มือบอน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

    ถ้าพูดถึงมือบอน ก็คงต้องนึกถึงคนที่หยิบฉวยของคนอื่นโดยไม่ได้รับอนุญาต แต่มือบอนที่ผมพูดถึงต่อไปนี้เป็นของที่กินได้อร่อยด้วย สืบเนื่องมาจากความสงสัยของยายอิ๊ดผมก็เลยเข้าสวนไปเก็บรูปมือบอนมาฝาก "บอน" หรือ "เผือก"  บ้านผมจะเรียก "บอนหอม" ซึ่งน่าจะเป็น "เผือกหอม"  มือบอนก็เป็นส่วนที่ยื่นออกมาเพื่อสืบเผ่าพันธุ์ของเผือก เราสามารถเอาส่วนนั้นมาต้มกินได้ อร่อยมาก มาดูกันครับ มือบอน

บอนหอมแม่ปลูกไว้

มือบอน

มือบอนที่กลายเป็นต้นใหม่ แบบนี้ไม่เอามากินแล้ว

มือบอนต้ม

ความเห็น

กำลังหาลูกบอน  มาปลูกพอดีเลย  แบ่งมาให้บ้างนะ

 มือบอนเป็นสีม่วง ถ้าเป็นหัวบอนเป็นสีอะไรฮัฟ ปลูกในสภาพดินยังงัยครับนี่ จะหาพันธุ์ไปลงไว้บ้างครับ


 

เป็นความรู้ใหม่ครับ  ทีมาของคำว่ามือบอน

หัวใจสีเขียว

พึ่งรู้จัก ทั้งชื่อ  ถ้าให้ไปอยู่ที่บ้านแล้วบอกให้เก็บ  บอนคงได้บอน  เป็นก้านๆเอาไว้แกง 


คงไม่ได้เผือกเป็นแน่แท้  มือบอนก็พึ่งรู้จักเนื้ยแหละ

แกว็ดบอน ผู้ใหญ่บอกมือบอนตกใจเหม็ด นึกว่าหมายถึงใคร ลวกจิ้มน้ำพริกหรอยนิ แกงส้มก็หรอย ลองกินแลต่ะ ต้องตัดมันออกจากต้นนะไม่งั้นหัวบอนจะโตไม่เต็มที่ บ้านพี่สาวเขาปลูกเขาเคยบอกให้ฟังค่ะ

e-mail. puangpech_@hotmail.com

 

พี่เคยเห็นสมัยเด็ก ๆค่ะ

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

เคยกินแต่ไข่บอน   น่าจะ  คล้ายๆกัน

ความไม่สันทัด   นึกว่าบอนกินแต่ก้านใบทำแกงบอนน่ะค่ะ  ไม่รู้ว่าขุดลงไปมันจะเป็นเผือก   คนเมืองก็แบบนี้แหละค่ะ   ไม่ค่อยรู้เรื่องเท่าไร่  เวลาเห็นต้นเผือก  ก็ไม่เคยสังเกตว่าเค้าขยายพันธุ์ด้วยอะไร  นึกว่ามีเผือกหัวเล็กๆ  แล้วเอาไปฝังปลูกได้  คือต้นนึงมีเผือกแตกแขนงออกมาหลายๆหัวน่ะค่ะ   ก็เกิดมาไม่เคยเห็นคนขุดเผือกเลยอ่ะ


ความรู้ใหม่นะคะเนี่ย   อย่างนี้ก็ต้องเอาไอ้ตรงแหลมๆที่ยื่นออกมาไปปลูกหรือว่ารอให้มันขึ้นเป็นต้นเล็กๆก่อนค่อยขุดไปคะ?

เมื่อก่อนแม่ปลูกไว้เยอะมาก แกงบวด นึ่ง แกงเลียง แกงส้ม / มีบอนมันอันนี้แกงเลียงกินหรอยมาแม่เฒ่าชอบ

เพิ่งเคยเห็น..และเพิ่งรู้ว่าเขาเรียกกันแบบนี้..^__^..

MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com

หน้า