กลับบ้านซะมืดเลย

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้หนีลูกๆ ไปเที่ยวกันสองคนตายาย กลับบ้านมาตะวันจะลับขอบฟ้าอยู่แล้ว ลูกๆถามว่าคุณแม่หนูหิวแล้ว ทำอะไรกินหรือคะ ต๊าย........ตายตารีตาเหลือกสองคนตายายรีบจัดสำหรับกับข้าวให้ลูกกินกัน เพราะวันนี้ทิ้งไปตั้งแต่เช้าให้หาข้าวกินเองเพราะเราตื่นมาเขาอยากไม่ตื่นเองเลยสะกิดปะป๊าๆ เราไปเที่ยวกันดีกว่า กลับบ้านแล้วก็ต้องรีบรับผิดชอบหน้าที่หลักของตัวเองซะก่อนเลย มาดูกันว่ากบทำอะไรให้ลูกทานตอนมื้อเย็น เอ๊ะ...หรือว่ามือค่ำดีคะ



ของติดมือจากที่ไปเที่ยวมาก็เลยนำมาทำกับข้าวให้ลูกเลย หมดมุขแล้วต้องรีบแก้ตัวเดี๋ยวลูกโมโหหิวมาเริ่มกันเลยค่ะ นำหน่อสัปปะรดมาปลอก



พอปลอกเสร็จก็จะเป็นอย่างนี้



แล้วนำมาซอยเป็นเส้นเล็กๆ อย่างนี้



เตรียมเนื้อสัตว์ วันนี้กบเลือกเป็นเนื้อวัวค่ะ



น้ำพริก เครื่องน้ำพริกมีดังนี้ พริกขึ้หนูแห้ง ผิวมะกูด ข่า ตะไคร้ ใบยี่หร่าแห้ง ผักชีไร่ ลูกผักชี ไพร หอม กระเทียม กะปิ เกลือ ตำให้ละเอียด



นำเครื่องแกงมาผัดพอหอมแล้วเติมน้ำพอประมาณ



พอเดือดก็ใส่หน่อสัปปะรดซอย



เคี่ยวหน่อสัปปะรดซักประเดี๋ยวเติมเนื้อสัตว์ลงไปเคี่ยวไฟทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำแกงเข้าเนื้อและหน่อสัปปะรดจะได้ไม่มีรสขื่น



เสร็จแล้วหน้าตาก็ออกมาเป็น แกงป่าเนื้อวัวใส่หน่อสัปปะรดค่ะ



จะรับขนมจีน



หรือข้าวสวยร้อนๆ ดีคะ



ทานกันให้อร่อยนะคะ คืนนี้ขอนอนก่อนนะคะ ง่วงมากๆ เลยเพราะเมื่อคืนนอนดึกแต่ดันตื่นแต่เช้าเพื่อแอบหนีลูกๆไปเที่ยว สภาพก็เลยง่อมมากๆ เลย ฝันดีนะคะ

ความเห็น

คุณกบขาาาา อาหารน่าทานมากเลยค่ะ แต่ขอเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นแทนได้ใหมค่ะ ไม่กินเนื้อวัวน่ะค่ะ


งั้นขอเป็นข้าวสวยร้อนๆแล้วกันค่ะ กับใบโหระพาสดๆสักกำมือเดียวพอ โรยหน้า คงจะหอมพิลึกกึกกือดี


เพิ่งรู้ค่ะว่าหน่อสับปะรดก็กินได้ นั่นไงเห็นใหมล่ะ มาอยู่บ้านสวนฉลาดขึ้นทุกวันเลย หลังจากที่โง่มานาน 

แถวบ้านตัวเองมีเนื้อกวางแน่ๆ เลยใส่เนื้อกวางก็ได้อร่อยเหมือนกันหรือหมูป่าก็โอเคนะ

         ชอบมากแกงป่าใส่หน่อสัปปะรด

กบก็ชอบขนมจีนผสมข้าวเวลากินกับแกงเพราะจะได้ไม่ปวดท้องและง่ายดีไม่ต้องตักสองที ดีใจจังมีคนเคยกินเหมือนกับเรา

เพิ่งเคยเห็นแกงหน่อสับปะรดก็วันนี้เองหล่ะค่ะ แต่หน้าตาเหมือนหน่อไม้มาก ๆ เลยนะคะเนี่ย สงสัยต้องไปหาแกงกินบ้างแล้วหล่ะ

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

ของเขาดีจริงๆนะ เป็นสมุนไพรด้วย ตลาดคงไม่มีขายต้องไม่หาที่เขาปลูกรับรองไม่พลาด ถ้าลองแกงแล้วเอามาอวดบ้างนะคะ

ไม่รู้เลยว่าหน่อสับประรดกินได้ด้วย...ทั้งๆที่บ้านอยู่กับดงสัปประรดแท้ๆ...ขอบคุณที่แน่นำเมนูใหม่ๆ อย่างนี้ต้องลอง

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

เออ...อยากรบกวนถามสักนิดว่าบ้านป้าต่ายอยู่แถวไหนค่ะ ถ้ามีโอกาสกบจะได้ไปทำให้กินเองเลย แล้วถ้ามีหน่อตัดใหม่ๆ ทำนะคะป้าขา.........สุดยอด

เหลือเหลยหม้ายนิ..เนือยอย่างแรง

ชีวืตที่เพียงพอ..

ลงรูปใหม่น่ารักเชียวค่ะ ยังมีอีกจะรับกี่จานดีค่ะ กลับมาเหนื่อยๆ เดี๋ยวน้องหาน้ำหาข้าวให้กินนะคะ

หน้า