หลังน้ำท่วมตอนได้ปลามาทำเมนูอาหาร
และนี่คือปลาหมอที่ได้จากปลดกัด(ชาวบ้าน)
นำกลับมาบ้านแม่ สด ๆ แบบนี้บอกแม่แกงส้มมะขามสดดีกว่า และต้มส้มโหนดปลาหมอถ้วยนึงด้วยนะ แม่บอกมีปลาที่แม่ได้มาจากตอนน้ำขึ้นด้วยนะ ดีเลยได้เพิ่มอีกเมนู แต่...ไม่มีไฟฟ้า...ไม่ใช่ปัญหาสำหรับเด็กบ้านนอกอย่างเราหุงข้าวกับแก๊สก็ได้ สบายมาก ๆ เลยนี่ค่ะปลาสด ๆ
เริ่มเลยค่ะแกงส้มปลาหมอมะขามสด ถ่ายจากในหม้อกำลังเดือดปุด ๆ
ใส่ถ้วยดีกว่า
และส่วนที่เหลือต้มส้มโหนด ชาดหรอยจังหู้ (ไข่ลอยเพียบเลย)
และพร้อมด้วยเมนูปลาล้วน ๆ จากที่แม่ได้มาก่อนแล้วค่ะ
ขอตักข้าวก่อนนะค่ะ หุงเองกับแก๊สเลยค่ะ ฝีมือค่ะฝีมือ แต่ตักไข่ปลาใส่จานก่อนดีกว่ากลัวพี่จะแย่งเหมือนตอนเด็ก ๆ ค่ะ ยอมไม่ได้
แค่นี้ก็อิ่มแล้วสบายมากทานมะละกอกันดีกว่าทานเยอะ ๆ นะค่ะโดนพายุล้มหมดทุกต้นเลยแม่บอกว่าไม่รู้จะเอาไปไหน เลยขนกลับสงขลาเต็มรถเลยกะว่าไม่ซื้อผักอื่นแล้วเรา
อิ่มแล้วนอนหลับซักตื่นแล้วกลับไปลุยงานต่อที่สงขลา ลืมเรื่องราวน้ำท่วมโคลนถล่มบ้านไปได้ ชีวิตก็มีความสุขได้ทุกที่ ไม่มีปัญหาค่ะ สู้ค่ะสู้
- บล็อกของ lekonshore
- อ่าน 14912 ครั้ง

ความเห็น
ดวงหทัย
5 พฤศจิกายน, 2010 - 13:07
Permalink
น่ากินนิพี่เล็ก
ปลาลัก พอลงหม้อแล้วเจ้าของก็ไม่รุ้นิ อิอิ
lekonshore
5 พฤศจิกายน, 2010 - 13:12
Permalink
น้องดวง
ตรวจ DNA กะหาโร้ม้าย ว่าปลาคัย 555
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
ดวงหทัย
5 พฤศจิกายน, 2010 - 13:15
Permalink
ต้องถามมะโหน่ง
ต้องถามมะโหน่งว่าตรวจ DNA ปลาตายได้หม้าย ถ้าได้ตรวจกะเสียวๆนิ เตรียมขอช่วยผู้ใหญ่ไปประกันตัวได้เลย
lekonshore
5 พฤศจิกายน, 2010 - 13:20
Permalink
น้องดวง
เสียวสันหลังวาบ ๆเลย กะพันนี้ อิอิ หาหลักทรัพย์ค้ำประกันกอนหวา
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
ธารน้ำใส
5 พฤศจิกายน, 2010 - 13:20
Permalink
พี่เล็กคะ
พี่เล็กคะ หญิงกินน้ำส้มโหนดไม่เป็นค่ะ เคยไปซื้อกับข้าวเห็นปลาทูต้มส้มน่ากินอย่างแรง ไม่รู้ว่าเขาต้มน้ำส้มโหนด กะว่าซดน้ำให้ได้แรงอกสักที ได้แรงจริงวางช้อนเลย มันเปรี้ยวๆเลี่ยนๆพันพรือก็ไม่รู้ค่ะ เด็กสุราษฎร์ไม่เคยกินค่ะ
e-mail. puangpech_@hotmail.com
lekonshore
5 พฤศจิกายน, 2010 - 14:11
Permalink
น้องหญิง
กินหรอยนะ แต่ถ้าไม่เคยกิน จะขึ้นจมูก
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
อารีย์_กำแพงเพชร
5 พฤศจิกายน, 2010 - 13:39
Permalink
ปลาหมอ
พี่เล็กต้มาปลานากินจัง น่าตักข้าวไปร่วมวงด้วยจังเลย ที่บ้านหนูถ้าได้ปลาหมอตัวใหญ่แบบนี้นะ พ่อชอบต้มใสเต้าเจี้ยว แต่ไม่ใช่เต้าเจี้ยวที่ขายเป็นขวดนะคะ ที่นี่จะมีคนทำเต้าเจี้ยวขายกันเอง แล้วตักแบ่งขาย พอต้มกับปลาหมอแล้วรสชาดจะกลมกล่อมไม่ต้องใส่มะขามหรือมะนาวค่ะ ใครสนใจลองไปทำทานดูก็ได้นะคะ
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
lekonshore
5 พฤศจิกายน, 2010 - 14:14
Permalink
น้องอารีย์
จะลองทำทานดูจ้า ว่ารสชาดจะเป็นอย่างไร
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
sonsiri
5 พฤศจิกายน, 2010 - 14:13
Permalink
หิวจังเสีย
ระวังนะแอบเอาปลาเค้านะ
ในน้ำมีปลาในนามีข้าวเปล่าเนี้ย ไม่อดตายจริงๆเมืองไทย นิ
lekonshore
5 พฤศจิกายน, 2010 - 14:16
Permalink
คุณsonsiri
บ้านตอนนี้ รอดูสถานการณ์ค่ะ ว่าจะมีถล่มอีกมั๊ยจึงจะทำการปรับปรุงค่ะ อันนี้มาเที่ยว บ้านเกิดค่ะ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
หน้า