆๆ

หมุยที่นี่ก็มีขาย  แต่ทำไมมีแต่ใบแก่ๆๆทั้งนั้นไม่รู้ว่าเขาเอาไปทำอะไร คนประเทศไหนซื้อ

ที่อยากได้คือยอดหมุยต่างหากเห็นแล้วอยากกินแต่กินไม่ได้

 

ดูแล้วจำเริญตาสุดๆ แอบอิจฉาหน่อยๆ ของเค้างามจริงๆ ค่ะ

สะตอบ้านคูณ(พี่)สุรพล  ออกฝักให้กินหรือยัง..  ปลูกด้วยอะไร (กิ่งหรือเมล็ด).. กี่ปีถึงออกฝัก.. ชอบกินมั๊ย..ทำอะไรกิน..  ถามทีเดียวคุ้มเลย

ป้าเล็กเอาอีกแล้ว ต้องตัดคำในวงเล็บออก ถ้าผมนั่งรถเมล์ในกรุงเทพฯก็เพิ่งผ่านหลักสี่มาไม่มากเอง สำหรับสะตอต้นที่เห็นนี้อายุประมาณ 10 ปีเศษ เคยออกดอกแล้วแต่ไม่ติดฝัก เป็นต้นที่เพาะจากเมล็ด ซื้อมาจากสุราษฎร์ฯ ผมชอบกินสะตอมาตั้งแต่เด็กจึงหามาปลูกไว้เพราะถ้าซื้อในกรุงเทพฯราคาค่อนข้างแพง 3 ฝัก 20 บาท ตอนนี้ก็ยังต้องซื้อกินต่อไป หวังว่าปีน่าคงจะติดฝักให้คนปลูกได้กินบ้าง แต่ถ้าติดฝักจริงๆ ยังสงสัยเลยว่าจะสอยลงมากินยังไง ต้นสูงมาก ส่วนเมนูที่ชอบมากคือ สะตอผัดกุ้ง(ใส่พริก กระเทียม กะปิ) สิงห์เหนือเสือใต้(สะตอผัดแหนม) และถ้าไม่มีกุ้ง ไม่มีแหนม ก็ต้องจำใจทำสะตอผัดใส่หมู ผมเคยสั่งสะตอผัดกุ้งที่ร้านแห่งหนึ่งในสุราษฎร์ฯ หวังว่าจะมีสะตอเยอะๆ ที่ไหนได้ สะตอที่มาในจานแทบจะนับเม็ดได้ อยู่กับแหล่งสะตอแท้ๆ ยังเคืองไม่หายเลย

        เคยเห็นเขาเอาใบหมุยแก่ๆ ไปใส่ในแกงของอิสลามค่ะ เป็นการกินที่หลากหลายทั้งใบแก่และใบอ่อน

ชอบกินสะตอเป็นผักกับน้ำพริก   ชอบต้มเค็มกะทิ (คนอื่นเรียกยังไง) แต่ใส่สะตอน้อยๆแค่พอครบรส  ที่อุบล 3ฝัก 20 เหมือนกัน แต่วันนั้นแวะซื้อถึงที่(เขาพ่อตาหินช้าง) ฝักละ  12.-ค่ะ รู้สึกว่าถามเสร็จแล้วไม่ซื้อ  ได้กล้วยเล็บมือนางอบมาแทน(แทนกันได้ เพราะซื้อเป็นของฝาก)

เข้ามาอ่านเจอเวฟนี้ถูกใจมากครับ ชอบต้นไม้เก่า ไม้พื้นบ้าน  ที่บ้านมีเยอะ

วันหลังจะถ่ายรูปมาฝากครับ  อ้อ ต้นหมุยที่บ้านมีทั้งหมุยบ้าน และหมุยป่า

กินกับแกงไตปลา   สุดยอดครับ    วันนี้แค่นี้ก่อน

หน้า