หอมกลิ่น ... ข้าวกล้องงอก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

         ศุกร์ก่อน....เดินเทียวตลาดนัดใน ม.มหิดลผ่านแม่ค้าข้าวกล้อง ขาประจำ (ตรงบันใดหน้าตึก) ข้าพเจ้าชอบหาซื้อข้าวกล้อง ไปเพาะให้แปลงร่างเป็นข้าวกล้องงอก ข้าวกล้องงอกที่เพาะเอง หุงสดกลิ่นหอมจนน้ำลายสอ ปานสตรีมีครรภ์ เห็นมะดันเลยละครับ แถมเวลาทาน เคี้ยวมันกว่าขนมที่โฆษณาใน ทีวี ครับ .... 

       ศุกร์นี้มาแปลก ... มีข้าวกล้องหอมนิลวางอยู่ด้วยถุงหนึ่ง.... 

       แว๊บ แห่งความคิดเข้ามา ว่าข้าวงอก “หอมนิล” ถูกจมูก ลิ้น ฟัน เป็นอันดับหนึ่ง ที่รองอันดับหนึ่ง คือ “ข้าวสังหยดจากเมืองลุงบ้านเรา  สมองสั่งการอัตโนมัติ ให้มือรีบคว้าขึ้นมาพร้อมความคิด พลิกดูทั่วถุง .... ไม่เลวแฮะ.. จมูกสมบูรณ์เยอะทีเดียว แม่ค้ามองหน้า บอกราคา โดยไม่ต้องถาม “เจ็ดสิบ ค่า...” 

 

       วางถุงข้าวลงบนโต๊ะตัวเดิม... พร้อมกับมือที่ล้วงลงไปในกระเป๋า (เป็นสัญญาซื้อเสร็จเด็ดขาดที่รู้กัน ระหว่างข้าพเจ้ากับแม่ค้า ขาประจำ) สิ่งที่ติดมือขึ้นมา คือถุงผ้า ขนาด 1.5” x 4” x 5”  ขึ้นมา (ครับ ไม่ได้พิมพ์ผิดครับ ขนาดนี้จริงๆ) แล้วดึงถุง ขนาด 5” x 12” x 12” ที่พับซ่อนออกมา (จริงๆ ... ไม่ได้โม้...)

 

 

 

 

 

      ....... นี่ไง......เห็นยัง.... 

   Baby… baby….. ในอุ้งมือป้าอี๊ด ... 

 

 

 

 

 

   ..แปลงร่างแล้ว... Giant ... Giant  เหอๆๆๆๆ...

     ถุงนี้ ข้าพเจ้า พกพาประจำ โดยเฉพาะ เวลาเดินห้างสรรพสินค้า... ไม่อยากนำถุงก๊อบแก๊บ ไปเพิ่มขยะที่บ้าน

 

 

 

       หยิบถุงข้าว ใส่ถุงพกพาล้วงกระเป๋าอีกครั้ง ครานี้ ....  ดึงเงินมาชำระค่าเสียหายให้แม่ค้า...ส่ง เงินให้ ... 

                ออกเดิน ทั่วตลาด..... กลับถึงบ้าน วางถุงพักไว้

 

 

 

       .... เช้าวันใหม่ รีบจัดการ ตัดปากถุง เทข้าวสารออกใส่กะละมัง กะจำนวนหุงแล้วพอทาน สามมื้อ

 

 

 

 

 

 

    นำไปรองน้ำ ล้างอย่างทะนุถนอม  ครั้งเดียวพอ คะเนว่าคงไม่มีสารพิษ  ใส่กระชอนพอสะเด็ดน้ำ เทใส่ถาด  ตะล่อมกองพอที่จะใช้ฝาหม้อที่มีอยู่ ครอบได้มิด

 

 

 

 

                เข้าเว็บบ้านสวน แอบอ่านบทความของ สมช. ได้ประสบการณ์ทางอ้อม และอาหารสมองเยอะ .... ประมาณ สี่ชั่วโมง ลุกไปเปิดฝาหม้อ ... อ๊ะ..! ..หอมแล้วซี หุงซะเลยดีไหม .... (ถามตัวเอง) .... รอก่อนนา ..... จะให้อร่อย...ต้องใจเย็นๆ ... (บอกตัวเอง อีกแหละ) ยกถาดนำข้าวไปเทใส่กะละมัง ล้างอีกครั้ง แล้วบ่มไว้อย่างเดิม.... เข้านอนไปเลย...ไม่ลืมหรอก แต่ไม่อยากยั่วชิวหตัณหาตัวเอง

