อาหารเช้าวันอาทิตย์(ขี้มือ) 28/11/10

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เช้าของอีกวันมาแล้ว นะ ต้องเช้า ต้องค่ำเป็นประจำเลย  เห้อ..วันนี้..ตื่นเช้า เข้าครัวดีกว่า มาดูนะคะยายอิ๊ดแกงอะไร...มากินข้าวเช้ากันเถอะค่ะ...วันนี้คึกตั้งแต่หัวมืดค่ะ


เมนูแรก หมูกระทียมพริกไทยดำ


หมักไว้สัก 10 นาที ก่อนค่ะ



เมนูสอง แกงส้มปลาจันเม็ด..กับย่านหัดค่ะ



เมนูสามผัดสักจานค่ะ...



หุงข้าวเสร็จแล้วค่ะ...



เช้าเกินไปหรือเปล่านี่..วันอาทิตย์ค่ะ อยู่บ้านไม่ออกไปไหนกัน..ตาอ๊อดทิ่มเครื่อง ขี้ตาไม่ได้ล้าง 5555 ไปนอนต่อแล้ว 555..น้ำชุปอุตุ ยังไม่ตื่นเลย..มาร่วมวงค่ะ


มีความสุขค่ะ ยายอิ๊ดคนงามจ้า...

ความเห็น

ยายอิ๊ด  ฉานเอากาแฟและครัวซองมาฝากเติ่ลด้วยน่ะ


ขอบคุณมากพี่บาวเหอ..

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

เมนูอร่อยมาแต่เช้ามืดเลยน่ะครับวันนี้

น่าหร่อยทั้งนั้นเลย โดยเฉพาะ สามผัด แล้วก็หมูกระเทียมและแกงส้ม

ขอชิมด้วยคนน่ะครับมื้อนี้

วันนี้วันอาทิตย์ค่ะ ยายอิ๊ดไปจ่ายตลาดตั้งแต่เมื่อวานค่ะ หั่นไว้ใส่ตู้เย็น จัดการเช้ามืดค่ะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

ยายอี๊ด น่ากินจังค่ะ ทำยังไงแกงเหลืองทางใต้ถึงจะข้นๆ โดยไม่เผ็ดมากล่ะหือ?

ของยายอิ๊ดไม่เผ็ดค่ะ วันนี้ อย่าใส่พริกให้มาก ยายอิ๊ดใส่ประมาณ 20 เม็ดค่ะ แต่ต้องเป็นพริกสดค่ะ ถึงจะไม่เผ็ด ไม่มีพริกแห้งเลยค่ะ หากให้ออกมาสีสวยดูที่สีพริกที่จะใส่ค่ะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

เห็นแล้วอยากกินแกงแบบนี้อ่ะ ใส่สัปประรด เคยแกงเองมันไม่หรอย ไว้ผ่านไปแถวนั้นให้ยายายอี๊ดแกงให้เนาะ

เต็มใจค่ะ และยินดีมาก

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

ปร้านั้นทำกับข้าวเสร็จแล้ว ที่บ้านฝนตกทั้งคืน ทั้งแลบ ทั้งลั่นยายอี๊ด     เหอ .... ไม่พักทำไหรกันแล้ว...แต่นอนบายเด้ เช้านี้กำลังคิดเมนูอาหารอยู่ น่าจะอยู่ที่อ้อดิบหล่าว.....


ตาอ๊อดทิ่มเครื่องเองเหอ.... ว่าทำไมน้ำแกงสีสวยจัง....ส่วนมากแกงจะอร่อยหรือไม่อร่อยอยู่ที่คนทิ่มเครื่องนี่แหละ ที่บ้านแจ้วกะทิ่มเครื่องเองค่ะ

ค่ะ หมันแหละ กลับไปนอนแล้วค่ะ ขี้ตาพลัดลงไปม้ายหาโร้มั้ย...ทิ่มเองทุกทีแหละ ยายอิ๊ดสมไว้ให้ค่ะ เดี๋ยวหาเราทำไหรม้ายเป็นหลาว ขี้มือพอมีอยู่มั้งแหละ นี่ตอนนี้ฝนก็ตกค่ะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

หน้า