ตลาดนัดชุมชน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ตลาดนัดชุมชนแหล่งจำหน่ายผลผลิต

วันนี้มีตลาดนัดจะพาไปดูผักพื้นบ้านและกับข้าวที่เกษตรกรอย่างเรา..เอามาขาย

ข้าวโพดหวานต้มใหม่ๆกลิ่นหอม ..อันนี้พันธ์Super sweet ของดีปากช่องต้องตัดมาใหม่ๆถ้าข้ามวันเขาก็จะทิ้ง เราเคยเสียดายเวลาผ่านแผงข้างทางที่เขาทิ้งข้าวโพดมันน่าจะเอาไปทำอย่างอื่นได้อย่างน้ำหมัก แต่คิดในมุมแม่ค้าคือเขาไม่เอาเปรียบผู้บริโภคเขาเอาแต่ของคุณภาพดีๆเท่านั้นมาขึ้นแผงขาย เขายอมขาดทุนกำไรที่เขาจะได้เพื่อรักษาชื่อเสียงช่วงนี้หน้าฝนมีหน่อไม้เยอะทั้งหน่อสดหน่อต้มและหน่อขูดต้มใส่ใบย่านางแล้วพร้อมสรรพสำหรับสะดวกคนกินภูมิปัญญาคนอีสานกินหน่อไม้ที่มันมีฤทธ์ร้อนในตัวแต่ใบย่านางมีฤทธิ์ดับพิษร้อนนั้นคนอีสานจึงปลอดพิษไง

กับชีวิตเร่งรีบในปัจจุบันทุกอย่างต้องทำให้สะดวกสุดๆจะแกงสายบัวแม่ค้าต้องลอกเปลือกสายบัวและตัดไว้ท่อนยาวพอดีเครื่องแกงข่าตะใคร้ใบมะกรูด ต้องขายมัดรวม แกงจืดหอมผักชีต้องมัดขายรวมกัน

 

กุ้งต้องขายที่มันดีดดิ้นอยู่ กุ้งเต้นเคยกินแต่ตอนนี้ละ...มีใครคิดจะเลี้ยงขายบ้าง...ปลาเค็มนี่ทอดกรอบๆอร่อย ใครเคยซื้อปลาของตัวเองกินบ้าง...เราเคยกินก็มันไปขโมยปลาในบ่อเราแล้วมันก็เอามาขายให้เรากินไงรู้ทีหลังเจ็บใจ...เวรกรรมให้ตามเมิง...

ปลาแก้วทอดอร่อย

น้ำพริกสารพัดกับผักดองผักต้ม ดูแต่ไม่ซื้อก็เกือบทุกอย่างมันมีอยู่แล้วในบ้านอ่ะ แค่เอามาต้มๆ

เผื่อนายตัวเล็ก

ช่วงนี้ไม่ได้เข้าไร่เลยต้องซื้อเขาฝักสลิดมัดละ 5 บาทต้มจิ้มน้ำพริก

ใครจำได้บ้างว่าฝักที่มัดๆอยู่ด้านหน้านี่เขาเก็บที่มันขึ้นเองหัวไร่เอามาขายนี่ผักอะไร?

พอก่อนนะไม่รู้เป็นไรโหลดภาพไม่ขึ้นแล้วค่อยมาต่อ

ความเห็น

ของชอบทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

เด็กๆชอบเนื้อทอด ปลาไก่หมูเนื้อทอด เราแก่แล้วต้องเพิ่มแคลเซียมก็ต้องปลาเล็กปลาน้อยทอดอย่างปลาแก้วนี่ แล้วก็เพิ่มผักให้ระบบขับถ่ายดี

ข้าวโพดน่ากินจัง............

บ้านแอนเรียกว่า คงต้ม..........แล้วที่อื่นเค้าจะเรียกว่าอะไร...Smile.......

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

เรียกข้าวโพด....ดีใจที่มีคนชอบข้าวโพดหอมๆนุ่มๆ เหมือนเรา

ข้าวโพดน่ากินมากเลย....

ข้าวโพดสดต้มใหม่ๆควันฉุย...หวานนุ่มลิ้นฝักเดียวไม่พอค่ะ..

เจอของโปรดเข้าให้แล้ว...คงต้ม

ตอกคง..อย่างหรู(ป๊อปคอน)...คงบวด...คงหมก(เผา)...สารพัดคง ชอบทั้งนั้น

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

เพิ่งรู้ว่าใต้เรียกคง ...ชอบคงทุกอย่างเหมือนกัน popcorn อบร้อนๆใส่เนยพอละลายหอมกลิ่นเนย...เหยาะเกลือพอปะแล่มๆ ฮึม...อย่าบอกใคร

ถูกต้องแล้วคร้าบ มาถึงก็ตอบถูกเลย ท่านผู้รู้จริง..อันนี้สำเนียงโคราชเรียก  ตำหยาน. ต่ำยาน แล้วแต่..

 ฝักที่อยู่ด้านหน้าฝักสลิด รู้สึกว่าจะชื่อ"กำหยาน"นะครับ

หน้า