วันนี้วันหยุด มาทำกับข้าวกินกัน

สมาชิกบ้านสวนที่รักทุกท่าน วันนี้เป็นวันหยุด มาทานกับข้าวที่เราทำกินเองบ้างดีกว่าค่ะ มาทานร่วมกันค่ะ

เริ่มด้วย แกงส้ม ปลาโทกัง

ให้ล้างปลากับเกลือแกงเม็ดใหญ่นะค่ะ จะไม่คาวค่ะ

และหากอยากให้อร่อย อย่าใส่ผักใดใด ให้แกงเฉพาะหัวปลา และเนื้อปลาอย่างเดียวค่ะ

ปลาดุกร้าทรงเครื่อง

ผัก แช่น้ำไว้ก่อน เพื่อมั่นใจค่ะ และล้างแช่ด่างทับทิม เจือจางอีกค่ะ

อ้าวมี ย่านหัด กับแตงเหลือ เอามาผัดเปรี้ยวหวานดีกว่าค่ะ

ข้าวซ้อมมือ ผสม ค่ะ

ผลไม้ล้างปากค่ะ

เชิญค่ะ เพื่อนทั้งหลาย มีกินขี้มือของยายอิ๊ดกันค่ะ