กลับบ้านซะมืดเลย
วันนี้หนีลูกๆ ไปเที่ยวกันสองคนตายาย กลับบ้านมาตะวันจะลับขอบฟ้าอยู่แล้ว ลูกๆถามว่าคุณแม่หนูหิวแล้ว ทำอะไรกินหรือคะ ต๊าย........ตายตารีตาเหลือกสองคนตายายรีบจัดสำหรับกับข้าวให้ลูกกินกัน เพราะวันนี้ทิ้งไปตั้งแต่เช้าให้หาข้าวกินเองเพราะเราตื่นมาเขาอยากไม่ตื่นเองเลยสะกิดปะป๊าๆ เราไปเที่ยวกันดีกว่า กลับบ้านแล้วก็ต้องรีบรับผิดชอบหน้าที่หลักของตัวเองซะก่อนเลย มาดูกันว่ากบทำอะไรให้ลูกทานตอนมื้อเย็น เอ๊ะ...หรือว่ามือค่ำดีคะ
ของติดมือจากที่ไปเที่ยวมาก็เลยนำมาทำกับข้าวให้ลูกเลย หมดมุขแล้วต้องรีบแก้ตัวเดี๋ยวลูกโมโหหิวมาเริ่มกันเลยค่ะ นำหน่อสัปปะรดมาปลอก
พอปลอกเสร็จก็จะเป็นอย่างนี้
แล้วนำมาซอยเป็นเส้นเล็กๆ อย่างนี้
เตรียมเนื้อสัตว์ วันนี้กบเลือกเป็นเนื้อวัวค่ะ
น้ำพริก เครื่องน้ำพริกมีดังนี้ พริกขึ้หนูแห้ง ผิวมะกูด ข่า ตะไคร้ ใบยี่หร่าแห้ง ผักชีไร่ ลูกผักชี ไพร หอม กระเทียม กะปิ เกลือ ตำให้ละเอียด
นำเครื่องแกงมาผัดพอหอมแล้วเติมน้ำพอประมาณ
พอเดือดก็ใส่หน่อสัปปะรดซอย
เคี่ยวหน่อสัปปะรดซักประเดี๋ยวเติมเนื้อสัตว์ลงไปเคี่ยวไฟทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำแกงเข้าเนื้อและหน่อสัปปะรดจะได้ไม่มีรสขื่น
เสร็จแล้วหน้าตาก็ออกมาเป็น แกงป่าเนื้อวัวใส่หน่อสัปปะรดค่ะ
จะรับขนมจีน
หรือข้าวสวยร้อนๆ ดีคะ
ทานกันให้อร่อยนะคะ คืนนี้ขอนอนก่อนนะคะ ง่วงมากๆ เลยเพราะเมื่อคืนนอนดึกแต่ดันตื่นแต่เช้าเพื่อแอบหนีลูกๆไปเที่ยว สภาพก็เลยง่อมมากๆ เลย ฝันดีนะคะ
- บล็อกของ ฅนคลองอ้อม
- อ่าน 7182 ครั้ง
ความเห็น
oddzy
21 กุมภาพันธ์, 2011 - 03:29
Permalink
คุณกบ อ๊บๆ
คุณกบขาาาา อาหารน่าทานมากเลยค่ะ แต่ขอเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นแทนได้ใหมค่ะ ไม่กินเนื้อวัวน่ะค่ะ
งั้นขอเป็นข้าวสวยร้อนๆแล้วกันค่ะ กับใบโหระพาสดๆสักกำมือเดียวพอ โรยหน้า คงจะหอมพิลึกกึกกือดี
เพิ่งรู้ค่ะว่าหน่อสับปะรดก็กินได้ นั่นไงเห็นใหมล่ะ มาอยู่บ้านสวนฉลาดขึ้นทุกวันเลย หลังจากที่โง่มานาน
ฅนคลองอ้อม
21 กุมภาพันธ์, 2011 - 10:30
Permalink
คุณอ๊อด
แถวบ้านตัวเองมีเนื้อกวางแน่ๆ เลยใส่เนื้อกวางก็ได้อร่อยเหมือนกันหรือหมูป่าก็โอเคนะ
WHITELAND
21 กุมภาพันธ์, 2011 - 07:52
Permalink
ขอทั้งข้าวทั้งขนมจีนเลย
ชอบมากแกงป่าใส่หน่อสัปปะรด
ฅนคลองอ้อม
21 กุมภาพันธ์, 2011 - 10:32
Permalink
เหมือนหนูเลย
กบก็ชอบขนมจีนผสมข้าวเวลากินกับแกงเพราะจะได้ไม่ปวดท้องและง่ายดีไม่ต้องตักสองที ดีใจจังมีคนเคยกินเหมือนกับเรา
BeeFuu
21 กุมภาพันธ์, 2011 - 10:09
Permalink
หน่อสับปะรด
เพิ่งเคยเห็นแกงหน่อสับปะรดก็วันนี้เองหล่ะค่ะ แต่หน้าตาเหมือนหน่อไม้มาก ๆ เลยนะคะเนี่ย สงสัยต้องไปหาแกงกินบ้างแล้วหล่ะ
"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"
ฅนคลองอ้อม
21 กุมภาพันธ์, 2011 - 10:35
Permalink
ถ้าได้กินแล้วจะติดใจ
ของเขาดีจริงๆนะ เป็นสมุนไพรด้วย ตลาดคงไม่มีขายต้องไม่หาที่เขาปลูกรับรองไม่พลาด ถ้าลองแกงแล้วเอามาอวดบ้างนะคะ
ป้าต่าย
21 กุมภาพันธ์, 2011 - 10:58
Permalink
น้องกบ
ไม่รู้เลยว่าหน่อสับประรดกินได้ด้วย...ทั้งๆที่บ้านอยู่กับดงสัปประรดแท้ๆ...ขอบคุณที่แน่นำเมนูใหม่ๆ อย่างนี้ต้องลอง
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
ฅนคลองอ้อม
21 กุมภาพันธ์, 2011 - 20:06
Permalink
ป้าต่าย
เออ...อยากรบกวนถามสักนิดว่าบ้านป้าต่ายอยู่แถวไหนค่ะ ถ้ามีโอกาสกบจะได้ไปทำให้กินเองเลย แล้วถ้ามีหน่อตัดใหม่ๆ ทำนะคะป้าขา.........สุดยอด
สาวน้อย
21 กุมภาพันธ์, 2011 - 12:56
Permalink
น้องกบ
เหลือเหลยหม้ายนิ..เนือยอย่างแรง
ชีวืตที่เพียงพอ..
ฅนคลองอ้อม
21 กุมภาพันธ์, 2011 - 20:08
Permalink
พี่สาวน้อย
ลงรูปใหม่น่ารักเชียวค่ะ ยังมีอีกจะรับกี่จานดีค่ะ กลับมาเหนื่อยๆ เดี๋ยวน้องหาน้ำหาข้าวให้กินนะคะ
หน้า