เขียนโดย Moonlight เมื่อ 4 ตุลาคม, 2012 - 13:36
อินทผาลัมนี้ ซื้อมาค่ะ กิโลกรัมละ ๔๐๐ บาท ตอนแรกดูไกลๆ คิดว่าเป็นมะไฟ แม่ค้าบอกว่าเป็นอินทผาลัมกินผลดิบจากอิสราเอล แต่จริงๆ แล้ว ควรปล่อยให้สุกครึ่งผล ที่เห็นบางลูกช้ำๆนั้น คือเริ่มสุก แม่ค้าให้ลองชิมดู ถ้ายังดิบอยู่ จะกรอบ ฝาดเล็กน้อย แต่ถ้าเริ่มสุก เนื้อจะนุ่มเหนียว หวานอ่อนๆ รสชาติใช้ได้เลยค่ะ อยากจะลองเพาะเมล็ดดูค่ะ
