ส่งการบ้านพี่ตุ้ยค่ะ

น่ากินมาก ค่ะ...........:cheer3:

ท่าทางน่าอร่อยนะคะ เดี๋ยวจะลองทำกินบ้าง:embarrassed:

น่าจะอร่อยนะครับ ขอตามมาชิมด้วย

น่าทานมากเลยครับ ขวัญ ดีใจด้วยครับ โยเกรต์ นั้น ต้อง หัดทำเปลี่ยน หัวเชื้อ ตั้ง ต้น ไป หลายๆ ยี่ห้อ ครับ ผมทดลอง ปรับสูตรมา ล่า สุด หัวเชื้อ หนึ่งร้อย กรัม น้ำนมสด หนึ่งลิตร ให้ผลคงที่เสอม ครับ หัวเชื้อ โยเกรต แบบข้น นั้น มีหลายยี่ห้อ เลยครับ ค่อยๆ ทด ลอง หา ยี่ห้อ ที่ออก มาดี ที่สุด เอา ครับ อุณหภูมิ สี่ สิบ องศา เวลา แปด ชั่วโมง ออก มา สวยครับ อีก อย่าง ถ้า เป็น โยเกรติ อย่างข้น นั้น พอ เสร็จ มาเราจะ เห็น น้ำ ใสๆ ลอย อยู่ บนหน้า ครับ รินน้ำนั้น แยกเอาไว้ ดื่ม ได้ ครับ จึงแช่เย็น ค้ามคืน พอ จะ ทาน อีก ที ริน น้ำ ใส่ๆ แยก ออก มาอีกครับ ดั้ง นั้น ยิ่งนานวัน จะ ยิ่ง ข้น ครับ ที่สำคัญ เสร็จ แล้ว ห้ามกวน เข้ากัน ถ้ากวนน้ำจะไม่แยกออก ครับ ทานที ก็ ตัก แบบไอศครีม ทาน ทิ้ง ไว วัน ต่อ มาน้ำ ก็ จะมีให้ ริน อีก น้ำ ที่ริน ออก มารส ดี ด้วยครับ ดื่ม ได้

อก วิธีครับ พอทำเสร็จ แล้ว อย่าคน นะครับ แช่ เย็น ค้าม คืน รุ่ง ขึ้น เทใส่ ผ้า ขาวบาง วางบน กระ ชอน ให้ น้ำ ไหลลงใน อ่าง ที่ลองไว้ครับ แต่ทั้ง เซ็ต นี้ ต้อง ตั้งแช่ ไว้ในตู้ เย็น นะครับ จะ คล้ายๆ กรองเนื้อ ลูกตาล นะครับ กรอง โยเกรติ แบบนี้ จะ เปรียว น้อย ลง หน่อย ครับ แต่ข้น แน่ สามารถ ใช้ ทำ เค็ก แทน ริคอตต้า ชีส ได้ เลยครับ ผม ว่า จะ ทำ อยู่ อย่างไร จะ นำเสนอ ต่อ ไป ครับ

ถ้า รสชาติ อาหาร ดี ผ่านแน่อยู่ แล้ว ครั้ง ต่อ ไป ทำ เอา สนุก สุด ท้าย น้อง ขวัญ ต้อง ทำได้ เนื้อ สัมพัส แบบ ที่ชอบ ครับ แรกๆ ผมลอง หัวเชื้อ ก็ ไม่แข็งดี ครับ ต้อง อดทนทดลองไป ก่อน เอาใจช่วยครับ

ชอบกินมากๆ...แต่ไม่เคยทำเลยซื้อตลอด...

กลิ่นปลาส้มหอมมาถึง นว. เลยนิ   

อยากกิน

ปลาส้มดูน่ากินจัง  เชื่อเลยว่าอร่อย  เพราะได้ครูเก่ง ๆ อย่างครูตุ้ย....