น้ำกระเจี๊ยบเย็นๆ

หลังจากปลูกกระเจี๊ยบมาได้สักพัก ตอนนี้กระเจี๊ยบที่สวนลูกเริ่มโตบ้างแล้ว

แบบนี้ต้องลองทำน้ำกระเจี๊ยบหวานๆกินซะหน่อย

กระเจี๊ยบสดๆจากสวน

กระเจี๊ยบสูงประมาณ 2 เมตร ตอนเก็บต้องตัดกิ่งลงมา

เพราะมดแดงเยอะมาก

แกะเอาเมล็ดออกแล้วใส่ในกระทะ

ต้มไปสักพัก สังเกตุที่สีกระเจี๊ยบเริ่มซีดแปลว่าใช้ได้

ตักเอาเนื้อกระเจี๊ยบออกจากน้ำ

ใส่น้ำตาลต้มให้เดือดแล้วก็ใส่เกลือนิดนึง

ทิ้งใว้ให้เย็นสักพักก็นำมาใส่แก้วพร้อมดื่ม

น้ำกระเจี๊ยบเย็นๆสักแก้ว แก้กระหาย เชิญครับ

เอ้า..ชนแก้ว

<<ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง>>