 

 

            เช้าแล้ว ...... รีบจัดการกับฟันที่เริ่มออกอาการสั่งลาเหงือก และใบหน้าเหี่ยวย่น (นึกขอบคุณยมทูต ที่มาส่งข่าวให้เราทราบล่วงหน้า) ... เสร็จเรื่อง... ไปเปิดฝาครอบดู มีป้าอี๊ด ตามไปให้กำลังใจ 

ขยุ้มขึ้นมา หยิบมือใหญ่ วางในจานถ่ายรูปไว้ (เห็นที่งอกขาวๆ ไหม) กล้องมีปัญหาฟังก์ชั่นซูม ภาพเลยเบลอๆ

 

 

 

 

    เลยหยิบใส่ อุ้งมือ ถ่ายด้วยกล้องจากโทรศัพท์ .... 

 

 

 

 

 

 

            ต่อจากนี้ เป็นหน้าที่ของป้าอี๊ดแล้ว ........  

  ..... แล้ว หน้าที่ข้าพเจ้าละ .... อ้อ.... นั่งสูดกลิ่นหอมของข้าวที่เริ่มเดือด .... 

            อ้อ .... อีกอย่าง .... รอฟัง เสียงดีดจาก สวิทช์หม้อหุงข้าวไงครับ..... 

 ............... ฮุ ๆๆๆๆ....

 

 


ความเห็น

มอดกินข้าว เห็นแล้วเจ็บใจมาก ข้าวก็แพง ยิ่งนึกถึงกระบวนการผลิตกว่าจะได้เมล็ดข้าวมา คิดแล้วมันน่าช้ำใจจริงๆ


ใบมะกรูด, พริกแห้ง พี่ลองมาแล้วไม่สำเร็จ อาจเป็นเพราะว่าพี่ใส่หลังจากเห็นมอดขึ้นข้าวแล้ว และจำนวนอาจจะไม่มากพอ แล้วจะลองดูอีกครั้งครับ ขอบคุณจ้ะ

จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ


อย่าไปโมโหโกรธามอดเลย  นั่นแสดงให้เห็นว่าข้าวที่น้องต่ายซื้อมาเป็นสารที่ปลอดจากยากันมอด 100 %  แต่ถ้าวางไว้เป็นสัปดาห์เป็นเดือนมอดไม่มารบกวนสิน่ากลัว    วิธีไม่ให้มอดมากินก็ใช้พริกแห้งใส่ในถังหรือใบมะกูดอย่างที่น้องเล็กว่าก็ได้ 

     เรื่องนี้... ลุงมึนตึ๊บ

       แต่มีหลายคนตอบให้แลัว ลุงถามป้าอี๊ด ป้า confirm ว่าวิธีการที่หลานเล็กบอก ได้ผล

   ที่จริงให้มันกินมั่ง ... มันไม่ได้ทำไร่ ทำนา...(ฮุๆ...พูด ... เย่น ...)

ได้กลิ่นหอมข้าวกล้องออกมาทางนี้เลยค่ะ

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

    ถ้าหลานแดง เพาะหุงในบ้าน จะหอมกว่านี้ครับ

เหมือนข้าวสังข์หยด จ.พัทลุง จริงๆ  ที่บ้านหมดพอดีเดี๋ยวต้องไปซื้อ...เอ้....ถุงผ้าคล้ายๆของป้าอี๊ดเราเคยมีนี้นา...เอาไปไว้ที่ไหนแล้วต้องหามาใช้บ้างจะได้ลดขยะที่บ้าน...   

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

    ใกล้เคียงมากครับป้าเล็ก เพียงหอมนิลสีเข้มกว่า อย่างที่ผมบอกไว ว่าสังหยด เบียดมากับหอมนิลเขียวละ

เค้าคือป้าต่ายค่ะ ไม่ใช่ป้าเล็ก


:desperate:

ลุงคะ เรียกลุงเลยเห็นจากรูป อิอิ ทำน้ำข้าวกล้องงอกสิคะ อร่อย ช้อบ ชอบ

e-mail. puangpech_@hotmail.com

 

    เชื่อครับหลานธาร..(เรียกหลานบ้าง ... เอาคืน) แต่เพาะน้อย หุงก็แทบไม่พอ ทำน้ำ ยังไม่ทันเข้าตู้เย็น ก็.... หมด..แหล่ว (ก็ ช้อบ ชอบ เหมียนกัล..)

     ฮุ ๆๆๆๆ...

หน้า