ต้นกะพ้อ ต้นพ้อ จากปลวกล่อนพัทลุง
เมื่อวานผมได้รับโทรศัพท์จากน้องกิว ซึ่งเป็นน้องที่เคยร่วมงานเป็นผู้ช่วยวิทยากรสอนลีนุกซ์กับผม บ้านน้องกิวอยู่ ปลวกล่อน พัทลุง แต่ปัจจุบันน้องกิวเรียนอยุ่ กทม.
"พี่ทอเช้าผมหลบถึงบ้าน พี่มาเที่ยวบ้านผมได้เลย"
"OK น้อง ทอเช้าพี่ไป"
ผมตอบ OK ได้เต็มปากทันทีทันควันเพราะไม่ต้องลางาน ไม่ต้องขออนุญาตใคร
ก็เคยคุยกับน้องกิวไว้นานแล้วว่าจะไปเอาต้นพ้อ หรือต้นกะพ้อมาปลูก น้องกิวบอกว่าที่บ้านต้นพ้อเยอะมาก วันนี้เสร็จภาระกิจจากสวนยางก็ชวนพ่อ กับพี่ที่บ้านใกล้กันไปเที่ยวด้วยกัน ระยะทางจากบ้านผมถึงบ้านน้องกิวประมาณ 60 กิโลเมตร ก็ใช้เวลาไม่นานนัก จากตรังไปพัทลุงข้ามเขาพับผ้าไปก็ถึง ก่อนถึงบ้านน้องกิวข้างทางก็มีต้นพ้อแล้ว สงสัยบ้านน้องกิวต้นพ้อจะเยอะจริงๆ
พอถึงบ้านน้องกิวโอ้! มีต้นพ้อเป็นรั้วบ้าน สุดยอด ดังภาพ
ยอดอ่อนของต้นพ้อใช้ทำต้ม ต้ม คือขนมที่ทำจากข้าวเหนียวห่อด้วยใบกะพ้อรูปทรงสามเหลี่ยมแล้วนำไปต้มให้สุก
ใช้ในงานบุญต่างๆ หรือกินกับกาแฟตอนเช้าก็ตามสะดวก
ผมห่อต้มไม่เป็นหรอกครับ พี่ที่ไปด้วยกันห่อให้ดู
วิธีการห่อต้มผมไปค้นเจอตามไปดูนะครับ http://gotoknow.org/blog/naree122/208539
นี่ครับต้ม น้องกิวเตรียมไว้ให้แล้ว
อีกรูป
ยั่วน้ำลายใครบางคน หรอยจังฮู้ หรอยอย่าบอกใคร หรอยหนัดเหนียน
รายละเอียดของต้นกะพ้อ http://www.maipradabonline.com/maipradabex/krapor.htm
ผมอยากได้ต้นพ้อมาปลูกไม่ใช่เพราะอยากทำต้มหรอกนะครับ ชอบทรงต้น และคิดว่าเป็นการอนุรักษ์ต้นพ้ออีกทางหนึ่ง อีกอย่างที่จังหวัดตรังหาต้นพ้อได้ยากมาก
การเที่ยวบ้านน้องกิวยังไม่จบ พ่อของน้องกิวเป็นหมอสมุนไพรบริเวณบ้านน้องกิวเต็มไปด้วยสมุนไพรแปลกๆ ใครไม่สบายนี่ไปได้เลย แต่เล่าคืนนี้ไม่ไหวแล้วครับ ต้องเตรียมตัวนอน ตื่นกรีดยางตอนเที่ยงคืนกว่าๆ
- บล็อกของ sothorn
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 14902 ครั้ง
ความเห็น
chocomonkey
30 ตุลาคม, 2009 - 22:06
Permalink
แถวบ้าน
แถวบ้านเรียกว่าขนมลูกโยนอ่ะ
แจ้ว
31 ตุลาคม, 2009 - 15:10
Permalink
บ้านนี้คุ้น ๆ
รู้สึกว่าบ้านนี้พี่จะเคยเห็นในเน็ต คิดว่าเจ้าของบ้านคงเคยพาเที่ยวรอบบ้านแล้วแต่จำไม่ได้ว่าอยู่ในเวปไหน
แจ้ว
31 ตุลาคม, 2009 - 18:33
Permalink
ว่าแล้ว
ว่าแล้วว่าต้นพ้อนี้เคยเห็นที่ไหน เหมือนบ้านคนรู้จัก (ทางเน็ต) หาจนเจอ ใช่หรือเปล่า Life Style mrGilL ขิว หรือ กิว นี่แหละ
sothorn
31 ตุลาคม, 2009 - 18:43
Permalink
ถูกต้องแล้วครับ
ถูกต้องแล้วครับ
mrgill
31 ตุลาคม, 2009 - 23:43
Permalink
กลับมาถึง กทม. แล้วครับ
กลับมาถึง กทม. แล้วครับ มาถึงบ้านประมาณ 4 ทุ่มกว่าๆ แหมไวจริงๆ นะครับ
ใครจะไปเอาต้นพ้อมาปลุกเชิญที่บ้านผมได้เลยครับ
น้องจุ๋ม
22 มกราคม, 2010 - 16:45
Permalink
ต้นพ้อ...แทงต้ม
อยากกินๆๆ ยั่วน้ำลายกันสุดๆๆ แถวคอนก็มีลุย (เยอะ) เหมือนกัน ส่วนมากเค้าจะแทงต้ม (แถวบ้านเรียก "แทงต้ม" ) ช่วงลากพระ เคยรู้มาว่าแถวกงหรา เค้ามีแกงคั่วยอดพ้อ ให้แม่หลังคลอดกินด้วย เพื่อขับน้ำนม
suthus
22 มกราคม, 2010 - 17:01
Permalink
น้องจุ๋มต้องใส่ถั่วด้วยนะครับ
น้องจุ๋มต้องใส่ถั่วด้วยนะครับ อจ.ชอบทานมาก ได้โกปี้ร้อนๆสักป๋องนะ
wilai
10 กุมภาพันธ์, 2010 - 01:17
Permalink
อยากกินๆๆๆๆ
การทำอาหารกินเอง มันเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งได้ความสด100% ส่วนความอร่อยเราทำเองต้องอร่อยอยู่แล้ว
ไม่เชื่อลองทำ
กินอาหารแช่แข็งคนเอียนจนบางครั้งนึกสงสารตัวเอง อยากกินจนจะร้องกรี๊ดดๆๆ(เวอร์แต่เป็นความจริง)
เป็นการอนุรักษ์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ขอชมเชย
กระต่ายดำ
8 มิถุนายน, 2010 - 10:34
Permalink
ข้าวเหนียวย่าง
ปรุงให้ออกรสเค็มนิดๆ แล้วเอาไปย่าง ก็อร่อยครับ ที่ตานีทำกันทุกงานบุญ แต่ที่ทำเยอะก็จะเป็นงานลากพระครับ
ต้นพ้อ ลักษณะคล้ายๆ ต้นจั๋ง นะครับ น่าจะปลูกเป็นไม้ประดับได้นะ
จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