วันนี้ดูบล็อกป้าเล็กเห็นมีปลาสร้อยตัวเล็กที่ป้าหยอยเอาไปทอดขมิ้น ทำให้มนคิดถึงตอนสมัยที่เรียนอยูที่สุราษ  ตอนนั้นจำได้ว่าทางชมที่มนอยู่เค้าพาไปออกค่ายที่ในบาง (แม่น้ำตาปี) มีชาวบ้านเค้าเอาปลาหน้าตาแบบนี้แหละมาทอดขมิ้น  แล้ว  ทำน้ำพริกระกำ  ตอนนั้นจำได้ว่าอร่อยมากๆ  น้ำพริกระกำหอมรสชาดดี  กินกับข้าวสวยร้อนๆ ปลาทอดขมิ้น เหนาะ ด้วย ลูกเนียง สะตอ  ผักกูดผัดน้ำมันหอย ผักเหลียงลวกกะทิ   แถมด้วยแกงส้ม  ปลาใส่หน่อไม้ดอง ตาม ด้วยน้ำระกำใส่น้ำแข็งมันหอมหวานชื่นใจจริงๆ วันนั้นจำได้ว่าทุกคนที่ไปออกค่ายติดอกติดในในอาหารมื้อนั้นมาก   วันนี้มนก็เลยอยากลองทำน้ำพริกระกำดูจึงชวนพ่อน้องน้ำหนึ่งไปตลาดนัด  เดิน

พระจันทร์ตีห้า สว่างจ้าหลังเกิดจันทรุปราคา               

น้ำค้างยามเช้า (ตีห้า)

สุขสันต์วันเกิด "น้องมะโหน่ง"

ขอให้มีความสุข สดชื่นสมหวัง

เมื่อพี่หยอยมาถึงอุบลแล้วจ้าเช้าวันที่10ธันวา

                               มาถึงก็ปิ้งหนมปัง  คนอุบลนี่ดีนะ  ให้แขกทำให้กิน

แจ้งข่าวป้ายา น้ำพริกอร่อยมากทั้ง2อย่าง แฟนคุณจุ๋มก็ยืนยันค่ะ

ฟัก ลงไปทีหนึ่งแล้ว  อันนั้นเอาโทรศัพท์ถ่ายไม่ค่อยชัด  รอบนี้นำเสนอเต็ม ๆ   ขอบคุณคนที่ส่งมา  แสดงตัวด้วยนะครับ  ไม่รู้ลืมไปหรือยัง

มาเตรียมอุปกรณ์การทำก่อนขั้นแรก

๑. แอปเปิ้ล แดง หรือ เขียว ก็ได้ ๒ ลูก

๒.เนยสด ๑๑๕ กรัม (เนยเค็ม)

๓.ผงฟู ๑ ช้อนชา

๔.ครีมซีส ๘๐ กรัม

๕.เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา

มาแล้วๆ

ปีนี้อุบลหนาวมาก ลมแรง  ภาพนี้กลางคืนวันที่9ธันวา

เที่ยงวันที่9  ป้าเล็กหนีงานไปรับธนนันท์ที่ลานจอดรถแม็คโคร เอาเห็ด  น้ำหมักมาเต็มกระบะ

      มองดวงจันทร์ทราที่เริ่มออ่นล้าโรยแรง

 เฝ้ามองดูแสงทำไมเสแสร้งนะจันทร์