ปลูกพืชผักในพื้นที่จำกัด

เมื่อปีที่แล้วเห็นป้าเล็กทำแปลงผักจากอิฐบล๊อค เลยอยากขออนุญาตป้าเล็กเพื่อลอกเลียนแบบมาใช้บ้าง ขออนุญาตนะครับ

ที่ขึ้นชื่อเรื่องว่าทำไคเซ็น(Kaizen) แปลงผัก ต่อยอดจากของป้าเล็ก นั้นมาจากการที่ผมลอกเลียนแบบของป้าเล็กมาต่อยอด ให้เหมาะสมกับพื้นที่ของตัวเองนั่นเอง บางท่านอาจงงคำว่า ไคเซ็น(Kaizen) คืออะไร

        ไคเซ็น(Kaizen) เป็นศัพท์ภาษาญี่ปุ่น หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่ทำให้ดีขึ้น มีหลักการง่าย ๆ อยู่ 3 ข้อ คือ เลิก ลด และเปลี่ยน ซึ่งการทำไคเซ็น(Kaizen) ส่วนใหญ่พบเห็นได้ตามภาคอุตสาหกรรม ผมเลยอยากลองนำมาใช้ในภาคการเกษตรแบบพอเพียงบ้าง

ผมทำแปลงผักด้วยอิฐบล๊อคเหมือนกับป้าเล็ก แต่ด้วยที่ผมมีพื้นที่จำกัด จำเป็นต้องเดินบนอิฐนี้