ปลาสมุนไพร
วันนี้ สมาชิกครอบครัว อยู่กันพร้อมหน้า เนื่องจากเป็นวันหยุดอาทิตย์ ที่ประชุมมีมติด้วยเสียงข้างมาก ว่าจะทำปลาสมุนไพร พอกเกลือย่าง (ย่าง...นะครับ..ไม่ใช่เผา) ลูกๆ จึงซื้อปลาตัวเขื่อง มาเข้ากระบวนการ
เหตุผลที่ต้องมานั่งย่างเอง ..ประหยัด..... ได้เคี้ยวสมุนไพร...ได้รับประทานส่วนที่อร่อยมากๆ คือหนังและเกล็ด (เพราะทำเอง ได้ล้างจนสะอาด)....บรรยากาศในการนั่งล้อมวงย่าง
เสร็จสรรพ แล้วครับ....
ปลายัดสมุนไพร
พอกเกลือ.... ย่าง
น้ำจิ้ม (ตักราดก็ได้ ไม่ผิดกติกา) ฝีมือแม่บ้าน ก็พร้อม
ลูกๆ กลัวกับข้าวจะน้อยไปจึงเสริมด้วย เป็ดพะโล้ (เมนูนี้ ซื้อจากตลาดไฟฟ้า)
ทุกอย่างวางพร้อมแล้วครับ .....
.เอ้า เชิญครับ เชิญ
ชักช้า ...เจ้าตัวนี้ จะล่อซะก่อน
จ้องตาเป็นมันเชียว
- บล็อกของ paloo
- อ่าน 8580 ครั้ง
ความเห็น
paloo
22 พฤศจิกายน, 2010 - 11:14
Permalink
คงได้ไม่ครบ
ข้าวเหนียว พอสนองได้
แต่แจ่ว ต้องขอฝึกก่อน ครับ
มะโหน่ง
22 พฤศจิกายน, 2010 - 01:34
Permalink
มาช้าไป
ป่านนี้คงเหลือแต่ก้างปลาแล้วมั้งคะ เห็นปลาเผากับน้ำจิ้มแซ่บๆทีไร อดใจไม่ได้ทุกทีเลยค่ะคุณลุง
สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี
paloo
22 พฤศจิกายน, 2010 - 11:12
Permalink
รอก่อน ครับ
รอรอบใหม่ได้ครับ
อารีย์_กำแพงเพชร
22 พฤศจิกายน, 2010 - 10:45
Permalink
ลุงพาโล
น่ากินทั้งนั้นเลย เวลากินข้าวกันพร้อมหน้ามีความสุขดีนะคะ
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
paloo
22 พฤศจิกายน, 2010 - 11:11
Permalink
ใช่ครับ
ครอบครัว...ให้ความอบอุ่นเสมอ
pemi.evil
22 พฤศจิกายน, 2010 - 11:52
Permalink
น้ำลายไหล
เนีอยขึ้นมาทันทีเลยนิ ท้องร้องแล้ว ไปกินข้าวดีหวา
Tui
22 พฤศจิกายน, 2010 - 12:01
Permalink
อาหารน่าทานมากครับ ปลาย่าง
อาหารน่าทานมากครับ ปลาย่าง เกลือ เวลาพอก เกลือ ทำยังไง ครับ ลุงเอา เกลือผสมน้ำ หมาดๆ มันจะ เป็น ก้อน มาพวกแบบนี้ หรือ ครับ ไม่แน่ใจแต่ยาก ลองทำมากครับ
หน้า