กับข้าววันอาทิตย์
ช่วงนี้ฝนตกอีกแล้ว ไม่ได้ไปเที่ยวไหน เมื่ออยู่บ้าน ก็ต้องมีอยู่ไม่กี่เรื่อง ที่หนัก ๆ ก็คือเรื่องกิน วันนี้ก็ต้องหาอาหารมาทำตุนไว้ทั้งวัน เริ่มจากผักที่ไม่ต้องซื้อ

บวบ....ลอยฟ้า
บวบที่ไม่ได้ตั้งใจปลูก แต่ก็ได้กินสมใจ ขึ้นไปไต่บนสายโยงเสาไฟฟ้า

ได้เก็บแล้ว 2 ลูก วันนี้เก็บอีก 1 ลูก ตรงปลายสุดของเสาไฟฟ้ายังมีลูกอ่อน ๆ อีก 3 ลูก เชื่อหรือไม่ น้ำหนักวันนี้ 900 กรัม ยังอ่อนอยู่มาก ยังไม่มีเมล็ดเลย วันนี้จึงได้เมนู แกงเลียงบวบ กับอะไรดีละ

เก็บยอดฟักข้าวด้วยเลย แถมด้วยผักหวานบ้าน และผักตาหมัด อีกนิดหน่อย....

แกงเลียงกับปลาทูนึ่ง 1 ตัว....(มีน้อย)

ได้แกงเลียง 1 หม้อ ทานร้อน ๆ ส่วนบวบ เหลืออีก ครึ่งลูก ไว้ผัดให้โกโก้ทานก่อนไปโรงเรียนพรุ่งนี้....
อีกหนึ่งอย่าง แกงส้ม...ผักจากในป่ายาง

บอนส้ม บอนเต่า ดากเงาะ หมานตอ แถมด้วยมะอึกอีกนิดหน่อย สมรมลงหม้อเดียวกัน เอามาแกงส้มกับปลา.... แกงด้วยส้มมะขามสด ที่เก็บจากข้างถนน

แถมด้วยผักข้างบ้านใบมะรุม กับถั่วฝักยาว ทุกอย่างปลูกเอง

แถมของหวานด้วยค่ะวันนี้ อากาศหนาว ๆ เย็น ๆ ฝนก็ตกพรำ ๆ ทั้งวัน ก็ต้องกินกันทั้งวัน กินให้ลงพุงไปเลย
ถั่วอะซูกิต้มน้ำตาลค่ะ.... ส่งการบ้านลุงโรส.... นานมากแล้ว ตอนที่ลุงโรสมาที่บ้านเมื่อเดือน ก.พ. ค่ะ วันนี้ได้กินแล้ว อร่อยมากค่ะ

ขอให้มีความสุขกับวันหยุดพักผ่อนนะคะ.... มีอาหารอร่อย ๆ ทานก็สุขใจแล้วค่ะ
- บล็อกของ แจ้ว
- อ่าน 13527 ครั้ง

ความเห็น
แจ้ว
19 ธันวาคม, 2010 - 16:31
Permalink
แกงสมรม
ใส่ทุกอย่างที่กินได้ค่ะป้า ....
ann
19 ธันวาคม, 2010 - 15:41
Permalink
กับข้าว
กับข้าวน่ากินทั้งนั้น :crying2:
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
ตองอู
19 ธันวาคม, 2010 - 15:46
Permalink
พี่แจ้ว..^_^..
บวบยาวได้อีก 555++ ยาวมากกกกกกกก
กับข้าวพี่แจ้วน่าทานทุกอย่างเลยจ้า..^__^..
MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com
แจ้ว
19 ธันวาคม, 2010 - 16:46
Permalink
บวบหนัก 900 กรัม
ไม่อยากจะโม้เลยน้องอู ลูกนี้หนัก 900 กรัม พี่ว่าถ้าเก็บไว้อีก สัก 2-3 วัน น่าจะได้ 1 กก. นะ เพราะว่ายังอ่อนมาก ๆ ไม่มีเมล็ดเลย.... เสียดายมาก
คนที่ไปปลูกน่ะจะรีบเก็บ ส่วนพี่เป็นคนปลูก อยากจะไว้ให้มันโตกว่านี้....แต่ทนความอยากกินไม่ไหวก็ต้องยอมเก็บค่ะ
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
19 ธันวาคม, 2010 - 16:32
Permalink
ค้างบวบ
การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค ทำค้างบวบอย่างดีมาให้ เวลาจะกิน ได้ออกกำลังกายด้วย อิอิ
อยากกินดากเงาะจัง เพราะมันสวยดี รสชาดเป็นอย่างไรคะ
แจ้ว
19 ธันวาคม, 2010 - 16:34
Permalink
ดากเงาะ
ดากเงาะกินแล้วน่าจะช่วยท้องอืด ท้องเฟ้อ อะไรประมาณนั้นค่ะ... มีกลิ่นคล้ายกระทือ.....
ค้างบวบมาตรฐานสากลค่ะ.... แต่ก็กลัวเหมือนกัน ตอนนี้เริ่มเลื้อยไปหาบ้านเพื่อนแล้ว....
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
19 ธันวาคม, 2010 - 16:37
Permalink
ดากเงาะเชื่อม
สวยๆขนาดนี้ หากหนูุมี จะเอามาเชื่อมค่ะ ทำแบบลูกจันทน์เชื่อม คงสวยน่ารักมากๆเลย
แจ้ว
19 ธันวาคม, 2010 - 16:43
Permalink
ไม่เคยลอง
ดากเงาะสวยนะคะ พี่เคยปลูกใส่กระถาง ออกดอกสวยค่ะ อยู่ได้หลายวัน
ไว้เข้าป่ายางจะขุดมาฝากนะคะ
ส่วนจะเอามาเชื่อมได้รึเปล่าต้องลองแลค่ะ แต่พี่คงไม่กล้าค่ะ.... แต่เมนูน่าสนใจอีกอย่างคือ เอาดอกดากเงาะมาย่างไฟพอหอม ๆ แล้วจิ้มน้ำพริก....แค่นี้ก็อร่อยเหาะแล้วค่ะ .... ย่าชอบกินมาก
ยายอิ๊ด
19 ธันวาคม, 2010 - 17:05
Permalink
กลืนน้ำลาย
บอนส้ม แกงได้หรือนี่ หมายถึงต้องทำอย่างไรบ้างป้าแจ้ว เวลานำมาใส่แกง บอกหน่อยต๊ะ
#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#
แจ้ว
19 ธันวาคม, 2010 - 17:09
Permalink
บอนส้ม-บอนเต่า
ภาพเดิม เมื่อเก็บมาแล้วก็นำมาหักเป็นท่อน ๆ ค่ะ พอหักแล้วมันจะมีเยื่อหุ้มเหมือนอ้อดิบเราก็ลอกออกค่ะ ส่วนใบอ่อนที่ยังไม่บาน ที่มันยังม้วนกลม ๆ อยู่ก็กินได้ค่ะ ไม่ต้องล้างน้ำค่ะ.... (แต่ถึงล้างก็ไม่คัน)
แกงส้มกับกบหรอยอย่างแรงยายอี๊ดเหอ เวลาไปป่ายางน่ะ เก็บมาแกงแลตะ.... อยากบอกว่า พ่อของโสทรมาเก็บกลับไปแกง 2 ครั้งแล้ว ....หรอยอย่างแรงนิ
หน้า