ภูมิปัญญาชาวบ้าน

ตั้งใจว่าจะเข้านอนหัวค่ำเพราะพรุ่งนี้ต้องเดินทาง...แต่ผิดเวลาก็คงนอนไม่หลับงั้นลงใต้อีกบล็อกแล้วกัน

เตาถ่าน..สิ่งที่เตรียมไว้สำหรับ น้ำท่วมคราวนี้ค่ะ

เตาแก๊ส และไมโครเวฟ สิ่งที่ใช้เป็นประจำครัว แต่อีกอย่างที่ควรเตรียมคือ" เตาถ่าน " ไว้ปิ้งย่าง ..เมื่อปิ้งย่างเสร็จ ก็นำกาต้มน้ำไว้อย่างหลังสุด ไว้สลับใช้ หากแก๊สหมดก็คงไม่มีใครมาส่งให้ตอนนี้ค่ะ
 

สิ่งที่ได้จากการใช้เตาถ่านคือ "ขี้เถ้าถ่าน" เก็บใส่ถุง ไว้สำหรับขัดหม้อ ขัน เครื่องสแตนเลสทั้งหลาย ใช้ได้ทั้งอลูมิเนียม และสแตนเลสค่ะ เงางาม วาววับ โดยไม่ต้องซื้อหาสารอื่นใดมาให้เสียเงินเปล่าๆ

ถือเป็นข้อดีอีกอย่าง ที่บ้านทำนา เกี่ยวข้าวเอง ทุบข้าวเอง ใช้วิถีแบบเก่าๆ ทำให้ได้ใช้ประโยชน์จากทุกๆสิ่ง อย่างคุ้มค่า...และถึงแม้จะเป็นกิจกรรมเล็กๆภายในครอบครัว แต่ก็อบอุ่นและภูมิใจที่ได้แบ่งปัน....

วันนี้ทำการบ้านป้าเล็ก เปลือกไข่หมด ไม่ทัน ก็เลยไม่รู้จะใช้อะไรทำถุงเพาะชำหันไปเห็นใบกล้วยก็เลยเอาทำถุงเพาะชำส่งการบ้านป้าเล็กครับ ไปดูกันครัวว่าทำอย่างไร

เก็บใบกล้วยมาแบ่งส่วนตามขนาดที่เราจะใช้